张亮来了,伦伦和湘湘的好日子也来了!
亮亮很不客气,一进门就直奔冰箱而去!这一下把伦伦和湘湘急坏了!亮亮不顾当年同为全能爸爸的交情,打开了冰箱之后就是大张旗鼓的清理了起来!
湘湘的荔枝和甜点,伦伦的五花肉、猪肘子、泡面,这些高热高脂的却也是湘湘和伦伦最爱的东西全部被亮亮一个不剩的
亮亮很不客气,一进门就直奔冰箱而去!这一下把伦伦和湘湘急坏了!亮亮不顾当年同为全能爸爸的交情,打开了冰箱之后就是大张旗鼓的清理了起来!
湘湘的荔枝和甜点,伦伦的五花肉、猪肘子、泡面,这些高热高脂的却也是湘湘和伦伦最爱的东西全部被亮亮一个不剩的
#献给母亲节的妈妈菜谱#美食[超话]#
永远挚爱——糖醋排骨
猪排骨500g,油,盐,葱末,姜末,酱油,白糖,醋,料酒,番茄酱,香油
步骤:
1.将排骨洗净剁成3厘米长段
2.将排骨放入锅煮至八成熟
3.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
4.锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出
油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。
5.炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱
6.加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁
7.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。
每次放学回家就会拼命往家里跑,推开门就能扑面而来的酸甜味,是怎么都不觉得厌倦的味道。
第一口爱——清蒸对虾
对虾400g,油,盐,红葱头,生姜,生抽,白糖,鱼露,料酒
步骤:
1.准备好所用食材。
2.把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。
3.把对虾控干水份,加入,料酒腌制5-10分钟。
4.蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。
5.蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。
6.热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅。
7.加入小半勺白糖提鲜。
8.调入,鱼露提味提鲜。
9.调入,生抽提色提味。
10.加入,盐搅匀即可。
11.最后把蒸好的对虾装盘,趁热去皮蘸汁食用。
吃着妈妈的便当长大的,他清楚地记得第一次带到学校的便当是清蒸对虾,永远记得那香喷喷。
诱惑jump——油炸火腿肠
火腿肠4根,鸡蛋1个,切达芝士片1片,玉米淀粉30g,面包糠30g,油,番茄酱
步骤:
1.准备好材料,面包糠忘记拍了哈 不影响
2.火腿肠剥去外衣,用刀子从中间切一刀,切深点 但不要切断
3.芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
4.芝士片夹在火腿肠里
5.沾上一层蛋液,裹上薄薄一层玉米淀粉
6.再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
7.热锅倒油 油烧至7成热,丢一点面包糠进去,面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了,中火炸至表面金黄
8.捞起沥干油,开大火油烧至非常热,再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油,立刻捞出
9.淋上番茄酱
因为我喜欢吃火腿肠,去外面试验了整条街的味道,然后自己回家一遍遍的尝试模仿。
温情滋补——当归炖鸡汤
老母鸡500g,当归12g,枸杞5g,姜,葱,盐5g,鸡粉2g,水1200ml
步骤:
1.材料准备好
2.姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
3.将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖
4.煲好后,夹去葱结,放入枸杞
5.调入,盐和鸡粉即可
休假回到家里,你都会为我准备一锅香香暖暖的汤,直到肚子实在装不下了,才愿意放下碗筷。
情有独钟——蚂蚁上树
绿豆粉丝100g,猪肉末80g,油,盐,郫县豆瓣酱1勺,六月鲜酱油,老抽,葱花,姜末,蒜末,料酒,熟黑芝麻
步骤:
1.将浸泡好的粉丝切三段
2.准备好肉末
3.将郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切末
4.锅中油热后下肉末煸炒
5.肉末炒变白后加入料酒和豆瓣酱
6.把豆瓣酱煸出红油后加入葱姜蒜末(葱花放一半)
7.炒香后放入六月鲜、老抽和盐
8.再倒入,清水
9.水开后下入粉丝翻炒
10.把粉丝炒软透亮,水分也被粉丝吸入后,下入剩余的葱花和黑芝麻翻炒均匀
11.装入碗内即可享用
上学那会,不喜欢大块大块的肉,但妈妈每次做这道菜时,却喜欢用筷子挑肉出来吃。
质朴玩味——土豆烧肉
土豆500g,五花肉250g,青椒20g,姜片4片,盐1勺,鸡精0.25勺
步骤:
1.土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜切片。
2.锅内热少许油,放入五花肉块及姜片。
3.小火煸炒至出油,(不要煸的太干)。
4.加入土豆块,盐1茶匙翻炒均匀。
5.加盖小火焖烧,中途常常翻动。
6.直至土豆块表面略金黄色,水份被完全烧干时,加入青椒块及鸡精,生抽,炒至水份收干即可。
那烧出来的香味,暖烘烘的。就像妈妈一样,默默的做着所有事情,不着痕迹,却从来无可取代。
今年母亲节,好豆教你做道菜,让你把爱送回家,趁还来得及,让妈妈知道你的爱~~
永远挚爱——糖醋排骨
猪排骨500g,油,盐,葱末,姜末,酱油,白糖,醋,料酒,番茄酱,香油
步骤:
1.将排骨洗净剁成3厘米长段
2.将排骨放入锅煮至八成熟
3.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
4.锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出
油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。
5.炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱
6.加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁
7.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。
每次放学回家就会拼命往家里跑,推开门就能扑面而来的酸甜味,是怎么都不觉得厌倦的味道。
第一口爱——清蒸对虾
对虾400g,油,盐,红葱头,生姜,生抽,白糖,鱼露,料酒
步骤:
1.准备好所用食材。
2.把对虾去除肠线,剪去虾剑,虾须,冲洗干净。
3.把对虾控干水份,加入,料酒腌制5-10分钟。
4.蒸锅中放入水烧开,把对虾放入蒸锅盖好蒸8分钟。
5.蒸虾时准备蘸汁。把红葱头去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。
6.热锅放油大火烧滚,把葱姜蓉下锅。
7.加入小半勺白糖提鲜。
8.调入,鱼露提味提鲜。
9.调入,生抽提色提味。
10.加入,盐搅匀即可。
11.最后把蒸好的对虾装盘,趁热去皮蘸汁食用。
吃着妈妈的便当长大的,他清楚地记得第一次带到学校的便当是清蒸对虾,永远记得那香喷喷。
诱惑jump——油炸火腿肠
火腿肠4根,鸡蛋1个,切达芝士片1片,玉米淀粉30g,面包糠30g,油,番茄酱
步骤:
1.准备好材料,面包糠忘记拍了哈 不影响
2.火腿肠剥去外衣,用刀子从中间切一刀,切深点 但不要切断
3.芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
4.芝士片夹在火腿肠里
5.沾上一层蛋液,裹上薄薄一层玉米淀粉
6.再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
7.热锅倒油 油烧至7成热,丢一点面包糠进去,面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了,中火炸至表面金黄
8.捞起沥干油,开大火油烧至非常热,再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油,立刻捞出
9.淋上番茄酱
因为我喜欢吃火腿肠,去外面试验了整条街的味道,然后自己回家一遍遍的尝试模仿。
温情滋补——当归炖鸡汤
老母鸡500g,当归12g,枸杞5g,姜,葱,盐5g,鸡粉2g,水1200ml
步骤:
1.材料准备好
2.姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
3.将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖
4.煲好后,夹去葱结,放入枸杞
5.调入,盐和鸡粉即可
休假回到家里,你都会为我准备一锅香香暖暖的汤,直到肚子实在装不下了,才愿意放下碗筷。
情有独钟——蚂蚁上树
绿豆粉丝100g,猪肉末80g,油,盐,郫县豆瓣酱1勺,六月鲜酱油,老抽,葱花,姜末,蒜末,料酒,熟黑芝麻
步骤:
1.将浸泡好的粉丝切三段
2.准备好肉末
3.将郫县豆瓣酱剁碎,葱姜蒜切末
4.锅中油热后下肉末煸炒
5.肉末炒变白后加入料酒和豆瓣酱
6.把豆瓣酱煸出红油后加入葱姜蒜末(葱花放一半)
7.炒香后放入六月鲜、老抽和盐
8.再倒入,清水
9.水开后下入粉丝翻炒
10.把粉丝炒软透亮,水分也被粉丝吸入后,下入剩余的葱花和黑芝麻翻炒均匀
11.装入碗内即可享用
上学那会,不喜欢大块大块的肉,但妈妈每次做这道菜时,却喜欢用筷子挑肉出来吃。
质朴玩味——土豆烧肉
土豆500g,五花肉250g,青椒20g,姜片4片,盐1勺,鸡精0.25勺
步骤:
1.土豆去皮,切小方块,五花肉切成小方块,青椒切块,姜切片。
2.锅内热少许油,放入五花肉块及姜片。
3.小火煸炒至出油,(不要煸的太干)。
4.加入土豆块,盐1茶匙翻炒均匀。
5.加盖小火焖烧,中途常常翻动。
6.直至土豆块表面略金黄色,水份被完全烧干时,加入青椒块及鸡精,生抽,炒至水份收干即可。
那烧出来的香味,暖烘烘的。就像妈妈一样,默默的做着所有事情,不着痕迹,却从来无可取代。
今年母亲节,好豆教你做道菜,让你把爱送回家,趁还来得及,让妈妈知道你的爱~~
在我心目中一直气质优雅生活自律整洁会给我拍照找角度的母亲大人,今晚在酒店大床上躺着看吃播的时候告诉我,她特别喜欢看吃播吃大猪肘子和五花肉,还要那种吃起来扯啊扯的那种~还说炖煮的太烂乎的吃播她不太喜欢~[允悲][允悲][允悲]
原来我20多年才看清您的真面目[微笑][微笑][微笑]……
(睡在家庭套房的婴儿床上的我,被爸爸的有节奏超过180分贝的呼噜声振得无奈3点起来发博~[微笑][微笑][微笑])
为啥母亲还能睡的辣么香~!?! https://t.cn/RIhly0U
原来我20多年才看清您的真面目[微笑][微笑][微笑]……
(睡在家庭套房的婴儿床上的我,被爸爸的有节奏超过180分贝的呼噜声振得无奈3点起来发博~[微笑][微笑][微笑])
为啥母亲还能睡的辣么香~!?! https://t.cn/RIhly0U
✋热门推荐