为什么常在煮食新会陈皮过程中，需要刮去其内囊？365问陈皮之155。#新会陈皮#陈皮
内囊，也称新会柑橘络，晒干后是中药材一种，有通络化痰、顺气活血之功，但其味偏苦。
所以常见的陈皮菜食谱中，需要将其刮去内囊，主要是为了去苦。
不过，陈皮的苦味是可以与其他味道相互协调的，因此是否必须刮掉内囊，也是各人喜好。
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#容德中医# #中药材# 之橘红
橘红味辛、苦，性温，归肺、脾、胃经，有散寒燥湿、理气化痰、宽中健胃的功//效，多用于治疗风寒咳嗽、痰多气逆、恶心呕吐、胸脘痞胀等，常见于治//疗肺寒、多痰、虚/损的方子中。
咽喉肿痛可以取半片橘红和1片甘草冲泡代茶饮，可以有效缓解症状。

温馨提示：这两位药材泡水喝确实是苦到怀疑人生[苦涩]可以适当加一点冰糖调和口感。

茄梨 是一种寒凉的水果， 清热去火，清理身体内的热毒，防止多种上火症状出现，特别是口舌生疮，咽喉肿痛等症。

茄梨还 润肺化痰，对肺热肺燥和咳嗽痰多等症 预防和缓解等作用。

茄梨也是一种能利尿消肿的中药材，能加快人体代谢，防止水分在体内滞留，对身体浮肿，小便不利以及肾功能减退 缓解作用。

解酒排毒也是茄梨很重要的功效，吃茄梨能增强人体肝脏解毒功能，加快体内酒精分解，减少酒精对肝脏的伤害，所以酒后不妨吃个茄梨。

PS:茄梨属于寒性水果，脾胃虚寒，月经期少吃为宜。

今日份早餐★
蔬菜——西蓝花 ，木耳，胡萝卜
优质蛋白——鸡蛋
主食——豆渣发糕，南瓜
豆制品——花生核桃豆浆
水果——红茄梨

要记 ，我们为营养而吃饭
对不起，请原谅，谢谢你，我爱你[心]
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