他买了一兜子面包 只有一个贝果三明治是我的 现在面包脑袋比我还严重了 回家路上又偷采了路边小花 插面包袋里 拿快递的时候老板娘一直张望“ 哪一家面包房呀 还送花呢 ”
晚餐吃了补充蛋白质的谷物碗 要不是人体非得补充碳水 杂粮我都不想吃(不喜欢米饭)但是焖杂菜鲜甜可口 太好次噜!如果可以每天只吃蔬菜和肉类就好了[彩虹屁]

菜很下饭·辣椒炒肉️
大唐西市店开业大吉多炫两碗饭[哇]
必点的辣椒炒肉分量足口味在线,搭配香喷喷的五常大米饭能多吃几碗小炒黄牛肉肉片厚实入味 辣的过瘾,尤其推荐沙窝扁豆丝!香辣脆爽回味带甜 非常下饭,金钱蛋 长沙臭豆腐好吃实惠,菜不到二十分钟就齐了,对于匆忙要上班的人来说这个速度也是很快了奈斯~大唐西市3F

#美食[超话]# 来上海怎么能不品尝一下本帮菜呢?这可是老上海的特色,要是这10道菜不会点,可不能说你吃过上海本帮菜。
什么是本帮菜?本帮是本地的意思,而本帮菜就是上海菜的别称,属于中国主要地区风味菜之一。上海本帮菜有两大特色,红烧和葱油,而酱油、糖是上海本帮菜必备调味品。红烧要咸中带甜,且不能过咸,葱油要油而不腻,五香不辣,用小葱不用大葱,用姜不用蒜,成菜要以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。
接下来就一起来看看上海最出名的10大本帮菜,其特点浓油赤酱,味道鲜美,你吃过几道呢?有机会来上海一定要尝尝哦![嘻嘻]
一,八宝鸭
八宝鸭是闻名遐迩的上海本帮菜,也是上海上海年夜饭餐桌上的主角之一。八宝鸭虽然只是只鸭子,却内藏玄机,肚子里塞满了糯米、火腿、鸡肉、虾仁等各种美味的食材,这些食材在被鸭油浸润过后,更是将其味道之鲜美挥发得淋漓尽致,成菜后满堂皆香。[哇]
二,红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是上海十大经典名菜之一,几乎是无人不知,无人不晓得,它的制作技艺被列入了上海市非物质文化遗产名录。鮰鱼属于长江特产,肉嫩味美,是鱼中上品,在民间有着“不吃鮰鱼,不知鱼味”的说法。成菜后色泽红亮,甜中带咸,咸中带鲜,鱼块肥腴饱满,入口即化,卤汁浓厚细腻,如胶似漆。[求饶]
三,油爆虾
油爆虾是一道一百年前发端于苏锡,成名于上海滩的经典名菜,也是本帮菜八冷盘中雷打不动的角儿。上海人讲究的是吃油爆香是不吐壳的,这也是检验油爆虾做得地道不地道以及食客懂不懂的一道双料标准。油爆虾成菜后,河虾壳脆肉嫩,咸甜适中,色泽红亮,汁浓入味,盘中没有汁水。[憧憬]
四,虾子大乌参
虾子大乌参是上海最有名的特色菜肴之一,于20世纪30年代由沪上著名本帮莱馆“德兴馆”厨师创制。大乌参,在香港俗称猪婆参,发胀后特别大,而且制成的虾子大乌参都是一整只躺在盘中,色泽乌光透亮,汁浓味鲜而香醇,软糯酥烂,筷子夹不起,只能以汤匙取食。想想都让人直流口水,虾子大乌参是不能用辽参的。[色]
五,上海糖醋小排
糖醋小排是上海本帮菜的一道经典特色名菜,来上海必吃尝,它鲜嫩酥糯、酸甜相融、肥瘦相间、红亮油润,相当开胃,好吃到根本停不下来,属于老少皆宜。[求饶]
六,上海腌笃鲜
腌笃鲜是上海地区的特色菜肴,也是本帮菜,来源于宁波菜。这道菜口味咸鲜、汤白汁浓、肉质酥肥、笋香脆嫩,鲜味别提有多浓了。记着来上海一定要吃本帮菜的腌笃鲜,它会鲜掉眉毛的。[舔屏]
七,糟钵头
上海本帮菜中最著名的“糟”菜,就要数大牌的糟钵头了,非常的有名,相传这道菜可是上海滩大佬杜月笙的最爱。在上海,糟货就是将吃不掉的荤菜或蔬菜煮熟,放入糟卤中,便于储存,不易馊酸变坏。糟钵头用的尽管都是些下水,但吃起来糟香扑鼻,没有一点肉腥味。[馋嘴]
八,水晶虾仁
水晶虾仁是上海特色美味佳肴之一,曾被评为“上海第一名菜”。成菜后,一盘好的新鲜虾仁口感Q弹,脆嫩滑爽,回味带甜,色泽晶莹剔透般的白润或者略带粉红色,它也属于一道懒人菜,根本不用剥虾壳,在餐桌上深受上海人的青睐。[憧憬]
九,上海红烧肉
上海红烧肉是本帮菜的精品,把其特性发挥得淋漓尽致,那就是浓油赤酱。有这么一说,上海人做红烧肉的时候,“一手酱油瓶,一手糖罐头”。做红烧肉的时候,选用肥瘦相间的带皮五花肉,加入酒、酱油、糖和其他很少的调味品,靠火候做出来的红烧肉,甜而不沾、肥而不腻、入口即化,都能多下几碗饭的。[亲亲]
十,上海白斩鸡
上海人特别喜欢吃鸡,尤其是白斩鸡,它皮脆肉嫩,所以在本帮菜中一直有着霸主地位。白斩鸡选用的是三黄鸡,鸡肉不绵不柴,丝丝缕缕的肉丝特别滑嫩,在齿间满口留香,一盘白斩鸡,一碟酱汁搭配鲜姜,可以说是吃鸡的标配了。[求饶]
以上就是和大家分享的上海最出名的10大本帮菜,其特点浓油赤酱,味道鲜美,你吃过几道呢?有机会来上海一定不要错过哦![嘻嘻]


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