【#每种菇都有最佳吃法#】怎样烹饪蘑菇才能最大程度“锁”住鲜味和营养?营养专家分别给出了吃法。①干香菇炖肉,鲜香菇炒菜。泡干香菇时间不要过久,20-40分钟为佳,否则香味和营养都会流失。②平菇百搭。③金针菇拌凉菜或涮火锅。④杏鲍菇炒肉或炖汤。⑤猴头菇清炒。⑥草菇爆炒。⑦口蘑做汤。提醒:食用菌类应正确识别其是否有毒,食用前必须烧熟煮透。菌类烹饪时最好以清淡为主。例如,鸡枞菌肉片汤、松茸鸡汤都保持了蘑菇本身的鲜美,避免其中的营养成分遭到破坏。#才知道杏鲍菇的花语是宇宙# @生命时报
工作第50天,晴
周一主任给了我一个巨大巨大的惊喜,原本以为工作后回家根本不可能,却不想主任竟然这么通情达理,给我调休了好久凑成了可以回家的长假,以至于到目前为止每天都能笑醒。
读研时和我妈说了三年回去帮她收秋的话竟然在工作的第一年有了可能实现的机会,真的是意外之喜了,就是期待疫情不要反复,让我顺利回家,倒计时7天。
超姐定的煎饼果子好辣好辣,是加了金针菇辣条的味道,对我这样口周又起疱疹的人不太友好。
周日剩的另一半三道鳞被我酱炖了,放了几个干吧的小米辣,好咸好辣,失败。
今天下午和主任去参加了两个充人数的培训,偷闲两个多小时,真得劲哈哈啊哈哈
周一主任给了我一个巨大巨大的惊喜,原本以为工作后回家根本不可能,却不想主任竟然这么通情达理,给我调休了好久凑成了可以回家的长假,以至于到目前为止每天都能笑醒。
读研时和我妈说了三年回去帮她收秋的话竟然在工作的第一年有了可能实现的机会,真的是意外之喜了,就是期待疫情不要反复,让我顺利回家,倒计时7天。
超姐定的煎饼果子好辣好辣,是加了金针菇辣条的味道,对我这样口周又起疱疹的人不太友好。
周日剩的另一半三道鳞被我酱炖了,放了几个干吧的小米辣,好咸好辣,失败。
今天下午和主任去参加了两个充人数的培训,偷闲两个多小时,真得劲哈哈啊哈哈
海鲜锅+糯叽叽烤芝士年糕 还是南京够卷
一段时间不吃崔胜利就很馋
口味正,菜品多、分量足。。没人能拒绝
他家的烤芝士年糕每次来必点,太爱糯叽叽啦
牛肉海鲜锅
海鲜锅种类好多,分量十足
牛肉、大虾、章鱼、午餐肉、蔬菜满满一锅
看起来就很有食欲
凉爽的秋天吃上一份热气腾腾的海鲜锅,简直不要太合适
炙烤八爪鱼五花肉
新鲜现做的八爪鱼+五花肉和金针菇酱料啥的现场炒制,八爪鱼软糯又Q弹,吃到停不下来
明洞猪梅花
这么厚实的猪梅花在韩料店第一次见
肉质饱满,烤好后脂香气迸发
配上店里秘制蘸料真的一绝
:崔胜利韩式大排档(雨花客厅嗨站店)
:软件大道雨花客厅1栋104
一段时间不吃崔胜利就很馋
口味正,菜品多、分量足。。没人能拒绝
他家的烤芝士年糕每次来必点,太爱糯叽叽啦
牛肉海鲜锅
海鲜锅种类好多,分量十足
牛肉、大虾、章鱼、午餐肉、蔬菜满满一锅
看起来就很有食欲
凉爽的秋天吃上一份热气腾腾的海鲜锅,简直不要太合适
炙烤八爪鱼五花肉
新鲜现做的八爪鱼+五花肉和金针菇酱料啥的现场炒制,八爪鱼软糯又Q弹,吃到停不下来
明洞猪梅花
这么厚实的猪梅花在韩料店第一次见
肉质饱满,烤好后脂香气迸发
配上店里秘制蘸料真的一绝
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