#食谱推荐# 【南瓜吐司】
今天为大家分享南瓜吐司的做法~这款吐司有了南瓜的加入,不仅色泽金黄诱人,撕开酥脆的外皮,还能看到内里柔软的组织,空气中也弥漫着醉人的香甜气息。轻咬一口,瓜香馥郁,美味可口,令人久久不能忘怀。[好喜欢]
【材料】
★中种面团:吐司面粉250g,水180ml,鲜酵母7g,细糖15g
★主面团:吐司粉250g,奶粉20g,南瓜泥150g±,鸡蛋1个,细糖60g,鲜酵母5g,黄油60g,盐6g
【小贴士】
1、 吐司采用的是50%中种法,中种面团材料混合均匀即可,不需要揉出膜,冷藏发酵12-17小时风味最佳,时间延长风味递减,一般不超过24小时;
2、 因各面粉的吸水性不同,南瓜蒸好后的状态也会有区别,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整;
3、 整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据实际面团的松紧度适当调整;
4、 烘烤的温度和时间仅供参考,请根据实际情况适当调整。
今天为大家分享南瓜吐司的做法~这款吐司有了南瓜的加入,不仅色泽金黄诱人,撕开酥脆的外皮,还能看到内里柔软的组织,空气中也弥漫着醉人的香甜气息。轻咬一口,瓜香馥郁,美味可口,令人久久不能忘怀。[好喜欢]
【材料】
★中种面团:吐司面粉250g,水180ml,鲜酵母7g,细糖15g
★主面团:吐司粉250g,奶粉20g,南瓜泥150g±,鸡蛋1个,细糖60g,鲜酵母5g,黄油60g,盐6g
【小贴士】
1、 吐司采用的是50%中种法,中种面团材料混合均匀即可,不需要揉出膜,冷藏发酵12-17小时风味最佳,时间延长风味递减,一般不超过24小时;
2、 因各面粉的吸水性不同,南瓜蒸好后的状态也会有区别,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整;
3、 整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据实际面团的松紧度适当调整;
4、 烘烤的温度和时间仅供参考,请根据实际情况适当调整。
正当秋收时节,劳动者满心欢喜,想起法国画家米勒所言:在劳动的人最美。他的画笔一改当时倾向,画农民,画《种土豆》、《收获者的午餐》、《拾穗者》,真正的接地气。劳动,平凡、质朴,人人生活所依,但并不简单。“二月里来”这首歌中就唱“种瓜的得瓜呀种豆的收豆,谁种下仇恨就自己遭殃”,凡投入艰苦努力的,必努力保护劳动成果,凡图谋私利,摧毁美好者必遭报应,此理用于对战争与和平的态度最正确不过。
最近各大网络平台上充斥着各式各样的负面情绪,灾害、战争、疫情封控、就业压力、明星绯闻等等,这些对我们虽说都是走马观花式的吃瓜,但总是给人一种压抑的氛围。今天突然看到这张图片瞬间让人神清气爽。我们在生活中不也应该抱以这样的态度去面对坎坷嘛?远离那些满腹牢骚的嘴炮吧,让自己心中永远充满希望[绿马]
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