关于麻婆豆腐,相传最广的故事是这样的。清朝末期,成都万福桥码头旁边有一家小馆子,老板娘脸上有麻子,人们都叫她陈麻婆。
同治元年(1862年),陈麻婆接待了一批又一批的码头工人、脚夫,店里的东西已经不多了。都快打烊的时候,又进来了一伙,要求老板做点又下饭,又热和又便宜的菜。陈麻婆看店里没什么菜,只剩下几盘豆腐,一点牛肉末,现去买菜肯定不行,已经太晚了。
陈麻婆急中生智,把豆瓣剁细,加上豆豉,放油锅里炒香。加点汤,放下切成两厘米见方的豆腐块,再配上其他调料,加入炸酥脆的牛肉末,勾芡收汁,起锅以后再来上一把花椒面辣椒面洒在豆腐上。
一盆色鲜味美,麻、辣、烫、囫、嫩、鲜的豆腐就上桌了。
这一伙人个个吃得鼻子冒汗,整了好几碗饭,吃得肚儿溜圆,口中大呼畅快。
后来那些苦哈哈的民众开始一传十,十传百,都晓得陈麻婆做的豆腐又好吃,又下饭,又省钱,来的人越来越多,结果,就成了陈家的招牌菜。
因为这种豆腐又麻又辣,老板娘又叫陈麻婆,结果这道豆腐菜就叫陈麻婆豆腐了。

#洛阳24小时# 【洛阳着力打造青年友好型城市 “后浪”奔涌至 创新正青春】青年因城市而聚,城市因青年而兴。

“一五”时期,全国156项重点工程中有7项落户洛阳。一批又一批青年技术工人、科研人员响应国家号召,“八方风雨会中州,千军万马战洛阳”,创造出一个又一个“共和国第一”。

“木有所养,则根本固而枝叶茂,栋梁之材成。”新时代,古都洛阳敞开怀抱,坚持创新引领,厚植发展沃土,持续做强城市功能,“让更多年轻人青睐”,着力打造青年友好型城市。

“八方英才汇河洛”。一批又一批科技创新人才和团队,纷纷投身“建强副中心、形成增长极”的大潮中。“后浪”奔涌,千年古都迸发蓬勃青春力量。

平台聚才

构建产业创新“强磁场”

在位于洛阳高新区的清华大学天津高端装备研究院洛阳先进制造产业研发基地(以下简称“清洛基地”),有一支200余人的高层次青年人才团队,其中20多人有清华教育背景,硕博占比近一半,平均年龄33.4岁,35岁及以下占比72%,在洛阳形成了中西部地区青年科技创新人才汇聚地。

在这里,不仅有“博士三剑客”“上阵父子兵”等耳熟能详的引才故事,还有不少青年才俊成为洛阳“产业创新人”。

今年31岁的卢霄飞就是其中一位。来自周口的他,现任清洛基地战略规划部科创中心建设办公室主任。“这里产业有基础,创业有平台,工作有奔头。”9月24日,卢霄飞对记者说,洛阳是老工业基地,产业基础雄厚,清洛基地一方面链接清华大学等国内高校的优质科研成果,一方面链接洛阳的产业优势,在这里发展大有可为。

今年,卢霄飞还完成了人生中的一件大事,和爱人携手走进婚姻殿堂,在洛阳成立了自己的小家庭。

“清洛基地是一个‘青春派’,这里有大学生实训基地、青年众创空间、青年创业园等平台,加上洛阳出台的支持青年就业创业政策体系,青年人能够在这里安心创业创新。”清洛基地执行主任马明星说,清洛基地已辐射周边,在鲁山县、汝阳县、辉县市等地设立了科创中心,汇聚了大批怀揣梦想的年轻人。

在位于西工区智能科技产业园的大鱼视觉技术(河南)有限公司生产车间内,研发人员正在对已经投产的第二代全智能光学检测机进行测试。

作为国产化的工业质检设备与系统提供商,该企业已经实现向行业头部客户批量供货,助力机器代替人工进行产品质量检测,还吸引来全国40余名高层次青年技术人才。

“从北上广等大城市到洛阳,虽然生活的城市变小了,但科研的平台更大了。”大鱼视觉技术(河南)有限公司副总经理周云志说,“我们短时间内能够在行业立足,离不开洛阳的人才优势、技术优势与产业优势。洛阳市、西工区提供的创业创新平台,将成为我们团队‘二次创业’的起点。”

政策引才

厚植青年人才创业“沃土”

入选国家级专精特新“小巨人”企业,国内首家兽用化学发光检测技术生产车间建成,河南省重大动物疫病检测预警及防控重点实验室建成投用……位于洛龙区的莱普生洛阳现代生物产业化基地捷报频传。

“企业处于快速发展期,政府的帮扶和支持,让我们对未来发展充满信心。”基地负责人、“80后”的王创业说,“新兴行业年轻人居多,现在企业员工平均年龄27岁。今年又招来了一大批应届硕士毕业生,给企业注入了新活力。”

“股权激励、免费住宿、完善的福利待遇、解决孩子上学等,都还不够。”王创业说,为了留住优秀人才,在地方政府的引导下,企业筹备建设的“科技产业社区”公寓楼已完成初步规划,还要为员工建设福利性住房,要让年轻人有“归属感”,能够扎根洛阳。

为广揽英才,近年来,洛阳市持续实施“河洛英才计划”等引才、育才、留才政策,构筑人才“磁场”,引来高层次创新团队“金凤翔集”。其中,前三批“河洛英才计划”共引进17个高层次人才团队,引进各类国家级专家33人,先后为122家企业提供技术服务684批次,累计实现产值7.4亿元。

彭先兆团队就是其中之一。在洛阳国家大学科技园,视微影像(河南)科技有限公司由光学领域资深专家彭先兆创立,其团队入选洛阳市首批“河洛英才计划”。彭先兆介绍,科研成果顺利在洛阳“开花结果”,靠研发给眼睛“拍照”的产品成为行业翘楚,已经在国内带动形成良好的眼科OCT供应链,未来将有更多搭载“洛阳创新”成像技术的高端产品走向全国。

“你能耐有多大,洛阳就能给你相应大的舞台。”洛阳市中心医院副院长闫宏宪博士,是去年洛阳面向全国发布“招贤榜”引进来的肝胆外科青年专家。目前他和他的团队正充分发挥专业特长,进一步提升豫西地区肝胆外科技术水平,助力国家区域医疗中心建设。

“洛阳市委提出打造青年友好型城市,站在青年人的立场上,回应所需所盼,张开双臂欢迎和拥抱青年人才。作为受益者,我是真真切切在感受着这一切。”闫宏宪感慨地说。

筑巢留才

打造青春活力之城

2019年,“80后”海归博士、洛阳奥诺生物科技有限公司董事长田丰丰,带着一批同龄人和现代生物前沿技术、创新成果回到家乡洛阳,上演了一出现代版的“凤还巢”。

“家乡变化太大了,出门就是四季常青、三季花香的小游园,城市书房遍地开花。每天沿着城市‘乐道’散步,古老文化与现代城市相融,一路都是在欣赏风景。”田丰丰说,良好的创新创业生态,让他和他的“80后”科研团队非常看好洛阳,又自筹资金10亿元在洛龙高新区建设丰丰生物天然药物研究院。明年建成后,预计年研发和转化肿瘤、糖尿病、痛风、高血压等相关药物5至10个品类。

从千年古都到青年友好型城市,洛阳引发广泛关注。近日,由瀍河回族区与共青团洛阳市委联合举办的建设“青年友好型城市先行区”研讨会上,杭州颐高集团副总裁汪中表示,一个城市要受到年轻人欢迎,必然要有独特的定位和吸引力,比如深圳的科技、成都的文化,洛阳也应该抓住年轻人的喜好,围绕“科技+文化”做好城市的品牌宣传。

“一个城市的活力度更多取决于这座城市的年轻人。”洛阳市委副书记、代市长徐衣显表示,新时代,一批又一批青年投身洛阳、创业洛阳、安居洛阳,让洛阳成为一座青春活力之城。下一步,洛阳市将聚焦打造青年友好型城市,不断提升城市功能品质与青年人的契合度,营造多姿多彩的文化氛围、生活氛围、创新氛围,吸引更多青年人与洛阳一起成长、共赢未来。

古都绽生机,洛阳正青春。
(来源:河南日报)

【洛阳着力打造青年友好型城市】#“后浪”奔涌至 创新正青春#

青年因城市而聚,城市因青年而兴。

“一五”时期,全国156项重点工程中有7项落户洛阳。一批又一批青年技术工人、科研人员响应国家号召,“八方风雨会中州,千军万马战洛阳”,创造出一个又一个“共和国第一”。

“木有所养,则根本固而枝叶茂,栋梁之材成。”新时代,古都洛阳敞开怀抱,坚持创新引领,厚植发展沃土,持续做强城市功能,“让更多年轻人青睐”,着力打造青年友好型城市。

“八方英才汇河洛”。一批又一批科技创新人才和团队,纷纷投身“建强副中心、形成增长极”的大潮中。“后浪”奔涌,千年古都迸发蓬勃青春力量。

平台聚才

构建产业创新“强磁场”

在位于洛阳高新区的清华大学天津高端装备研究院洛阳先进制造产业研发基地(以下简称“清洛基地”),有一支200余人的高层次青年人才团队,其中20多人有清华教育背景,硕博占比近一半,平均年龄33.4岁,35岁及以下占比72%,在洛阳形成了中西部地区青年科技创新人才汇聚地。

在这里,不仅有“博士三剑客”“上阵父子兵”等耳熟能详的引才故事,还有不少青年才俊成为洛阳“产业创新人”。

今年31岁的卢霄飞就是其中一位。来自周口的他,现任清洛基地战略规划部科创中心建设办公室主任。“这里产业有基础,创业有平台,工作有奔头。”9月24日,卢霄飞对记者说,洛阳是老工业基地,产业基础雄厚,清洛基地一方面链接清华大学等国内高校的优质科研成果,一方面链接洛阳的产业优势,在这里发展大有可为。

今年,卢霄飞还完成了人生中的一件大事,和爱人携手走进婚姻殿堂,在洛阳成立了自己的小家庭。

“清洛基地是一个‘青春派’,这里有大学生实训基地、青年众创空间、青年创业园等平台,加上洛阳出台的支持青年就业创业政策体系,青年人能够在这里安心创业创新。”清洛基地执行主任马明星说,清洛基地已辐射周边,在鲁山县、汝阳县、辉县市等地设立了科创中心,汇聚了大批怀揣梦想的年轻人。

在位于西工区智能科技产业园的大鱼视觉技术(河南)有限公司生产车间内,研发人员正在对已经投产的第二代全智能光学检测机进行测试。

作为国产化的工业质检设备与系统提供商,该企业已经实现向行业头部客户批量供货,助力机器代替人工进行产品质量检测,还吸引来全国40余名高层次青年技术人才。

“从北上广等大城市到洛阳,虽然生活的城市变小了,但科研的平台更大了。”大鱼视觉技术(河南)有限公司副总经理周云志说,“我们短时间内能够在行业立足,离不开洛阳的人才优势、技术优势与产业优势。洛阳市、西工区提供的创业创新平台,将成为我们团队‘二次创业’的起点。”

政策引才

厚植青年人才创业“沃土”

入选国家级专精特新“小巨人”企业,国内首家兽用化学发光检测技术生产车间建成,河南省重大动物疫病检测预警及防控重点实验室建成投用……位于洛龙区的莱普生洛阳现代生物产业化基地捷报频传。

“企业处于快速发展期,政府的帮扶和支持,让我们对未来发展充满信心。”基地负责人、“80后”的王创业说,“新兴行业年轻人居多,现在企业员工平均年龄27岁。今年又招来了一大批应届硕士毕业生,给企业注入了新活力。”

“股权激励、免费住宿、完善的福利待遇、解决孩子上学等,都还不够。”王创业说,为了留住优秀人才,在地方政府的引导下,企业筹备建设的“科技产业社区”公寓楼已完成初步规划,还要为员工建设福利性住房,要让年轻人有“归属感”,能够扎根洛阳。

为广揽英才,近年来,洛阳市持续实施“河洛英才计划”等引才、育才、留才政策,构筑人才“磁场”,引来高层次创新团队“金凤翔集”。其中,前三批“河洛英才计划”共引进17个高层次人才团队,引进各类国家级专家33人,先后为122家企业提供技术服务684批次,累计实现产值7.4亿元。

彭先兆团队就是其中之一。在洛阳国家大学科技园,视微影像(河南)科技有限公司由光学领域资深专家彭先兆创立,其团队入选洛阳市首批“河洛英才计划”。彭先兆介绍,科研成果顺利在洛阳“开花结果”,靠研发给眼睛“拍照”的产品成为行业翘楚,已经在国内带动形成良好的眼科OCT供应链,未来将有更多搭载“洛阳创新”成像技术的高端产品走向全国。

“你能耐有多大,洛阳就能给你相应大的舞台。”洛阳市中心医院副院长闫宏宪博士,是去年洛阳面向全国发布“招贤榜”引进来的肝胆外科青年专家。目前他和他的团队正充分发挥专业特长,进一步提升豫西地区肝胆外科技术水平,助力国家区域医疗中心建设。

“洛阳市委提出打造青年友好型城市,站在青年人的立场上,回应所需所盼,张开双臂欢迎和拥抱青年人才。作为受益者,我是真真切切在感受着这一切。”闫宏宪感慨地说。

筑巢留才

打造青春活力之城

2019年,“80后”海归博士、洛阳奥诺生物科技有限公司董事长田丰丰,带着一批同龄人和现代生物前沿技术、创新成果回到家乡洛阳,上演了一出现代版的“凤还巢”。

“家乡变化太大了,出门就是四季常青、三季花香的小游园,城市书房遍地开花。每天沿着城市‘乐道’散步,古老文化与现代城市相融,一路都是在欣赏风景。”田丰丰说,良好的创新创业生态,让他和他的“80后”科研团队非常看好洛阳,又自筹资金10亿元在洛龙高新区建设丰丰生物天然药物研究院。明年建成后,预计年研发和转化肿瘤、糖尿病、痛风、高血压等相关药物5至10个品类。

从千年古都到青年友好型城市,洛阳引发广泛关注。近日,由瀍河回族区与共青团洛阳市委联合举办的建设“青年友好型城市先行区”研讨会上,杭州颐高集团副总裁汪中表示,一个城市要受到年轻人欢迎,必然要有独特的定位和吸引力,比如深圳的科技、成都的文化,洛阳也应该抓住年轻人的喜好,围绕“科技+文化”做好城市的品牌宣传。

“一个城市的活力度更多取决于这座城市的年轻人。”洛阳市委副书记、代市长徐衣显表示,新时代,一批又一批青年投身洛阳、创业洛阳、安居洛阳,让洛阳成为一座青春活力之城。下一步,洛阳市将聚焦打造青年友好型城市,不断提升城市功能品质与青年人的契合度,营造多姿多彩的文化氛围、生活氛围、创新氛围,吸引更多青年人与洛阳一起成长、共赢未来。

古都绽生机,洛阳正青春。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • )哈哈哈哈#tfboys的十年之约剩一年了##TFBOYS九周年# 我是凯凯的粉丝,因为爱屋及乌也挺关注源儿哥和玺子哥的。不能为你做什么是我的遗憾 但是我坚信时
  • 入会者:请携带本人身份证联系电话微信18939708074上海美兆是美兆集团与上海市总工会共同投资625万元美金于上海市长宁区设立,建筑面积超过3,700㎡。
  • ”胖子真的就没在要逃跑,当我拿起手机拍照时,还给我摆几个pos[太阳].是不是很帅![可爱]晚上家里就胖子和我,强行把它放在身上,它想跑,让我按住了和它说:“大
  • 他不仅成为班组信赖的左膀右臂,更以精细、快速、准确的操作,8年时间,完成安全提钩128万次、解体列车300万辆。官方售价是129元/30包,核算下来,一包都要4
  • 只有假货才会出现低价诱惑消费者的行为,假货的效果和安全性得不到保障,也无法得到公司全方位的售后服务,在官方也无法根据防伪码得到识别。只有假货才会出现低价诱惑消费
  • 13~70万元强大SUV家族阵容,全路况智能舒享系统……尽在Jeep展台!13~70万元强大SUV家族阵容,全路况智能舒享系统……尽在Jeep展台!
  • 肝郁脾虚,腿脚发麻,这2个原因你要知道手脚发麻是气血不足,血不养筋会出现这种情况,这是肝血不足的一个表现。拍摄中画面总有种比例构成不对的错觉,慢慢的拍到图6时
  • 。。
  • 后来你会意识到一个问题那个第一次爱的人无论你怎么努力还是没办法跟他在一起我知道你当时很难过 然后很努力让自己发光甚至过了几年你还是禁不住想要问问他我现在变好了
  • 昨天又热又奔波,身体已经吃不消了,半夜醒了,热的睡不着,又拿平板看了会电影,后来有点凉风迷糊睡着了。躺着,静下心来看看朋友圈微博啥的,再看看支付宝微信这几天的开
  • #微博亲子季# 夏天有时间还是应该多出去走走,尤其是带水的大公园,是避暑的好去处,给孩子们带上水和小食品,孩子们可以在公园里玩一玩,吹一吹凉风,看一看荷花,听一
  • 喜欢的朋友还请务必把握,赶快跟我们联系预订!  由彩福負責銷售的屯門恆大.珺瓏灣,美聯區域營業董事郭寶強表示,項目2期3A座地下E室,288方呎,1房間隔,連1
  • 【周边资讯】韩国第一虚拟网红年入15亿韩元2020年8月,一个面容姣好,肤白貌美大长腿的女孩在社交网站上横空出世,引发不少网友的关注,她便是韩国Sidus St
  • (废话挺多的,但全都是真心话[抱一抱])【明信片我真的都很喜欢,分不出,就选了在某个特定的时间点让我印象比较深刻,绝对没有敷衍,句句真心[抱一抱]】 ​​​​#
  • 坚持了这个久终于等到了要回家的这一天了 可是今天却高兴不起来 早晨nj跟jm来送我们 楼下的那一抱 我的眼泪真的再也忍不住了 站在楼下跟sy和xx挥着手说再见
  • 杂志,to签,周边,只有你想不到的,没有我办不到的 [哈哈] 要杂志,记得10.31晚十一点三十分 关注华子直播间想要知道如何获取,关注我微博不要迷路噢@人鱼
  • 另外,正规专业的医院在收费方面也是比较合理的,不会出现乱收费现象,同时也【哈尔滨冰江男科医院】禁止乱收红「男性健康体检」包现象发生,全面「哈尔滨男科哪家好」保障
  • 在青岛有一个能一天穿越南北两极的地方,避暑小目标分分钟就能实现这个宝藏避暑地就是青岛海昌极地海洋公园,五大主题场馆里有超多海洋动物,不仅能看到白鲸,北极熊,企鹅
  • 휴대폰만 있으면 해외에서도 할 수 있는 재택알바 ✔ 간단한 포스팅으로 월 30-50 ✔ 좋아요. 구독만 눌러도 적립금이 팡팡팡 ✔ 가입즉시 교
  • 让我们静待花开闻鸟鸣,一起守护生命的美好[虎爪比心]#转发赠书[超话]# |#绘本时光计划# |#绘本推荐# 【桂林一#老人吃了号称治百病的随便果被送医#】不仅