在大智街道,开启傲娇老汉口的双面人生
在汉口,有一片精粹之地。
北起京汉大道与大智路交汇处,南止中山大道与江汉路步行街交汇口,社区集聚,交通便利。这里范围不大,却承载了原始的老汉口情怀与新潮前卫的生活方式。它,就是大智街道。
将时间拨至两百多年前,大智街道是汉口镇的鼎沸之地。1727年,因刘家花园至大智门一代设有大智坊,声名远播,“大智”二字便一直沿用,在1978年9月,正式设立大智街道。
■ 大智门火车站(又名京汉火车站)旧址,在上世纪是大智门区域内的繁华地标。对“大智街道”的名称由来意义重大。
如今,大智街道依旧是老汉口的中心地段,坐拥着江汉路的繁华与新潮,沉淀了吉庆街的市井烟火,城市的AB面于此交织,构成了最原汁原味的汉口生活。
今天,让我们在一片市井的喧嚣热闹中,走进大智街道的前世今生。
生活在大智街道,最令人自豪又难以忘怀的,还属这红墙窄巷构成的老里份。
如同北京的胡同、上海的弄堂,武汉的里份浓缩了近百年的邻里文化与风俗人情,既是武汉最具代表性的建筑群落,又沉淀着汉口市井生活气的一面。
大智街道的50个里份,就是老汉口居民文化的缩影之一,汇聚了众生万象。
许多代表性的杰出里份都出自大智街道,如现在吉庆街上的辅义里,曾是百年前兴起的砖木结构或混合结构的新建里份,三面临街,是“店铺与住宅共存的居住模式”,简洁大方。
又如德润大厦的前身—德润里,是当时甲等砖木结构或质量较好的里弄住宅,环境宁静、户型标准、空间灵活多变、社区文化浓厚。作为当时规模较大的高档住宅区,居住者不乏陈独秀、梁钟汉等社会名人,无论是历史意义还是建筑成就都弥足珍贵。
那时的里份,也可算作武汉近代以来的首批“商品房”。
曾经,大智街道的里份住着汉口的体面人家,后来,寻常百姓搬进来,楼道里的藕汤飘香、里份玩闹的纯粹时光、抬头不见低头见的热心街坊……都成了土著们的原始情怀。
对于大智街道居民来说,在里份中长大的孩子,才算正宗的武汉伢。
如今,时代向前演进,里份的居住功能逐渐弱化,但其繁华的地段与独特的风格,吸引了赶时髦的年轻人扎堆打卡,在一幢幢的红房子里玩出新的花样。
在金业里对面的吴家花园打卡下榻、在保元里对面的武汉市美术馆看展约会,在泰宁街寻觅古玩字画……
复古里份生出新的生活方式,商业活力与历史文化奇妙融合,大智街道的繁华延续至今,在岁月的沉淀里愈发兴盛。
不同于其他繁华城区,住在大智街道的居民,除了有生活在核心区的便利,还多了一份傲娇和底气。
摩登前卫的江汉路商圈、地道悠久的非遗文化、淳朴热情的街坊邻居,都是大智街道居民们垂手可得的日常。
每天早晨,居民们的精致生活从吉庆街开启,今天买碗老通城豆皮,明天去蔡林记大口嗦面,被汉派非遗美食滋养得好生惬意。
拐出早点铺,到街上晃悠一下,还能遇到身怀绝技的民间艺人,看着他们在吹拉弹唱中,将荆楚文化传播到全国各地。看着身边的游客发出赞叹,内心便蒸腾出一股不可言说的自豪。
穿梭在吉庆街上,还能看到区域内的吉庆大妈,自成一派为街上的游人引导,让整条街都充满着浓浓的人情味。
夜晚,另一头的江汉路步行街和保成路夜市热闹非凡,吸引了武汉大半赶时髦的年轻人。
老一代的汉口伢将青春留在了熙熙攘攘的夜市里,新一代的武汉伢不断涌入步行街,上演着属于Z世代的潮流玩法。
大智街道居民吃完晚饭,在自家楼上俯瞰着整条街的霓虹闪烁,将汉派江湖尽收眼底。
顺着步行街往前走,道路尽头便是令人垂涎欲滴的美食大本营——「武汉markmall美食营地风情街」。华灯初上,饥肠辘辘的吃货们聚集在这里,人流如织。
最近,美食集还进行了新一轮“夜”态升级,美食营地风情街惊喜亮相,支起天幕,形成美食与领露营潮流的跨界融合,越夜越精彩。
风情街除了诱人的美食,还有新奇的网红打卡装置、花样异形美食摊和cosplay人偶,干饭、打卡、遛娃,乐趣加倍。
逛在保成路、玩在步行街、吃在吉庆街和循礼门,是每个大智街道居民们心照不宣的共识。
大智街道,是老汉口市井生活的真实写照,也是城市发展的一面镜子。这里的人间烟火和汉派风俗,随着时间的推移,渗透进了城市发展的新面貌里。
如今已110岁的保元里正在如火如荼改造之中,未来将进一步提升街区建筑景观,坐拥民宿、文旅、餐饮等多重业态,成为独特的城市IP,形成商业活力与历史文化的奇妙融合。
■ 保元里项目效果图
片区内的经济活力,也在新时代的呼唤中苏醒重生。
今年5月,江汉路步行街上的潮流盒子X118活力开业,整整108处新潮的花样空间,供你拍照打卡制霸朋友圈。
还有先锋服装店、人气美食店和活动快闪店,带来娱乐新玩法……巨量潮玩磁场,吸引了更多年轻血液涌入江岸。
吉庆街还将继续提档升级,真正成为“汉味美食、非遗文创、休闲娱乐、旅游观光”为一体的汉味民俗主题商业街区。
届时,大智街道的居民们将在家门口周周办活动,天天看演出,感受到百年前优秀历史街区的宏伟与自豪,在民宿创意区和文化藏馆区续写古今交融的汉口故事。
在居民们“房前屋后”的建设上,大智街道也突破连连。
今年4月,口袋公园规划落地。不久后,相信大智街道的居民们推门就能看到一片养眼的“小绿洲”,散步、遛娃、让心灵得以净化,将生活的诗意与融入平淡又幸福的日子,迎来全新人居时代。
除此之外,地下停车场的新建计划也在如火如荼进行之中,相信未来,老城区停车难的问题将逐步改善,安心出游,无忧归家。
一边是底蕴深厚的旧城情怀,一边是配套纯熟的领先业态,大智街道总是有种神奇的魔力,让历史与未来于此交汇,迎来变革与新生。
这些年来,大智街道的改造焕新一直在有条不紊的进行着,让旧的底蕴传承,新的文化流淌。
当轻轨开进循礼门、繁华涌进江汉路、烟火升腾在吉庆街……我们总能感受到作为大智街道居民的骄傲与自豪,并对它可期的未来深信不疑。
大智街道,你可真令人着迷。
在汉口,有一片精粹之地。
北起京汉大道与大智路交汇处,南止中山大道与江汉路步行街交汇口,社区集聚,交通便利。这里范围不大,却承载了原始的老汉口情怀与新潮前卫的生活方式。它,就是大智街道。
将时间拨至两百多年前,大智街道是汉口镇的鼎沸之地。1727年,因刘家花园至大智门一代设有大智坊,声名远播,“大智”二字便一直沿用,在1978年9月,正式设立大智街道。
■ 大智门火车站(又名京汉火车站)旧址,在上世纪是大智门区域内的繁华地标。对“大智街道”的名称由来意义重大。
如今,大智街道依旧是老汉口的中心地段,坐拥着江汉路的繁华与新潮,沉淀了吉庆街的市井烟火,城市的AB面于此交织,构成了最原汁原味的汉口生活。
今天,让我们在一片市井的喧嚣热闹中,走进大智街道的前世今生。
生活在大智街道,最令人自豪又难以忘怀的,还属这红墙窄巷构成的老里份。
如同北京的胡同、上海的弄堂,武汉的里份浓缩了近百年的邻里文化与风俗人情,既是武汉最具代表性的建筑群落,又沉淀着汉口市井生活气的一面。
大智街道的50个里份,就是老汉口居民文化的缩影之一,汇聚了众生万象。
许多代表性的杰出里份都出自大智街道,如现在吉庆街上的辅义里,曾是百年前兴起的砖木结构或混合结构的新建里份,三面临街,是“店铺与住宅共存的居住模式”,简洁大方。
又如德润大厦的前身—德润里,是当时甲等砖木结构或质量较好的里弄住宅,环境宁静、户型标准、空间灵活多变、社区文化浓厚。作为当时规模较大的高档住宅区,居住者不乏陈独秀、梁钟汉等社会名人,无论是历史意义还是建筑成就都弥足珍贵。
那时的里份,也可算作武汉近代以来的首批“商品房”。
曾经,大智街道的里份住着汉口的体面人家,后来,寻常百姓搬进来,楼道里的藕汤飘香、里份玩闹的纯粹时光、抬头不见低头见的热心街坊……都成了土著们的原始情怀。
对于大智街道居民来说,在里份中长大的孩子,才算正宗的武汉伢。
如今,时代向前演进,里份的居住功能逐渐弱化,但其繁华的地段与独特的风格,吸引了赶时髦的年轻人扎堆打卡,在一幢幢的红房子里玩出新的花样。
在金业里对面的吴家花园打卡下榻、在保元里对面的武汉市美术馆看展约会,在泰宁街寻觅古玩字画……
复古里份生出新的生活方式,商业活力与历史文化奇妙融合,大智街道的繁华延续至今,在岁月的沉淀里愈发兴盛。
不同于其他繁华城区,住在大智街道的居民,除了有生活在核心区的便利,还多了一份傲娇和底气。
摩登前卫的江汉路商圈、地道悠久的非遗文化、淳朴热情的街坊邻居,都是大智街道居民们垂手可得的日常。
每天早晨,居民们的精致生活从吉庆街开启,今天买碗老通城豆皮,明天去蔡林记大口嗦面,被汉派非遗美食滋养得好生惬意。
拐出早点铺,到街上晃悠一下,还能遇到身怀绝技的民间艺人,看着他们在吹拉弹唱中,将荆楚文化传播到全国各地。看着身边的游客发出赞叹,内心便蒸腾出一股不可言说的自豪。
穿梭在吉庆街上,还能看到区域内的吉庆大妈,自成一派为街上的游人引导,让整条街都充满着浓浓的人情味。
夜晚,另一头的江汉路步行街和保成路夜市热闹非凡,吸引了武汉大半赶时髦的年轻人。
老一代的汉口伢将青春留在了熙熙攘攘的夜市里,新一代的武汉伢不断涌入步行街,上演着属于Z世代的潮流玩法。
大智街道居民吃完晚饭,在自家楼上俯瞰着整条街的霓虹闪烁,将汉派江湖尽收眼底。
顺着步行街往前走,道路尽头便是令人垂涎欲滴的美食大本营——「武汉markmall美食营地风情街」。华灯初上,饥肠辘辘的吃货们聚集在这里,人流如织。
最近,美食集还进行了新一轮“夜”态升级,美食营地风情街惊喜亮相,支起天幕,形成美食与领露营潮流的跨界融合,越夜越精彩。
风情街除了诱人的美食,还有新奇的网红打卡装置、花样异形美食摊和cosplay人偶,干饭、打卡、遛娃,乐趣加倍。
逛在保成路、玩在步行街、吃在吉庆街和循礼门,是每个大智街道居民们心照不宣的共识。
大智街道,是老汉口市井生活的真实写照,也是城市发展的一面镜子。这里的人间烟火和汉派风俗,随着时间的推移,渗透进了城市发展的新面貌里。
如今已110岁的保元里正在如火如荼改造之中,未来将进一步提升街区建筑景观,坐拥民宿、文旅、餐饮等多重业态,成为独特的城市IP,形成商业活力与历史文化的奇妙融合。
■ 保元里项目效果图
片区内的经济活力,也在新时代的呼唤中苏醒重生。
今年5月,江汉路步行街上的潮流盒子X118活力开业,整整108处新潮的花样空间,供你拍照打卡制霸朋友圈。
还有先锋服装店、人气美食店和活动快闪店,带来娱乐新玩法……巨量潮玩磁场,吸引了更多年轻血液涌入江岸。
吉庆街还将继续提档升级,真正成为“汉味美食、非遗文创、休闲娱乐、旅游观光”为一体的汉味民俗主题商业街区。
届时,大智街道的居民们将在家门口周周办活动,天天看演出,感受到百年前优秀历史街区的宏伟与自豪,在民宿创意区和文化藏馆区续写古今交融的汉口故事。
在居民们“房前屋后”的建设上,大智街道也突破连连。
今年4月,口袋公园规划落地。不久后,相信大智街道的居民们推门就能看到一片养眼的“小绿洲”,散步、遛娃、让心灵得以净化,将生活的诗意与融入平淡又幸福的日子,迎来全新人居时代。
除此之外,地下停车场的新建计划也在如火如荼进行之中,相信未来,老城区停车难的问题将逐步改善,安心出游,无忧归家。
一边是底蕴深厚的旧城情怀,一边是配套纯熟的领先业态,大智街道总是有种神奇的魔力,让历史与未来于此交汇,迎来变革与新生。
这些年来,大智街道的改造焕新一直在有条不紊的进行着,让旧的底蕴传承,新的文化流淌。
当轻轨开进循礼门、繁华涌进江汉路、烟火升腾在吉庆街……我们总能感受到作为大智街道居民的骄傲与自豪,并对它可期的未来深信不疑。
大智街道,你可真令人着迷。
关于1972年歪脖子教皇珍藏那段尘封的往事
1972年对于法国教皇新堡产区来说是一个难得的好年份,冬季温和,七月降雨充沛,八月和九月又很凉爽,让产区内的葡萄浓缩集中,单宁出色,颜色也很鲜艳
1972年对于Brotte家族最好的葡萄藤所孕育出来的歌海娜酿酒葡萄来说更是天之恩赐,出色的酸度和集中度,更让她潜力无穷
收获的喜悦也让Jean-Pierre Brotte非常开心,而他那颗法国人特有的浪漫之心也在此时绽放,这一年他和妻子相爱相知已经10年, 二人爱的结晶 Laurent Brotte已有8岁整。距离世界第一瓶歪脖子也已经过去了20周年,Jean-Pierre Brotte希望,有一件珍贵的酒款可以记录这一个时刻,传承那份浪漫于柔情
所以,手工采收,带梗发酵,用最传统的教皇新堡酿酒工艺,他酿制了两桶好酒,Jean-Pierre Brotte请来了所有可以请到的朋友,庄园里张灯结彩,玫瑰花铺满庭院,他的妻子依然美丽,依然贤淑,Jean-Pierre Brotte和她双手紧扣,与每一个到场的客人寒暄、交谈,欢声笑语鸟语花香
两桶美酒被摆放在最醒目的位置,昭告着那永恒不变的主题—为爱珍藏
十年风雨历经沧桑,Jean-Pierre Brotte夫妇依旧坚守爱情,更像初见时一样彼此爱慕,都说法国男人浪漫却多情,但真正的法国男,只对他的妻子浪漫,却从不多情
爱的见证并不是天涯海角,更不是激情澎湃,爱的见证就是两人携手走来,相互扶持,相敬如宾,岁月静好,爱却永恒
盛大的典礼在小提琴师宛转悠扬的乐曲中正式开始
Jean-Pierre Brotte夫妇和在场的所有人一同见证了两桶美酒被放入了酒窖的最深处,爱有时很像这两桶美酒,经受岁月的洗礼而洗净芳华,经过多年的陈酿而初心不改,更要经受的住时间的考验而始终如一
人们微笑着注视着他们的身影,此时此刻每一个客人眼中饱含祝福,他们所见证的就是一份平淡却浪漫的爱,而这份爱却拥有了一个很好的载体,那就是这两桶美酒
或许10年后,20年后开启美酒时,我们依旧可以品尝出爱的味道,所以这些也就足够了
狂欢开始Jean-Pierre Brotte和他的夫人拿出了美酒和大家共庆,他们双手紧紧的扣在一起跳舞狂欢,跳了一支又一支
一场盛大的纪念日在无数来宾的祝福中渐渐落下了帷幕,甚至几十年后,教皇新堡的居民提及此事还是那么津津乐道,意犹未尽
弹指一挥间,47年转瞬而过,岁月留下一抹爱的见证,却把他们尘封在其中
岁月静好,爱才永恒,Jean-Pierre Brotte夫妇始终没舍得打开他们那份爱的见证,因为他们希望他们的爱就像这两桶美酒一样,被爱呵护,为爱珍藏
2019年,Jean-Pierre Brotte的儿子成为新的波特庄主,在酒窖的最深处找到了这两桶美酒
经历了岁月的冲刷,两桶美酒静静的放在那里等待着新的绽放,为爱珍藏主题不变,但也许她们会迎来新的故事
毕竟陈放了这么多年
Laurent Brotte不敢想象她的味道,虽然最好的歌海娜和西拉给了他很多信心,但他还是谨慎的醒酒4个小时
轻轻的品了一口
浓郁的口感,无花果干、烟草和多种坚果的风味就这么直接,轰爆了他的口腔,天知道这接近50年来这两桶酒都经历了什么,因为他的下一个味道居然是新鲜的水果香,也许葡萄酒的有趣就在这里,每时每刻味道不同
Laurent Brotte很陶醉,因为作为一个每天酿酒品酒的酒庄庄主,他居然被这酒征服了,爱的味道也许就该如此
顺理成章的Laurent拿出了酒庄最好的复古瓶,他要灌了几百瓶出来
事间的事情就是那么凑巧,波特家族和深圳的宝星行是合作伙伴,经常往来,宝星行老板更是爱酒之人,双方的关系自然非常不错,美酒被发现的第五天,宝星行老板到访波特酒庄,Laurent便献宝般的从橡木桶直接取出了美酒,招待客人,所以宝星行老板算是首品了
那么,自然那带有樱桃、无花果干、松露和丁香的风味,以及橙皮、皮革和烟熏味老酒也征服了宝星行老板挑剔的味蕾
“我们就想要100瓶,我们对这份爱的见证更感兴趣”宝星行的黄总其实是被故事感动到了
“好吧,爱是无价的,爱也是值得分享,那就100瓶吧” Laurent Brotte骨子里也是个浪漫的法国人,他更希望有人来分享这份爱的见证
这瓶爱的见证1972年歪脖子教皇珍藏被带回了中国,深圳宝星行开了几瓶给最好的朋友一起品尝,47年的橡木桶陈酿啊,你能想象它的味道吗?
爱无国界,爱却相同,经历岁月,磨砺前行
收藏这瓶酒的意义简约却不简单,为爱珍藏更是永恒的主题
出色的酸度和集中度给了她更多的储存潜力,也许是50年也许是100年,也许久远,但是谁知道呢
只是如果有一天,我们或我们的父母在金婚纪念日时拿出这瓶1972年歪脖子教皇珍藏,举杯共饮,难道那不是我们或我们父母爱的见证吗?每一瓶1972年歪脖子教皇珍藏拥有了她全新的意义,也拥有了属于我们的意义
为爱珍藏,为爱见证,也为爱干杯
画风再次突变,我们要介绍这瓶酒了
LA FIOLE VINTAGE 1972 COLLECTION
歪脖子复古瓶
收藏级奢华高端
AOC Chateauneuf-du-Pape
葡萄品种: 歌海娜 ,西拉 ,年份:1972
产量: 3500 升/ 公顷
瓶数:300 瓶
1972年是教皇新堡非常经典的年份,该年份的葡萄酒十分出色。该年份冬季温和,七月降水丰沛,八月和九月凉爽,带来良好的酸度和较低的酒精度。该年份葡萄酒浓缩集中,单宁出色,颜色鲜艳。
由于出色的酸度和集中度,1972年份的陈年潜力出众。
手工采收,带梗发酵,传统的教皇新堡酿酒工艺。在大橡木桶中一直熟成到2019年。
体现了教皇新堡最为极致的精细和回味长度。
带橙色边缘的宝石红色。
带有酒渍樱桃、无花果干、松露和丁香的风味,以及橙皮、皮革和烟熏味。
复杂而浓郁的口感,无花果干、烟草和多种坚果的风味。
这款老年份教皇新堡的新鲜果味让人吃惊。
单宁极为细致,回味无穷
侍酒温度17°C,醒酒4小时。适合搭配高端牛排、烤鸡、多种家禽和炖肉、鹅肝和山羊奶酪等
惊艳时光-1972年教皇新堡,经过了47年岁月的洗礼,时光赋予了这款酒优雅的口感,酸度美丽单宁细腻紧实,矿物质感脱颖而出,红樱桃的香气伴随着黑色的醋栗的芬芳,松露,皮革肉桂的香气萦绕在舌尖,薰衣草香草的香气延绵不绝,咸鲜的口感衬托出酒体的清爽,纯粹,余味悠长平衡,矿物感贯穿始终。醒了4个小时却依旧不断在变化,仿佛要跟人们诉说它这47年的经历,复杂多变,惊艳万分#1972教皇新堡
1972年对于法国教皇新堡产区来说是一个难得的好年份,冬季温和,七月降雨充沛,八月和九月又很凉爽,让产区内的葡萄浓缩集中,单宁出色,颜色也很鲜艳
1972年对于Brotte家族最好的葡萄藤所孕育出来的歌海娜酿酒葡萄来说更是天之恩赐,出色的酸度和集中度,更让她潜力无穷
收获的喜悦也让Jean-Pierre Brotte非常开心,而他那颗法国人特有的浪漫之心也在此时绽放,这一年他和妻子相爱相知已经10年, 二人爱的结晶 Laurent Brotte已有8岁整。距离世界第一瓶歪脖子也已经过去了20周年,Jean-Pierre Brotte希望,有一件珍贵的酒款可以记录这一个时刻,传承那份浪漫于柔情
所以,手工采收,带梗发酵,用最传统的教皇新堡酿酒工艺,他酿制了两桶好酒,Jean-Pierre Brotte请来了所有可以请到的朋友,庄园里张灯结彩,玫瑰花铺满庭院,他的妻子依然美丽,依然贤淑,Jean-Pierre Brotte和她双手紧扣,与每一个到场的客人寒暄、交谈,欢声笑语鸟语花香
两桶美酒被摆放在最醒目的位置,昭告着那永恒不变的主题—为爱珍藏
十年风雨历经沧桑,Jean-Pierre Brotte夫妇依旧坚守爱情,更像初见时一样彼此爱慕,都说法国男人浪漫却多情,但真正的法国男,只对他的妻子浪漫,却从不多情
爱的见证并不是天涯海角,更不是激情澎湃,爱的见证就是两人携手走来,相互扶持,相敬如宾,岁月静好,爱却永恒
盛大的典礼在小提琴师宛转悠扬的乐曲中正式开始
Jean-Pierre Brotte夫妇和在场的所有人一同见证了两桶美酒被放入了酒窖的最深处,爱有时很像这两桶美酒,经受岁月的洗礼而洗净芳华,经过多年的陈酿而初心不改,更要经受的住时间的考验而始终如一
人们微笑着注视着他们的身影,此时此刻每一个客人眼中饱含祝福,他们所见证的就是一份平淡却浪漫的爱,而这份爱却拥有了一个很好的载体,那就是这两桶美酒
或许10年后,20年后开启美酒时,我们依旧可以品尝出爱的味道,所以这些也就足够了
狂欢开始Jean-Pierre Brotte和他的夫人拿出了美酒和大家共庆,他们双手紧紧的扣在一起跳舞狂欢,跳了一支又一支
一场盛大的纪念日在无数来宾的祝福中渐渐落下了帷幕,甚至几十年后,教皇新堡的居民提及此事还是那么津津乐道,意犹未尽
弹指一挥间,47年转瞬而过,岁月留下一抹爱的见证,却把他们尘封在其中
岁月静好,爱才永恒,Jean-Pierre Brotte夫妇始终没舍得打开他们那份爱的见证,因为他们希望他们的爱就像这两桶美酒一样,被爱呵护,为爱珍藏
2019年,Jean-Pierre Brotte的儿子成为新的波特庄主,在酒窖的最深处找到了这两桶美酒
经历了岁月的冲刷,两桶美酒静静的放在那里等待着新的绽放,为爱珍藏主题不变,但也许她们会迎来新的故事
毕竟陈放了这么多年
Laurent Brotte不敢想象她的味道,虽然最好的歌海娜和西拉给了他很多信心,但他还是谨慎的醒酒4个小时
轻轻的品了一口
浓郁的口感,无花果干、烟草和多种坚果的风味就这么直接,轰爆了他的口腔,天知道这接近50年来这两桶酒都经历了什么,因为他的下一个味道居然是新鲜的水果香,也许葡萄酒的有趣就在这里,每时每刻味道不同
Laurent Brotte很陶醉,因为作为一个每天酿酒品酒的酒庄庄主,他居然被这酒征服了,爱的味道也许就该如此
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那么,自然那带有樱桃、无花果干、松露和丁香的风味,以及橙皮、皮革和烟熏味老酒也征服了宝星行老板挑剔的味蕾
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“好吧,爱是无价的,爱也是值得分享,那就100瓶吧” Laurent Brotte骨子里也是个浪漫的法国人,他更希望有人来分享这份爱的见证
这瓶爱的见证1972年歪脖子教皇珍藏被带回了中国,深圳宝星行开了几瓶给最好的朋友一起品尝,47年的橡木桶陈酿啊,你能想象它的味道吗?
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收藏这瓶酒的意义简约却不简单,为爱珍藏更是永恒的主题
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为爱珍藏,为爱见证,也为爱干杯
画风再次突变,我们要介绍这瓶酒了
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收藏级奢华高端
AOC Chateauneuf-du-Pape
葡萄品种: 歌海娜 ,西拉 ,年份:1972
产量: 3500 升/ 公顷
瓶数:300 瓶
1972年是教皇新堡非常经典的年份,该年份的葡萄酒十分出色。该年份冬季温和,七月降水丰沛,八月和九月凉爽,带来良好的酸度和较低的酒精度。该年份葡萄酒浓缩集中,单宁出色,颜色鲜艳。
由于出色的酸度和集中度,1972年份的陈年潜力出众。
手工采收,带梗发酵,传统的教皇新堡酿酒工艺。在大橡木桶中一直熟成到2019年。
体现了教皇新堡最为极致的精细和回味长度。
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带有酒渍樱桃、无花果干、松露和丁香的风味,以及橙皮、皮革和烟熏味。
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单宁极为细致,回味无穷
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