在一家西班牙式bistro的餐桌上同时吃到西班牙、意大利、法国的菜式,也算是很巧了。
和牛塔塔,其实就是鞑靼牛肉Steak tartare,法餐中的一股泥石流。是用切碎的生牛肉以及整个生鸡蛋黄,搭配洋葱末、欧芹、醋浸刺山柑花蕾、伍斯特郡酱汁、第戎芥末酱等调配而成,生的蛋黄让生牛肉粒显得更鲜嫩可口了。据说这是蒙古西征时传到欧洲的一道菜,反正西餐中凡是全生的野蛮菜式多半会被冠以“鞑靼”之名。
海鲜螺旋意面是一道很妙的主食,螺旋意面Fusilli的缝隙更容易吸收酱汁配着海鲜,风味有点接近西西里风味的意面了。
西班牙蒜香虾Gambas al ajillo算是一道很经典的西班牙Tapas了,橄榄油、迷迭香、大蒜,与虾仁融合得很好。
吃西班牙菜,怎能不喝一杯桑格利亚Sangría呢?红酒、白兰地、苏打水、水果,加冰块,兑成了这道西班牙果饮,清凉又解腻,配餐简直太棒啦。 https://t.cn/A6aHJcbL
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海鲜螺旋意面是一道很妙的主食,螺旋意面Fusilli的缝隙更容易吸收酱汁配着海鲜,风味有点接近西西里风味的意面了。
西班牙蒜香虾Gambas al ajillo算是一道很经典的西班牙Tapas了,橄榄油、迷迭香、大蒜,与虾仁融合得很好。
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周末历程——
1.被sb忽悠从高处平台上摔了下来 手脖腿背都是血窟窿️
2.今天六点爬起来去拍宣传片 又累又饿喝到了茉酸奶!山楂真的好好喝[悲伤]黑加仑我盲猜也很不错 盆友点的抹茶不擦
吃了⭕️薯条 太绝了 是我最爱的奶酪蒜香和洋葱味道[举手]把粉撒满
3.每日一问 羊了个羊什么时候能通关[哆啦A梦害怕]
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3.每日一问 羊了个羊什么时候能通关[哆啦A梦害怕]
☀️9.25Bruch|金枪鱼芝士贝果|小王麵包店
最近真的沉迷小王的贝果了,怎么会每个咸口贝果的调味都这么好吃呢?金枪鱼内馅完全不会腥,洋葱黑胡椒金枪鱼完全是完美搭配。这一款的汁水就会比较丰富,但是完美地封锁在内馅中并没有影响到贝果体,是作为bruch真的非常合适的一款咸口贝果。
#美食分享##好好吃饭##不可辜负的美食#
最近真的沉迷小王的贝果了,怎么会每个咸口贝果的调味都这么好吃呢?金枪鱼内馅完全不会腥,洋葱黑胡椒金枪鱼完全是完美搭配。这一款的汁水就会比较丰富,但是完美地封锁在内馅中并没有影响到贝果体,是作为bruch真的非常合适的一款咸口贝果。
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