这一月来，定好闹钟起床做早餐，再哄着吼着娃急急吃完，打发他去坐校车。
想起我小时候上学的情景。我的小学离家的距离，当与小宝的小学离家的距离差不多。脑海里印象深刻的是冬天的早上。母亲纵然天未亮就起身做早饭。我亦是早早起床，吃过玉米糊糊，馒头或是面籽汤，在几乎伸手不见五指的湿冷浓雾中走路去学校。
那样浓的雾，小小的我从中穿过，路边的树木或房屋都隐身其中，间或露出冻僵了的模糊的轮廓。
有时会觉得自己从未长大，从未离开，迷糊的梦中心固执地想要回去，在走过的路上执着地寻找。
一片浓雾中，在陌生的曲折的小路边，悬崖旁，有杂乱生长的青草，草上集着伤心欲绝的细碎的露，有人歇斯底里地痛哭。
是回不去的人。无论你怎样拽着过去不放，它只会在远远的那一端，向你投来冷漠的注视。
你心里铺天盖地与天长与地久的怀念，不过是自导自演的戏，从来都没有观众。

为什么不吃早餐容易胆结石？
不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，存放了一夜的胆汁在胆囊内浓缩，无法定时排出，胆囊不仅得不到放松，还会一直被浓缩的胆汁刺激，胆囊内存留的胆汁会变得更浓更稠，从而导致胆汁中胆酸含量减少，胆固醇含量增多。

如果长期如此，浓稠的胆汁就会刺激胆囊壁发炎，过多的胆固醇就容易沉积而发生胆结石。
#健康小知识#

老上海炭烧熏鱼

原料：

草鱼1条、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、白糖、色拉油各适量

制法：

1、把草鱼宰杀治净，拆去大骨后改刀成条，陏后入清水盆里冲净血水，捞出来沥水待用。另取生抽、老抽、白糖和适量的清水入锅，待小火熬浓稠时盛出来晾凉成酱汁。

2、把鱼条放入烧至七成热的油锅里，炸至外酥内嫩时，捞入熬好的酱汁里泡入味，装盘后撒辣椒粉和花椒粉，拌匀即成。

特色：

此菜在原本的微甜口味基础上，又增加了一点麻辣味道。