教你认识白毫银针

在中国的六大茶类中，以制作工艺和发酵程度来区分，白茶是工序最为天然的一种。

茶树鲜叶经过晾晒或阴干，自然萎凋，自然干燥或文火微焙，轻微发酵而成，这样的茶叶，就被称为白茶。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近茶叶本身的鲜甜口感。

白茶的等级以采摘的部位来区分，仅使用”单芽”的是最高等级的”白毫银针“。

为何叫”白毫银针“ ？

制成之后，依然能满被茸茸白毫，根根分明，干茶色白如银，外形纤细如针，所以取此雅名，泡水之后更是剔透晶莹。

白毫银针的营养成分丰富，富含茶氨酸、茶多酚、多糖类等物质。白毫银针的毫能为茶叶带来一种独特的“毫香”，如雨后草地一般鲜灵，带着淡淡的回甘。

常喝白毫银针茶有什么好处？

1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分，除此之外还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。福鼎民间，陈年白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

3、白毫银针茶存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

4、白毫银针茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛、健体。

怎么喝？夏日饮一杯，降火消暑

白毫银针泡法不难，如果你在办公室饮用，饮水机的水温可以直出，如果是烧水壶，烧开后静止3-5分钟再使用就好。

如果你有一个简单的盖碗那是最好，如果没有，也不妨碍。直接加入你的饮水杯中，反复注水可以喝6-8泡。

自己的人生與命運就像一杯香醇濃郁的口感的茶，不會苦一輩子但肯定會苦一陣子，人生該怎麼走，這在於自己的選擇決定，需像茶一樣靠慢細品味，各人都有著自己喜歡的茶品味道，自己也是有最愛的茶色品種，靜靜地放鬆心情享受這寧靜中的休閒時光，那散發著淡淡的茶花香味，給人予味覺視覺以及精神上的享受，清晨早安的大地[微风][微风][太阳][太阳]☕️☕️

这两天非常喜欢使用的一套杯子，石塚硝子的SNOOPY威士忌杯，按照掌柜的介绍，石塚硝子 是1819年至今的日本名品硝子，杯子采用独特的多切面技术，全部是淡淡的茶色 ，很好看，一套一共四只 ，图案正反面都不同， 60年代的SNOOPY造型 ，并自带一个配套图案的甜甜圈盒 ，杯子的杯口有它家独特的防滴落设计，杯底也有品牌的立体Logo，总之，很美这里我借用掌柜一句名言：玉杯放美饮，美杯配佳人