【20个烟头能干啥?天水小伙的做法获央媒点赞】来自天水的小伙坚春天从开店起就将"20个烟头换一个冰淇淋"坚持了3年的他,其实从2004年就开始从事公益。坚春天曾与河南艾滋病高发村的病人们同吃同住,曾做过7年的全职公益,曾关注如骨脆病等罕见病,曾去乡村小学送玩具……到如今,这些点点滴滴已经陪伴他走过了15个年头。“我想把公益做得很酷,很浪漫,它也成为了我生活的一部分“https://t.cn/AiOrNEdg
时光荏苒,从事冰淇淋马上到第4个年头,发现好多冰淇淋从业者很浮躁,很少有冰淇淋品牌能做到恪守品质。有自己的原因,不少也因为市场的原因,共同特点爱凑热闹。
自己原因,就是内因,没有自己市场策略,别人做啥,我也跟着来。今年双黄蛋卖的好,我也做,再来个所谓“创新”,放三个蛋黄,另外一家也看到这个商机,产品再做的便宜点,趁着人家没有货的时候,赶快推,取个“网红”的名字“虾扯蛋”,看来一地鸡毛这个词,应该改为“一地鸡蛋”……
再说市场这块,不少人热衷“网红店打卡”,,哪里热闹一点,赶快去看看,其实吃不是重点,重点是来自拍个,炫下,看,我也来了。好像不来打卡,要“不知有汉,无论魏晋”这般被历史淘汰一般。
凑热闹本质上和钻进马路上围观驴子人群没什么区别。“网红”逐渐变成了敛财手段,有些商家看什么红,赶快去做什么。
当然,可喜的是有品牌有自己的策略,也有人有自己的原则,见到他们,每每亲切,甚至肃然起敬。
也说下自己吃冰淇淋的原则:有植脂奶油的冰淇淋我尽量不吃,否则,吃了爽了几分钟,给自己身体带来几天的压力,得不偿失。
至于品牌我就那几个,但是有时候,我也愿意尝试新的。 https://t.cn/RxBHUwf
自己原因,就是内因,没有自己市场策略,别人做啥,我也跟着来。今年双黄蛋卖的好,我也做,再来个所谓“创新”,放三个蛋黄,另外一家也看到这个商机,产品再做的便宜点,趁着人家没有货的时候,赶快推,取个“网红”的名字“虾扯蛋”,看来一地鸡毛这个词,应该改为“一地鸡蛋”……
再说市场这块,不少人热衷“网红店打卡”,,哪里热闹一点,赶快去看看,其实吃不是重点,重点是来自拍个,炫下,看,我也来了。好像不来打卡,要“不知有汉,无论魏晋”这般被历史淘汰一般。
凑热闹本质上和钻进马路上围观驴子人群没什么区别。“网红”逐渐变成了敛财手段,有些商家看什么红,赶快去做什么。
当然,可喜的是有品牌有自己的策略,也有人有自己的原则,见到他们,每每亲切,甚至肃然起敬。
也说下自己吃冰淇淋的原则:有植脂奶油的冰淇淋我尽量不吃,否则,吃了爽了几分钟,给自己身体带来几天的压力,得不偿失。
至于品牌我就那几个,但是有时候,我也愿意尝试新的。 https://t.cn/RxBHUwf
冰淇淋市场蓬勃发展,很多人都在从事冰淇淋店行业,那么该如何将冰淇淋店做成网红品牌呢?一起来了解下nobibi冰淇淋店是怎么做到的吧。
nobibi冰淇淋店的店面空间
开冰淇淋店为了以后的发展需要,还要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南。南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方。在坡路上开店不可取。路面与店铺地面高低不能太悬殊。
nobibi冰淇淋店的店面装修
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用冰淇淋时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要冰淇淋质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。冰淇淋店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的餐具,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。
nobibi冰淇淋店的价格方面
价格方面,最好是适应大众化的价位,每杯冰淇淋的价格要在可承受范围内,加不加料由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
这就是nobibi冰淇淋店的策略,学到了吗?
nobibi冰淇淋店的店面空间
开冰淇淋店为了以后的发展需要,还要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南。南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方。在坡路上开店不可取。路面与店铺地面高低不能太悬殊。
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最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用冰淇淋时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要冰淇淋质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。冰淇淋店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的餐具,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。
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价格方面,最好是适应大众化的价位,每杯冰淇淋的价格要在可承受范围内,加不加料由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
这就是nobibi冰淇淋店的策略,学到了吗?
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