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失联1年后,广州最老的旋转餐厅,爱群大厦“杏荟”回来啦!

生活需要一点仪式感,这个周末刚好是家人过生日,所以我们就决定来这个曾经的传说餐厅打一下卡。

爱群大厦于1937年落成开业;这里曾经是霸占了“广州第一高楼”的美誉有30个春秋、曾经是广州最早期的高空旋转餐厅之一、曾经在这里见证老一辈广州人的爱情。

而在17楼的旋转餐厅,也曾被美誉为“闹市中心空中楼阁”。当年旋转餐厅建成后,西餐、卡座、江景、旋转等新潮标签,足让它成为广州乃至华南的热门圣地。当年能到爱群大厦旋转餐厅鸟瞰广州市区360度美景,是很多人兴奋的憧憬!能到这里用餐可是很奢侈;也是一件很有格调的事。2019年旋转餐厅关闭装修,在1年多以后,终于它又回来了!

如今重新开业的旋转餐厅「杏荟餐厅」,摇身一变成为高级西餐和网红下午茶圣地。 依旧360°江景环绕,拍照一流;旋转一圈大概需要2小时;还是以前的圆形餐厅格局,每个座位都能跟着餐厅360°俯瞰广州,因此每个座位都是VIP座;无论坐哪都能看到日落、晚霞和5A级珠江游的风景。花2小时,让眼前的江景转了一圈又回到原点,细品餐厅的美食,给此行的味蕾带来很大惊喜。


【杏仁鹅肝批】¥88元,鹅肝酱做菜比较常见,但将鹅肝酱做成雪批的造型还是头一次吃到。这造型,犹如广州人从小吃到的五羊雪批,加上刚上桌时缭绕的水雾;令一向尊贵的鹅肝酱变成一道亲民又好看的前菜。
【杏荟邂逅甜筒 】¥68元,日本蟹柳与墨西哥牛油果酱、杏仁混合,放入小蛋筒里面,造型可爱,也是一道开胃前菜。
【经典果木烤洋葱牛排】¥188元,这道菜是1937年时的经典名菜重现我们的眼前。牛扒散发着淡淡的烟熏味,迷人的油脂化作细腻的口感;我个人觉得如果是黑椒汁和加一些矿盐会更美味、个人推荐七成熟。
【避风塘德国猪手】¥188元,猪手不肥腻,加上避风塘制作,外酥里嫩十分入味,份量也十足,香脆美味值得推荐。
【松露蘑菇汤】¥28元,松露的味道很浓郁,喝下去蘑菇汤的软绵和发挥出松露独特的香气。
【龙虾汁蟹肉扁意粉】¥68元,这是一道几乎到店必点的主食,浓稠的龙虾酱汁包裹着细扁的意粉,再铺上满当当的蟹肉,看着就食欲爆棚。
【星空之梦】¥108元,这个是压轴好戏,这道甜品一上桌,立刻引起我们无声的尖叫,仿佛把一整个宇宙的星球搬到面前,既梦幻又浪漫。外壳是 60%法国法芙娜黑巧,里面藏着蓝风车奶油和香草荚做的巧克力蛋糕。巧克力香味非常纯正,冰凉的奶油甜度适中,值得一试。

我们一家五人,点了一个¥888元的四人套餐,除了拥有以上那些让人致敬经典的菜式,还有【南瓜白贝忌廉汤】、【牛肝菌蘑菇意粉】、【白汁海鲜芝士焗饭】、【松露海鲜炒饭】、【牛油法包】等14份,性价比十足。我们加点了一份【玫瑰烧鸡】,美味根本就停不下来,让我们吃到扶墙离开。

如今在爱群大厦杏荟旋转餐厅用餐,是和以往完全不同的体验,快来感受一下这旧时代与新风貌碰撞的一刻吧!
【TIPS】
1、地址:沿江西路113号爱群大酒店17楼
2、营业时间:11:00-21:00;建议提前电话定位;预定时,告知生日,还有几个块网红蛋糕西点赠送。
3、交通:地铁6号线一德路站A口步行510m。
4、自驾免费车位很少,停在路边16元/小时,可以讲价30元/3小时。
5、人均消费在150-200元。 https://t.cn/RJhdM1o

年龄大不算是真正意义上的长大
只有体会到成年人的不容易
在那一瞬间自己才能一夜长大
而那一瞬间不关乎年龄的大小
只有自己知道那会在什么时候出现[心]
也许会发生在明天
也许会在几年之后 ​​​
但人生就是一场旅行
即使被像大哥和小哥那样的人一直爱着
也会回到原点[可爱]

没有想表达负能量的意思[吃瓜]
只是想感叹一下不管怎样都要好好享受生活

那一年,风吹过,云飘过,我离开过,我也记得我爱过。世事无常,兜兜转转又回到原点向你诉说我的思念,我的泪。

当我站在滂沱大雨中哭泣的时候,谁会知道那是我对你的思念化成的泪水,每当想起你的微笑,我的嘴角会不由自主的上扬,遇上你是我的缘,也是老天的恩赐、我的劫。 https://t.cn/RxrISnr


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