【抓大不放小 酒泉以项目建设引领高质量发展】
当前,在酒泉大地项目攻坚激战正酣。
今年2月19日,酒泉奏响了项目建设最强音。在2022年一季度全省重大项目集中开工动员大会后,酒泉市紧接着召开2022年一季度重大项目集中开工动员大会。这是酒泉市委、市政府贯彻落实省委、省政府关于项目建设决策部署的重大举措,也是动员全市上下提振士气、鼓足干劲,以开工即决战、发令即冲刺的精神状态,迅速掀起项目建设热潮,奋力实现一季度经济工作“开门红”的具体行动。
2月25日,酒泉市与宁夏宝丰集团在兰州市成功签订多晶硅上下游协同项目投资合作协议。3月20日,该项目在酒泉瓜州县开工。
近年来,酒泉市千方百计谋项目、争项目、引项目、建项目,一批又一批重大项目落地实施和建成投运,为产业优化升级、基础设施提升、民生福祉改善提供了有力保障和坚强支撑。
项目带动 经济实现持续健康发展
酒泉市牢固树立“今天的项目数量就是明天的发展质量”意识,坚持抓大不放小,狠抓项目建设,以项目建设的量变推动经济社会发展的质变。
近3年,全市共实施各类项目2368个,完成固定资产投资1424亿元,年均增长13.14%,高于全省4.65个百分点,高于全国8.74个百分点。特别是2021年,全市完成固定资产投资530亿元,拉动装备制造、煤电油运、批零住餐、劳动用工等关联产业持续增长,带动地区生产总值增长8.9%,位列全省第一,连续6个季度被省政府授予高质量发展“贡献奖”。
项目赋能 产业结构不断优化升级
酒泉市牢固树立“今天的投资结构就是明天的产业结构”意识,坚持以项目育产业,把产业类项目作为重中之重聚力攻坚,着力培育新增长点。
工业方面,酒泉市大力引进装备制造、精细化工、矿产加工等重大项目,近3年累计完成工业投资621亿元,年均增长35.4%。常乐电厂一期、浩海煤化工等项目建成投运,红沙梁煤矿、宝丰多晶硅全产业链等项目开工建设,2021年新建入库规上工业企业73户,带动全市工业增加值增长10.5%,工业成为全市经济高质量发展的第一支撑。
农业方面,加快完善中以(酒泉)绿色生态产业园水、电、路等基础设施,东汇农产品冷链物流集散中心、祁连山药业有机肥生产项目建成投运,水发浩海、甘肃森乐源等高标准日光温室项目顺利建设。玉门新希望30万头生猪种养一体化、瓜州德品金麦3万头生猪种养等项目建成投产,水发集团苜蓿种植基地及饲料生产线等项目进展顺利。近3年,全市累计完成一产投资96亿元,投资占比由2019年的4.9%上升到2021年8.5%。在农业产业化项目的支撑带动下,全市现代种植、规模养殖发展步入快车道,蔬菜、制种等优势产业面积和产量稳步增长,牛羊猪鸡饲养量、出栏量同步增加。2021年,全市完成一产增加值133亿元,同比增长10.9%,实现了多年来少有的高速发展。
服务业方面,大力推进商贸物流、文旅融合等项目建设,酒泉智慧物流园、金瑞科创城、瓜州桥湾物流园等项目顺利实施,带动服务业持续扩规升级。2021年,全市实现社会消费品零售总额290.9亿元,同比增长19.3%,位列全省第2;完成三产增加值299.9亿元,同比增长7.6%,位列全省第3。
项目精准 基础设施条件更趋完善
哪里有短板弱项,项目就在哪里开路架桥。酒泉市瞄准事关全市经济社会发展的交通、水利、城建等关键领域,加大协调落实力度,区域发展条件日益优化。
敦格铁路、敦当高速、柳敦公路、肃沙公路、酒额铁路等重大交通项目相继建成通车;马桥公路、酒嘉绕城高速、七瓜公路、洪水河水库、柳红铁路、敦煌空港基础设施、酒泉新城区三期基础设施等项目相继开工;阿克塞至若羌公路、敦煌至哈密高速、“陇电入沪”、阿克塞城乡一体化供水及生态保护、肃州区第二水源厂等重大项目前期工作有序推进。近3年,酒泉市完成基础设施投资334亿元,交通、水利等基础设施配套日趋完善,城市、园区道路、供水、供暖、绿化、亮化等设施和服务不断优化,承载能力不断提升。
项目惠民 民生保障能力不断提升
群众关注哪里,项目建设就跟进和延伸到哪里。酒泉市积极争取国家和省级预算内资金、专项债券等支持社会事业发展,近3年社会事业领域累计完成投资71.6亿元,年均增速23.4%。2021年,完成投资26.7亿元,同比增长62%,项目建设带动社会事业发展水平不断提升。
教育事业加快发展。酒泉四幼、五幼、六幼等公办幼儿园建成投运;酒泉八中、博睿思中学、酒泉中学(党校)综合楼、瓜州中学、酒泉职业技术学院5号和6号实训楼、祁连公寓5号楼等项目投入使用。
医疗卫生水平不断提升。酒泉市妇幼保健院、市中心血站投入使用,酒泉市人民医院迁建、市中医院综合楼、玉门中医院康复楼等项目加快建设。加强养老托育建设,肃州区老年养护院二期、玉门兰新社区“夕阳红”康养中心等项目加快推进,酒泉老年大学投入使用。
环境优化 带动项目建设亮点纷呈
通过持之以恒狠抓项目建设,酒泉市形成了产业类项目提升发展动能、基础设施项目夯实发展条件、文旅商贸项目增添活力动力、社会事业项目增进民生福祉的项目建设生动局面,全市上下久久为功谋项目、凝心聚力建项目、对接招商引项目、优化环境上项目的氛围日益浓厚。
项目建设思路更加清晰。酒泉市认真分析资源禀赋、基础条件、特色优势和短板弱项,加大投资政策解读,结合中央预算内投资、政府专项债券等资金投向,建立滚动式项目库,形成流动推进机制。2021年,谋划争取中央预算内投资、专项债券、招商引资和重大基础设施项目961个,总投资2946亿元。
搭建载体平台,打造项目建设落点。酒泉市把各具特色的产业园区作为项目建设的“主阵地”,不断配套完善基础设施,推进园区财政分成、行政审批、人事薪酬、运营管理体制改革创新。酒泉经开区率先探索改革措施,成效显著;马鬃山经开区成立领导小组办公室,指导编制马鬃山经开区发展规划,集中力量推进重大项目建设。
优化营商环境,强化项目建设服务。酒泉市持续深化“放管服”改革,当好企业“店小二”,对合理诉求“不说不能办,只讲怎么办”,及时了解企业所忧所盼,实实在在帮助企业解决突出问题,建立起可以坦诚交往、能够坦荡交流的亲清新型政商关系。对存在问题的项目向上对接争取、对下指导服务、横向协调推进,高效发挥综合协调作用,尽快解决项目“卡脖子”问题。在玉门市实行“标准地出让”改革试点并在全省推广。
精准调度,加快项目建设步伐。为加强项目组织调度,酒泉市建立了市县联动、部门协同、齐抓共管的工作机制。对清单内项目实行动态化管理,谋划项目抓落地、新建项目抓开工、在建项目抓进度、建成项目抓投产,确保如期实现目标进度。每月组织各县市区和各经开区举行一次重大项目集中开工活动,坚定项目业主投资信心,加快项目建设进度,不断扩大有效投资。2021年,组织集中开工活动31场次,集中开工项目428个。
领导包抓,解决项目建设难题。酒泉市每年筛选100多个市级领导包抓项目,明确市级包抓领导、责任部门和推进责任人。市级包抓领导定期深入项目现场开展调研,协调督促项目业主推进项目前期工作,协调解决项目前期推进过程中存在的问题。近两年,酒泉市省列重大项目完成投资率连续排名全省第1,综合考核全省第1,省级清单内亿元以上项目开工率、投资完成率全部达100%,每季度考核均为满分。
对接协调,落实项目建设资金。酒泉市围绕相关领域,抢抓中央扩大基础建设领域投资、新增地方政府专项债券和国家支持适应超前开展基础设施建设的机遇,建立项目储备库,分批次推进项目前期工作。近三年,争取中央和省级预算内投资项目289个,落实到位资金34亿元;争取地方政府专项债券项目169个,到位债券额度61.9亿元,拉动固定资产投资137亿元。
来源:《酒泉日报》
当前,在酒泉大地项目攻坚激战正酣。
今年2月19日,酒泉奏响了项目建设最强音。在2022年一季度全省重大项目集中开工动员大会后,酒泉市紧接着召开2022年一季度重大项目集中开工动员大会。这是酒泉市委、市政府贯彻落实省委、省政府关于项目建设决策部署的重大举措,也是动员全市上下提振士气、鼓足干劲,以开工即决战、发令即冲刺的精神状态,迅速掀起项目建设热潮,奋力实现一季度经济工作“开门红”的具体行动。
2月25日,酒泉市与宁夏宝丰集团在兰州市成功签订多晶硅上下游协同项目投资合作协议。3月20日,该项目在酒泉瓜州县开工。
近年来,酒泉市千方百计谋项目、争项目、引项目、建项目,一批又一批重大项目落地实施和建成投运,为产业优化升级、基础设施提升、民生福祉改善提供了有力保障和坚强支撑。
项目带动 经济实现持续健康发展
酒泉市牢固树立“今天的项目数量就是明天的发展质量”意识,坚持抓大不放小,狠抓项目建设,以项目建设的量变推动经济社会发展的质变。
近3年,全市共实施各类项目2368个,完成固定资产投资1424亿元,年均增长13.14%,高于全省4.65个百分点,高于全国8.74个百分点。特别是2021年,全市完成固定资产投资530亿元,拉动装备制造、煤电油运、批零住餐、劳动用工等关联产业持续增长,带动地区生产总值增长8.9%,位列全省第一,连续6个季度被省政府授予高质量发展“贡献奖”。
项目赋能 产业结构不断优化升级
酒泉市牢固树立“今天的投资结构就是明天的产业结构”意识,坚持以项目育产业,把产业类项目作为重中之重聚力攻坚,着力培育新增长点。
工业方面,酒泉市大力引进装备制造、精细化工、矿产加工等重大项目,近3年累计完成工业投资621亿元,年均增长35.4%。常乐电厂一期、浩海煤化工等项目建成投运,红沙梁煤矿、宝丰多晶硅全产业链等项目开工建设,2021年新建入库规上工业企业73户,带动全市工业增加值增长10.5%,工业成为全市经济高质量发展的第一支撑。
农业方面,加快完善中以(酒泉)绿色生态产业园水、电、路等基础设施,东汇农产品冷链物流集散中心、祁连山药业有机肥生产项目建成投运,水发浩海、甘肃森乐源等高标准日光温室项目顺利建设。玉门新希望30万头生猪种养一体化、瓜州德品金麦3万头生猪种养等项目建成投产,水发集团苜蓿种植基地及饲料生产线等项目进展顺利。近3年,全市累计完成一产投资96亿元,投资占比由2019年的4.9%上升到2021年8.5%。在农业产业化项目的支撑带动下,全市现代种植、规模养殖发展步入快车道,蔬菜、制种等优势产业面积和产量稳步增长,牛羊猪鸡饲养量、出栏量同步增加。2021年,全市完成一产增加值133亿元,同比增长10.9%,实现了多年来少有的高速发展。
服务业方面,大力推进商贸物流、文旅融合等项目建设,酒泉智慧物流园、金瑞科创城、瓜州桥湾物流园等项目顺利实施,带动服务业持续扩规升级。2021年,全市实现社会消费品零售总额290.9亿元,同比增长19.3%,位列全省第2;完成三产增加值299.9亿元,同比增长7.6%,位列全省第3。
项目精准 基础设施条件更趋完善
哪里有短板弱项,项目就在哪里开路架桥。酒泉市瞄准事关全市经济社会发展的交通、水利、城建等关键领域,加大协调落实力度,区域发展条件日益优化。
敦格铁路、敦当高速、柳敦公路、肃沙公路、酒额铁路等重大交通项目相继建成通车;马桥公路、酒嘉绕城高速、七瓜公路、洪水河水库、柳红铁路、敦煌空港基础设施、酒泉新城区三期基础设施等项目相继开工;阿克塞至若羌公路、敦煌至哈密高速、“陇电入沪”、阿克塞城乡一体化供水及生态保护、肃州区第二水源厂等重大项目前期工作有序推进。近3年,酒泉市完成基础设施投资334亿元,交通、水利等基础设施配套日趋完善,城市、园区道路、供水、供暖、绿化、亮化等设施和服务不断优化,承载能力不断提升。
项目惠民 民生保障能力不断提升
群众关注哪里,项目建设就跟进和延伸到哪里。酒泉市积极争取国家和省级预算内资金、专项债券等支持社会事业发展,近3年社会事业领域累计完成投资71.6亿元,年均增速23.4%。2021年,完成投资26.7亿元,同比增长62%,项目建设带动社会事业发展水平不断提升。
教育事业加快发展。酒泉四幼、五幼、六幼等公办幼儿园建成投运;酒泉八中、博睿思中学、酒泉中学(党校)综合楼、瓜州中学、酒泉职业技术学院5号和6号实训楼、祁连公寓5号楼等项目投入使用。
医疗卫生水平不断提升。酒泉市妇幼保健院、市中心血站投入使用,酒泉市人民医院迁建、市中医院综合楼、玉门中医院康复楼等项目加快建设。加强养老托育建设,肃州区老年养护院二期、玉门兰新社区“夕阳红”康养中心等项目加快推进,酒泉老年大学投入使用。
环境优化 带动项目建设亮点纷呈
通过持之以恒狠抓项目建设,酒泉市形成了产业类项目提升发展动能、基础设施项目夯实发展条件、文旅商贸项目增添活力动力、社会事业项目增进民生福祉的项目建设生动局面,全市上下久久为功谋项目、凝心聚力建项目、对接招商引项目、优化环境上项目的氛围日益浓厚。
项目建设思路更加清晰。酒泉市认真分析资源禀赋、基础条件、特色优势和短板弱项,加大投资政策解读,结合中央预算内投资、政府专项债券等资金投向,建立滚动式项目库,形成流动推进机制。2021年,谋划争取中央预算内投资、专项债券、招商引资和重大基础设施项目961个,总投资2946亿元。
搭建载体平台,打造项目建设落点。酒泉市把各具特色的产业园区作为项目建设的“主阵地”,不断配套完善基础设施,推进园区财政分成、行政审批、人事薪酬、运营管理体制改革创新。酒泉经开区率先探索改革措施,成效显著;马鬃山经开区成立领导小组办公室,指导编制马鬃山经开区发展规划,集中力量推进重大项目建设。
优化营商环境,强化项目建设服务。酒泉市持续深化“放管服”改革,当好企业“店小二”,对合理诉求“不说不能办,只讲怎么办”,及时了解企业所忧所盼,实实在在帮助企业解决突出问题,建立起可以坦诚交往、能够坦荡交流的亲清新型政商关系。对存在问题的项目向上对接争取、对下指导服务、横向协调推进,高效发挥综合协调作用,尽快解决项目“卡脖子”问题。在玉门市实行“标准地出让”改革试点并在全省推广。
精准调度,加快项目建设步伐。为加强项目组织调度,酒泉市建立了市县联动、部门协同、齐抓共管的工作机制。对清单内项目实行动态化管理,谋划项目抓落地、新建项目抓开工、在建项目抓进度、建成项目抓投产,确保如期实现目标进度。每月组织各县市区和各经开区举行一次重大项目集中开工活动,坚定项目业主投资信心,加快项目建设进度,不断扩大有效投资。2021年,组织集中开工活动31场次,集中开工项目428个。
领导包抓,解决项目建设难题。酒泉市每年筛选100多个市级领导包抓项目,明确市级包抓领导、责任部门和推进责任人。市级包抓领导定期深入项目现场开展调研,协调督促项目业主推进项目前期工作,协调解决项目前期推进过程中存在的问题。近两年,酒泉市省列重大项目完成投资率连续排名全省第1,综合考核全省第1,省级清单内亿元以上项目开工率、投资完成率全部达100%,每季度考核均为满分。
对接协调,落实项目建设资金。酒泉市围绕相关领域,抢抓中央扩大基础建设领域投资、新增地方政府专项债券和国家支持适应超前开展基础设施建设的机遇,建立项目储备库,分批次推进项目前期工作。近三年,争取中央和省级预算内投资项目289个,落实到位资金34亿元;争取地方政府专项债券项目169个,到位债券额度61.9亿元,拉动固定资产投资137亿元。
来源:《酒泉日报》
刘晓睿纂古琴曲《归去来辞》释义,据《历代古琴文献汇编》
共计收录于34部琴谱内
拾玖《酣古斋琴谱》
收録于清代乾隆五十年裴奉俭撰辑的《酣古斋琴谱》中第9首琴曲,商音,凡六段。
歌词
壹段
归去来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。
贰段
问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窻以寄傲,审容膝之易安。
叁段
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以留憇,时矫首而游观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
肆段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相违,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,楽琴书以消忧。
伍段
农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经丘。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
陆段
已矣乎,寓形宇内复几时,何不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝郷不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乗化以归尽,楽夫天命复奚疑。
贰拾《自远堂琴谱》
收録于清代嘉庆七年吴仕柏撰辑的《自远堂琴谱》中第72首琴曲,征音,凡六段。
歌词
其一
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。识迷途其未远,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。
其二
问征夫以前路,恨晨光之熹微。乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盼庭树以怡颜。倚南窻以寄傲,审容膝之易安。
其三
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
其四
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。
其五
农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦崎岖而经丘。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
其六
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临淸流而赋诗。聊乘化以归尽。乐夫天命复奚疑。
贰拾壹《裛露轩琴谱》
收録于清代嘉庆七年后撰辑的《裛露轩琴谱》中第24首琴曲,商音,凡六段。太古遗音
段标题
一 觧组思归 二 陶然松菊 三 杜门息虑 四 遯世怀情 五 顺时乐趣
六 逍遥物外
贰拾贰《太和正音琴谱》
收録于清代嘉庆十七年吕成京撰辑的《太和正音琴谱》中第14首琴曲,征意。
歌词
㱕去来兮,田园将芜,胡不㱕。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途而未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心而出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
㱕去来兮,请息交以絶游。世与我而相违,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经丘。木欣欣以向荣,泉㳙㳙而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒笑,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾叁《琴学轫端》
收録于清代道光八年石卿撰辑的《琴学轫端》中第18首琴曲,宫音,凡四段。陶渊明词,尹芝仙谱。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不㱕。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。识迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流,羡万物之淂时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾肆《师白山房琴谱》
收録于清代《师白山房琴谱》中第5首琴曲,征音,凡六段。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。识迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段 初归景况
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盼庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。
三段 园中之乐
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
四段 既归景况
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。
五段 田中之乐
农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
六段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,冨贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乗化以归尽,乐夫天命复奚疑。
段标题
二段 初归景况 三段 园中之乐
四段 既归景况 五段 田中之乐
贰拾伍《琴学入门》
收録于清代同治三年张隺撰辑的《琴学入门》中第12首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途其未远,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,皇皇欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临淸流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
后记
此尹芝僊新谱也,向有太古遗音,原谱泛按失度,音字不谐,先生力为校正,指法精详,声韵和雅,集中有文之曲不多载,存此以为楷模。琴山
感怀
廿载闲云世外身,谁怜踪迹溷红尘,未酬琼岛烟霞志,且作喧场傀儡人,沧海琴横空有梦,孤山梅约竟无因,春光流尽桃花水,何处仙源去问津。
昔人控鹤未追陪,流落余生恸刼灰,久望樗材移广地,奈充骏骨置高台。时因双目已盲,可奈被众公举复充道会。秋萤有火非争月,野马无情枉逐埃,阅尽沧桑惊两度,不堪重听角声哀。
贰拾陆《青箱斋琴谱》
收録于清代同治五年王鹏高撰辑的《青箱斋琴谱》中第24首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
第一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
第二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳而将入,抚孤松而盘桓。
第三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦崎岖而经邱。木欣欣而向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
第四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,皇皇欲何之,富贵非吾愿,帝郷不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾柒《希韶阁琴瑟合谱》
收録于清代光绪四年黄晓珊撰辑的《希韶阁琴瑟合谱》中第4首琴曲,凡四段。
曲意/解题
此曲五栁先生作。第一行辞,二行憨道人瑟諩,第三四五行狮山女史琴諩。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而游观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遥遥欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽。
尾声
乐夫天命复奚疑。
贰拾捌《希韶阁琴谱集成》
收録于清代光绪四年黄晓珊撰辑的《希韶阁琴谱集成》琴谱中第8首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
一段
㱕厺来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窓以寄,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憩,时矫首而游覌。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,楽琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦崎岖而经邱。木欣欣而向荣,泉㳙㳙而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎。遥遥欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽。
尾声
楽夫天命复奚疑。
#古琴##刘晓睿#
共计收录于34部琴谱内
拾玖《酣古斋琴谱》
收録于清代乾隆五十年裴奉俭撰辑的《酣古斋琴谱》中第9首琴曲,商音,凡六段。
歌词
壹段
归去来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。
贰段
问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窻以寄傲,审容膝之易安。
叁段
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以留憇,时矫首而游观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
肆段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相违,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,楽琴书以消忧。
伍段
农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经丘。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
陆段
已矣乎,寓形宇内复几时,何不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝郷不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乗化以归尽,楽夫天命复奚疑。
贰拾《自远堂琴谱》
收録于清代嘉庆七年吴仕柏撰辑的《自远堂琴谱》中第72首琴曲,征音,凡六段。
歌词
其一
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。识迷途其未远,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。
其二
问征夫以前路,恨晨光之熹微。乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盼庭树以怡颜。倚南窻以寄傲,审容膝之易安。
其三
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
其四
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。
其五
农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦崎岖而经丘。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
其六
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临淸流而赋诗。聊乘化以归尽。乐夫天命复奚疑。
贰拾壹《裛露轩琴谱》
收録于清代嘉庆七年后撰辑的《裛露轩琴谱》中第24首琴曲,商音,凡六段。太古遗音
段标题
一 觧组思归 二 陶然松菊 三 杜门息虑 四 遯世怀情 五 顺时乐趣
六 逍遥物外
贰拾贰《太和正音琴谱》
收録于清代嘉庆十七年吕成京撰辑的《太和正音琴谱》中第14首琴曲,征意。
歌词
㱕去来兮,田园将芜,胡不㱕。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途而未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心而出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
㱕去来兮,请息交以絶游。世与我而相违,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经丘。木欣欣以向荣,泉㳙㳙而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒笑,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾叁《琴学轫端》
收録于清代道光八年石卿撰辑的《琴学轫端》中第18首琴曲,宫音,凡四段。陶渊明词,尹芝仙谱。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不㱕。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。识迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹㣲。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流,羡万物之淂时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾肆《师白山房琴谱》
收録于清代《师白山房琴谱》中第5首琴曲,征音,凡六段。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。识迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段 初归景况
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盼庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。
三段 园中之乐
园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
四段 既归景况
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。
五段 田中之乐
农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
六段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遑遑欲何之,冨贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乗化以归尽,乐夫天命复奚疑。
段标题
二段 初归景况 三段 园中之乐
四段 既归景况 五段 田中之乐
贰拾伍《琴学入门》
收録于清代同治三年张隺撰辑的《琴学入门》中第12首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途其未远,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,盻庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。旣窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,皇皇欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临淸流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
后记
此尹芝僊新谱也,向有太古遗音,原谱泛按失度,音字不谐,先生力为校正,指法精详,声韵和雅,集中有文之曲不多载,存此以为楷模。琴山
感怀
廿载闲云世外身,谁怜踪迹溷红尘,未酬琼岛烟霞志,且作喧场傀儡人,沧海琴横空有梦,孤山梅约竟无因,春光流尽桃花水,何处仙源去问津。
昔人控鹤未追陪,流落余生恸刼灰,久望樗材移广地,奈充骏骨置高台。时因双目已盲,可奈被众公举复充道会。秋萤有火非争月,野马无情枉逐埃,阅尽沧桑惊两度,不堪重听角声哀。
贰拾陆《青箱斋琴谱》
收録于清代同治五年王鹏高撰辑的《青箱斋琴谱》中第24首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
第一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
第二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南牕以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而遐观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳而将入,抚孤松而盘桓。
第三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦崎岖而经邱。木欣欣而向荣,泉涓涓而始流。善万物之得时,感吾生之行休。
第四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,皇皇欲何之,富贵非吾愿,帝郷不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皐以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽,乐夫天命复奚疑。
贰拾柒《希韶阁琴瑟合谱》
收録于清代光绪四年黄晓珊撰辑的《希韶阁琴瑟合谱》中第4首琴曲,凡四段。
曲意/解题
此曲五栁先生作。第一行辞,二行憨道人瑟諩,第三四五行狮山女史琴諩。
歌词
一段
归去来兮,田园将芜,胡不归。旣自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已往之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窓以寄傲,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常闗。策扶老以流憇,时矫首而游观。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,乐琴书以消忧。农人吿予以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦﨑岖而经邱。木欣欣以向荣,泉涓涓而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎,遥遥欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤往,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽。
尾声
乐夫天命复奚疑。
贰拾捌《希韶阁琴谱集成》
收録于清代光绪四年黄晓珊撰辑的《希韶阁琴谱集成》琴谱中第8首琴曲,宫音,凡四段。
歌词
一段
㱕厺来兮,田园将芜,胡不归。既自以心为形役,奚惆怅而独悲。悟已徃之不谏,知来者之可追。实迷途其未逺,觉今是而昨非。舟摇摇以轻扬,风飘飘而吹衣。问征夫以前路,恨晨光之熹微。
二段
乃瞻衡宇,载欣载奔。童仆欢迎,稚子候门。三径就荒,松菊犹存。携幼入室,有酒盈樽。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。倚南窓以寄,审容膝之易安。园日涉以成趣,门虽设而常关。策扶老以流憩,时矫首而游覌。云无心以出岫,鸟倦飞而知还。景翳翳以将入,抚孤松而盘桓。
三段
归去来兮,请息交以絶游。世与我而相遗,复驾言兮焉求。悦亲戚之情话,楽琴书以消忧。农人吿余以春及,将有事于西畴。或命巾车,或棹孤舟。既窈窕以寻壑,亦崎岖而经邱。木欣欣而向荣,泉㳙㳙而始流。羡万物之得时,感吾生之行休。
四段
已矣乎,寓形宇内复几时,曷不委心任去留。胡为乎。遥遥欲何之,富贵非吾愿,帝乡不可期。怀良辰以孤徃,或植杖而耘耔。登东皋以舒啸,临清流而赋诗。聊乘化以归尽。
尾声
楽夫天命复奚疑。
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饮食|唐朝贵族避暑的冰山
古人夏季的饮食中,不少名字读来就有清凉之境:水晶皂儿、沙糖冰雪冷元子、槐叶冷淘、乳糖真雪……不胜枚举。在唐代有一种饮品取名为逃暑,仿佛啜饮一杯,可消永昼。
从“酒正行逃暑之饮”“煮酒未成逃暑饮”“逃暑大饮宜满觞”这些诗句中不难揣测,当时的逃暑饮,是酒一类饮品。
唐代喝酒逃暑豪奢行径,又要数冰山避暑。《开元天宝遗事》中说杨氏子弟骄贵,每到三伏期间,取大冰块琢成山峦,围在宴席四周,座客虽酒酣却而各有寒色,甚至“有挟纩者”,炎炎夏日因为过度寒冷而披着绵袍绵被。
如今倒司空见惯,大伙都开空调盖被子睡呢。
除了酒,《清异录》中记载了唐代的清风饭:宝历元年,宫内订出了清风饭制度,制作清风饭放冰池冷藏后进献给贵人。
这种食物看起来与吃过的用米做的冰淇淋有些相似。贵阳一带有类冷饮叫做冰浆,拿糯米饭与冰搅碎做的。
冰山冰池,用来冰镇酒水瓜果。在没有冰箱的时代,是通行之法。后世画作里也有小冰山,冰桃雪藕,西瓜菱角,有些还有酒注子。
“三伏,市上卖凉水”,六月江南姑苏民间街头挑担有卖冰,《清嘉录》中称冰里杂以杨梅桃子之类水果,称作冰杨梅、冰桃子。而鱼肆购买冰块保鲜,称为冰鲜。“何事伏天钱好赚,担夫挥汗卖凉水”,实际上当时采冰是十分辛苦的劳动。《冰窖歌》中形容为“穷人爱钱不惜命,赤脚踏冰寒割胫”。
po主西狩堂主人奇光分享的明代吴彬月令图中有如人高的大冰山,想来杨氏子弟冰山避暑,应该差不多是这样子的大冰块。清风饭、清凉饮之类的夏日饮食不少。散热之馔,逃暑之饮,古今皆同。
全文千字,详见:
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古人夏季的饮食中,不少名字读来就有清凉之境:水晶皂儿、沙糖冰雪冷元子、槐叶冷淘、乳糖真雪……不胜枚举。在唐代有一种饮品取名为逃暑,仿佛啜饮一杯,可消永昼。
从“酒正行逃暑之饮”“煮酒未成逃暑饮”“逃暑大饮宜满觞”这些诗句中不难揣测,当时的逃暑饮,是酒一类饮品。
唐代喝酒逃暑豪奢行径,又要数冰山避暑。《开元天宝遗事》中说杨氏子弟骄贵,每到三伏期间,取大冰块琢成山峦,围在宴席四周,座客虽酒酣却而各有寒色,甚至“有挟纩者”,炎炎夏日因为过度寒冷而披着绵袍绵被。
如今倒司空见惯,大伙都开空调盖被子睡呢。
除了酒,《清异录》中记载了唐代的清风饭:宝历元年,宫内订出了清风饭制度,制作清风饭放冰池冷藏后进献给贵人。
这种食物看起来与吃过的用米做的冰淇淋有些相似。贵阳一带有类冷饮叫做冰浆,拿糯米饭与冰搅碎做的。
冰山冰池,用来冰镇酒水瓜果。在没有冰箱的时代,是通行之法。后世画作里也有小冰山,冰桃雪藕,西瓜菱角,有些还有酒注子。
“三伏,市上卖凉水”,六月江南姑苏民间街头挑担有卖冰,《清嘉录》中称冰里杂以杨梅桃子之类水果,称作冰杨梅、冰桃子。而鱼肆购买冰块保鲜,称为冰鲜。“何事伏天钱好赚,担夫挥汗卖凉水”,实际上当时采冰是十分辛苦的劳动。《冰窖歌》中形容为“穷人爱钱不惜命,赤脚踏冰寒割胫”。
po主西狩堂主人奇光分享的明代吴彬月令图中有如人高的大冰山,想来杨氏子弟冰山避暑,应该差不多是这样子的大冰块。清风饭、清凉饮之类的夏日饮食不少。散热之馔,逃暑之饮,古今皆同。
全文千字,详见:
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