#泉州美食##泉州美食有多好吃# 久违地探店来了，探店使我快乐[打call]
春妹沙县小吃
同事强烈安利，她以前在培元中学读书时经常来。抱着随便试一试的态度来，结果意外惊喜。
醋肉炒饭
信手一勺下去都是大块的醋肉，它们家的醋肉口感很不错，不会太酸，也没有肥肉，油炸没有使肉的口感过火，相反还很嫩。炒饭就是简单的酱油包菜蛋炒饭，粒粒分明，口感也很到位。15r一份，量非常大，以至于我没有吃完。
七彩汤
勾芡过的汤底，配上蟹柳、发菜、豆腐、蛋花，撒上一点小葱，看似简单的汤，口味还是挺有层次的。这个汤全喝完了，感觉减脂人是可以喝的哈哈哈。
还点了小笼包，不出彩，吃了一个就打包了。
Hellocake
金鱼巷入口，甜罐旁边有家中山驿馆。一楼是各种文创，二楼是个小展，三楼四楼都是可以喝下午茶、拍美照的地方。它们家的甜点颇有创意，按节气命名，且食材的选取及造型的设计融合了不少闽南元素。每个菜品都会附有一张小卡片进行详细介绍。比如我点的“头尾甜”，有用银耳和石花膏做的，有印着泉州的凤梨酥，还有滴水兽造型的绿豆糕等等。寓意也很美好，头甜尾甜，人生海海。
茶中规中矩，对福建人来说喝茶有更好的选择。
东来菜头酸
买了一瓶萝卜汁和一份杨桃酸，浅吃了一口，和团结水果店的酸嘢有异曲同工之妙。他们家还有萝卜夹花生，说是好事会发生。

我今天做了这个，但我没有鸡清汤，就用了味精。。。。但后来蛋花散了，我明天要再做一次，我猜它的意思是把汤煮沸之后，关火，等水面不沸腾了，再把蛋白块舀进去，成为豆腐一样的块状，但说实话，真是清雅的菜，吃了之后觉得身体很没有负担，那是轻盈的口感带来的，跟具体吃了什么没有关系。扶霞有一句说的好，是她偷偷尝了一点某个爱好美食的国王宫殿遗址上的土壤之后的感慨，她说美食跟心理有更大的关系，因为她举的例子太反差，吃土，所以把这句烂俗的话一下立住了，这是终极的美味。

轻盈的口感带来轻盈的心理，从而再让你觉得这个食物吃下去整个人都轻盈了，即便它有很多味精。。。

晚饭。
炒莴笋好吃。
今天也失败了的手抓饼。
生菜好吃！
还有一个贝贝南瓜蒸蛋，蒸着呢，感觉会翻车，哈哈哈哈哈哈。第一次吃，比较稀奇。
蛋花冒出来了[二哈][二哈]

出来了，没放酱油，鸡蛋羹很腥，放了酱油就开始变得好吃了？好神奇。贝贝南瓜好吃，感觉皮都可以啃了，但我没有，保持一个吃货最后的体面[污]

这套jk有点好看，甚至有点想买，理智告诉我，放弃吧，那不是你能拥有的[二哈] https://t.cn/E2P9Ssz