最近
1. 准备了第二天的小零食
边工作边吃最爽 每天都想背一书包零食去上班
2. 短短几个月同事接连结婚,拿糖到手软,em…顺带偷偷挑选下喜糖包装盒
3. 工作忙得晕头转向,当当给点的荔枝生椰拿铁,不能理解咖啡怎么与水果一起,又是一份黑暗料理。接连几次,哭笑不得
4.说要画一份彩铅,国庆见面给我,没画好挨大嘴巴子,画好了请他喝奶茶
5. 见面倒计时⌛,说他麻麻到时带煎饼给我们吃
6. 豆包太喜欢老爹和他的床了,老爹怎么摆弄都没事我一摸就会被咬
7. 以为不可能完成的工作,竟完成了并还算不错,得到领导一句夸奖和一些工作指点,算是好事。
1. 准备了第二天的小零食
边工作边吃最爽 每天都想背一书包零食去上班
2. 短短几个月同事接连结婚,拿糖到手软,em…顺带偷偷挑选下喜糖包装盒
3. 工作忙得晕头转向,当当给点的荔枝生椰拿铁,不能理解咖啡怎么与水果一起,又是一份黑暗料理。接连几次,哭笑不得
4.说要画一份彩铅,国庆见面给我,没画好挨大嘴巴子,画好了请他喝奶茶
5. 见面倒计时⌛,说他麻麻到时带煎饼给我们吃
6. 豆包太喜欢老爹和他的床了,老爹怎么摆弄都没事我一摸就会被咬
7. 以为不可能完成的工作,竟完成了并还算不错,得到领导一句夸奖和一些工作指点,算是好事。
Cycle面包生活空间|分享面包与美的生活
Cycle面包生活空间要跟大家见面啦!这里有围绕面包、料理、咖啡、茶与果子等手作内容开启的一系列生活方式的实践体验,致力于分享面包与美的生活~
定期举办面包制作、料理搭配等手作体验课程——Cycle Studio,以一年四季、一日三餐为主题,结合四季时令食材,把好的食育概念和生活态度传递给制作食物、享用食物的每一个人。
茶以茶为媒介,探索细微感受与精神动力的实验之所——“生茶寮”,小笙为此远赴云南考察普洱,了解茶品生态环境和制作工艺,还有制作者的生活理念。
强调与日常相关的器物之美——Cycle Gallery,精选了来自日本作家赤木明登和荒川尚野的作品,经由手工艺人亲手制作的器物,在好用之外能带给人细腻的感受,共同营造餐桌美学。
以简单质朴的食物,由手入心的手作体验,对盛放三餐食器的搭配与使用,对日常料理细致用心的品尝,去分享一种自然本真的生活方式和认真对待自己的生活态度!
九月课表已出,感兴趣的朋友欢迎报名!~
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定期举办面包制作、料理搭配等手作体验课程——Cycle Studio,以一年四季、一日三餐为主题,结合四季时令食材,把好的食育概念和生活态度传递给制作食物、享用食物的每一个人。
茶以茶为媒介,探索细微感受与精神动力的实验之所——“生茶寮”,小笙为此远赴云南考察普洱,了解茶品生态环境和制作工艺,还有制作者的生活理念。
强调与日常相关的器物之美——Cycle Gallery,精选了来自日本作家赤木明登和荒川尚野的作品,经由手工艺人亲手制作的器物,在好用之外能带给人细腻的感受,共同营造餐桌美学。
以简单质朴的食物,由手入心的手作体验,对盛放三餐食器的搭配与使用,对日常料理细致用心的品尝,去分享一种自然本真的生活方式和认真对待自己的生活态度!
九月课表已出,感兴趣的朋友欢迎报名!~
料理与咖啡有很多相通之处的。
单一与拼配。
混合炒制处理,还是分开处理再做混合。
考虑到每种食材的色香味,以及比热容,要提炼的优点,避开的缺点,比例之间合并后呈现的口感,酸辣咸的平衡,香气的浓寡层次。
咖啡要考虑到萃取,萃取的环境条件,最终杯中的表现。如若简单1+1,也许会出现不伦不类,毫无亮点。
单一与拼配。
混合炒制处理,还是分开处理再做混合。
考虑到每种食材的色香味,以及比热容,要提炼的优点,避开的缺点,比例之间合并后呈现的口感,酸辣咸的平衡,香气的浓寡层次。
咖啡要考虑到萃取,萃取的环境条件,最终杯中的表现。如若简单1+1,也许会出现不伦不类,毫无亮点。
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