进入秋天以后,南方潮湿的空气变得干燥,对咖啡烘焙有好处,尤其是埃塞的浅焙,风味明显提升,目前“赞歌”,“花魁”,花香都很爆炸。
今天烘“圣塔”,期待明天的杯测。
同样​一只咖啡,风味一年四季,多少有一些波动,原因很多,生豆的动态发展,机器状态的不同,空气湿度,气温的不同,烘焙师的心情([坏笑][坏笑]),各式各样。
我要保持好心情,这样不会烘坏咖啡。[笑哈哈][笑哈哈][笑哈哈] https://t.cn/RxgqKzf

昨晚从公司走出来,刚刚七点钟。像是戏幕更迭一般,炽烈白昼落下,眼前已经是暗夜一般的黑,也换上了清冷的温度和硬朗的风。满园的桂花香扑鼻,一点也不娇腻,和南方的躲在温和湿润的空气里时隐时现的桂花香不一样,一阵凉风吹来,实实在在的一阵子香气,就像西安人爽气的性格。
几段路遇到的不同司机的共同点都是有些生猛的踩油门的力道;服务员是清一色不怎么高兴的样子,仿佛觉得脸上带着微笑就缺乏点深刻似的会毁了这座古城,但其实这份拽和这座城倒也并不违和。
一年多没来,短短两日、片段式地感受着这座城市。 https://t.cn/A6chbrFh

【“秋老虎”又要来了!#湖北最高温将直冲37摄氏度以上#】这段时间,湖北天气晴好,气温也不算太高,有一点秋高气爽的感觉。但是,“秋老虎”即将卷土重来,37℃以上高温又要上线了,据中国天气网消息,预计国庆假期之前,冷空气活动弱,我国大部气温偏高。对于南方地区来说,随着副热带高压加强西伸,预计一直到10月4日,江南、华南一带高温天气将发展增多,最高气温可达35~38℃,“秋老虎”来势汹汹。
另据湖北省气象局27日消息,预计今明两天,受高空波动影响,湖北天空阴沉,西部将有降水发生。其中,今天白天西部地区阴天有小雨,局部中雨,江汉平原北部多云转小雨,其他地区天气转阴,局部有零星小雨,今晚到明天,降水减弱并集中在西部,其他地区阴天到多云,局部有零星小雨。后天西部仍有短时小雨光顾,其他地区转为多云天气。

气温方面,今天最高气温西部23~26℃,东部27~31℃。明天最高气温鄂西南21~24℃,其他地区25~29℃。后天随着太阳露脸,大部地区气温将步入上升通道,月底“秋老虎”开始反扑,直至国庆假日前期湖北省中东部地区都将被高温笼罩。#楚楚动人新时代# https://t.cn/A6ovdJy8


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