#德国乐生活# 白湖（Weißensee）是柏林东北部一处静谧和小众的休闲去处。春天了，天鹅开始浮水觅食，展示优雅的身段。小狗也来了，一记狗刨扎入湖里，实现了与天鹅共舞的愿望。远处还看见一个柏林老爷子，摩拳擦掌准备开始今年的冬泳，哦不，春泳季。不过眼下湖水也就6，7度上下，看得印象君不禁打了个寒战。[偷笑]

最大的心愿是希望身边的每个人都平安健康！

高铁接我心爱的人儿～
延迟到达，闹了个小乌龙[doge][doge]
司机第一次开高速
自己倒觉得没什么
反而坐的人鹤紧张

为了第一次煮饭给老爸吃
提起精神 忘记自己是一个熬了夜的人
今早下班后去菜市场逛了一圈
放眼望去 人山人海…节前的菜市场好可怕
买了半只乌鸡 鸡腿肉
记得家里还有蔬菜 想了想还是回家好了[doge]

接下来就是厨房小白的主厨日记
乌鸡洗干净焯水捞出备用 南姜切片备用
锅下开水 放乌鸡跟南姜大火煮半个小时转小火一个小时 自己瞎弄的不知道怎么控制火候 很随便[睡]
最后放点枸杞小炖下 适量盐 出锅 味道还不错[允悲]

鸡腿肉切块腌制 放一个小时
准备开炒hhh 蒜头 葱头 姜切小下油锅翻炒
下鸡肉后加水焖一下 再翻炒适量盐
最后下点葱花 出锅了 还行吧[允悲]

老妈出门前说这两天不可以吃苦瓜 寓意...
好咯 你说怎样就怎样 想无...[doge][doge]

西兰花又来了 我的饭桌好伙伴
依旧以前的方法 蒜头 猪肉翻炒
下西兰花 弄点蚝油 适量盐 出锅了还行
依旧是我最爱的西兰花

米饭是白米加藜麦 一顿午饭就这样开始了
厨艺没长进 自己做饭只是为了不吃外卖
吃了几年外卖 胃不好了 好想拥有个德国wei…

饭后洗碗洗锅 时间不早了 已经是下午一点
准备昏迷 这一闭眼 睁眼时已经是晚上八点[允悲][允悲]

小节到来了…每年同问......
是否不吃汤圆就不会长大[泪][泪][泪]

我不要面对十二点 [可怜][可怜]
选择睡觉忘记自己多一岁！

一个精通烹饪历史、食品学和楔形文字的专家团队破译了耶鲁大学收藏的一块4000年前的石板上的古巴比伦文字。

这是一份炖羊肉的食谱，只有四行字：“用肉；准备水；加入细盐、干大麦饼、洋葱、波斯青葱和牛奶；捣碎后加入韭菜和大蒜。”

有专家根据现代的口味改良了做法：

食材：1磅羊腿，切丁、½杯肥羊肉、1个小洋葱，切碎、½茶匙盐、1磅甜菜根，去皮切丁、1杯芝麻菜，切碎、½杯新鲜香菜，切碎、1根葱，切碎、1茶匙孜然种子、1 杯啤酒（混合酸啤酒和德国Weißbier大麦啤酒）、½杯水、½杯韭菜，切碎、2个蒜瓣，去皮并压碎。

配料：½杯新鲜香菜，切碎、½杯春韭葱，切碎、香菜种子2茶匙，粗碾碎。

烹制方法：将羊油放入锅中加热，锅的宽度要足够让摆一层切好的羊肉。加入羊肉，用大火烤至水分全部蒸发。加入洋葱，继续煮，直到洋葱几乎变成透明。加入盐，甜菜根，芝麻菜，新鲜香菜，波斯葱和孜然。继续直到水分蒸发。倒入啤酒，然后加水。轻轻搅拌一下，然后煮沸。关火，加入韭菜和大蒜。炖一个小时直到酱汁变稠。用研钵和研杵把春韭葱和剩余的新鲜香菜捣成糊状。把炖肉舀到碗里，撒上香菜种子、春韭葱和新鲜的香菜酱。

这道菜可以配上蒸包、煮鹰嘴豆和面包。

刚才看漏了两行，咚咚咚……