近一个礼拜很馋台湾牛肉面,一直惦记着要卤牛腱。
嗯,相比牛腩牛肉,我更喜欢以牛腱为主的牛肉面。取消签注之后,更想念宁夏夜市那家牛肉面了。
昨晚去盒马打算挑好的肉,结果都是冰冻或冰鲜的,且筋膜被处理过的不好用来卤,进口冰冻牛腱还过分便宜,总不放心。
早上再去菜市场的牛肉档,花腱60一斤,金钱腱100一斤,买了一条大的盛惠155,一分钱一分货这种商业逻辑还是得信。
搞了一下午,终于炖好,放凉准备再放雪柜冷藏几个钟。想吃好食物,还是要付出足够的功夫与时间。
卤汁可以循环用,总算也能说服我们这些急吼吼、盲忙忙的速食主义者。当代人嘛,不琢磨点性价比都不好意思,仿佛这时间花出去还值得。
嗯,相比牛腩牛肉,我更喜欢以牛腱为主的牛肉面。取消签注之后,更想念宁夏夜市那家牛肉面了。
昨晚去盒马打算挑好的肉,结果都是冰冻或冰鲜的,且筋膜被处理过的不好用来卤,进口冰冻牛腱还过分便宜,总不放心。
早上再去菜市场的牛肉档,花腱60一斤,金钱腱100一斤,买了一条大的盛惠155,一分钱一分货这种商业逻辑还是得信。
搞了一下午,终于炖好,放凉准备再放雪柜冷藏几个钟。想吃好食物,还是要付出足够的功夫与时间。
卤汁可以循环用,总算也能说服我们这些急吼吼、盲忙忙的速食主义者。当代人嘛,不琢磨点性价比都不好意思,仿佛这时间花出去还值得。
今晚花了38洗了个头,并且像剃猪毛一样小心翼翼的把我的体毛和脸上的小胡须小绒毛都去掉,挑好衣服,准备明天以最好规格的会面礼仪接待肚肚和李四桶。
结果,明天的炸鸡突然变成了 蒸鸡蛋和西洋菜汤[赞]
我现在真的很饿,努力克制自己不要跳起来暴食.本来明天的炸鸡是我这几天的寄托,突然被无限期延长了,所以我真的是太爆炸了
结果,明天的炸鸡突然变成了 蒸鸡蛋和西洋菜汤[赞]
我现在真的很饿,努力克制自己不要跳起来暴食.本来明天的炸鸡是我这几天的寄托,突然被无限期延长了,所以我真的是太爆炸了
嘿!带着很像假货的口罩出没啦 这是从大年初一到现在第二次出门!
今中午照样是吃一点就难受……妈妈提议下楼溜一圈吧 顺便给他拿个快递
我挑衣服挑了好久哦 没有衣服穿了 套了一件初中的外套以戴口罩没人认识我的心里安慰就出门了
明明是溜达消食 结果我妈买的花盆我抱回来的……压的我胃更难受了……我妈还怪我的错……
看了小花花 和小猫猫说了会话 没走几步 却是我难得的寸行……
电梯里的按键卫生纸撤掉了 有些空旷 有些陌生 一出门感受室外真正的空气和阳光 有一点刚配完读书打的新眼镜不适应的眼睛和地面的高度差……
我的脸好肥 都见不到棱角 是什么情况……
午安 又是一个撑着难受入睡的一天 我的胃啊 哭唧唧
今中午照样是吃一点就难受……妈妈提议下楼溜一圈吧 顺便给他拿个快递
我挑衣服挑了好久哦 没有衣服穿了 套了一件初中的外套以戴口罩没人认识我的心里安慰就出门了
明明是溜达消食 结果我妈买的花盆我抱回来的……压的我胃更难受了……我妈还怪我的错……
看了小花花 和小猫猫说了会话 没走几步 却是我难得的寸行……
电梯里的按键卫生纸撤掉了 有些空旷 有些陌生 一出门感受室外真正的空气和阳光 有一点刚配完读书打的新眼镜不适应的眼睛和地面的高度差……
我的脸好肥 都见不到棱角 是什么情况……
午安 又是一个撑着难受入睡的一天 我的胃啊 哭唧唧
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