【古树茶辨别小窍门——闻茶香】#低氟普洱茶#

此为鉴别古树茶的重要关键之一。不同的茶树根系深度和土壤环境不同，摄取的养分也不同，香韵更是千差万别，古树茶能获取土壤深层的矿物质成分，能将各山头的独特性体现出来，如易武的蜜香及细腻柔滑之汤，又如南糯山的果蜜香韵，刚柔并济的完美茶性。一定要选择香气浓郁持久，具有独特香韵，且香韵沉稳者。

香韵沉稳就是在泡茶时，第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵，是否浓郁而下沉，香韵越沉稳就代表内质就越足。
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡

野生茶和我们平时比较常见的茶树都是同属山茶科，但是基因还是有所不同，叶片光泽而无茶毫。#茶[超话]##普洱茶# 呈现出来的味道区别较大，野生茶香气特殊，有天然的花果香味，闻起来就像是身处原始森林的植物清新感！做成红茶的味道，山野韵十足，高香而无苦涩，晒红工艺更是越陈越甜，云南野生红！我愿称之为红茶天花板！

#文圣茶说#
2020坝糯藤条茶，冲泡后茶汤蜜黄晶莹，清澈透亮，显得较为油润，饱满醇厚，入口油润，甘甜饱满，汤质宽厚，苦轻涩显，化的很快，口齿留香较久，茶性较为温润，回甘生津较好。
如何挑到好的普洱茶
外观。在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。
色泽。仔细查看普洱茶茶叶的颜色是深还是浅，光泽度如何。正宗的普洱茶茶叶是是深赤褐色的，如果是五年以上陈茶会有黑中泛红的颜色。
汤色。普洱茶时最好取少量茶叶泡茶，质量好的普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的，茶汤上有类似油珠形状的膜。品质不佳的普洱茶泡出的茶汤则会发黑、发乌。
香气。选购普洱茶时还要闻一闻，质量好的普洱茶有一股清香味，陈茶则会有一种独特的陈味，是一种比较甘爽的味道。#探茶 说茶 品见文圣茶说#