这个8秒土豆丝,我不容许你没吃过…
♀️作为一个火锅深度爱好者,家附近开了新的火锅店,就必须要来尝一下。
五里关之前在双井也吃过,想不到这次开到了朝阳大悦城商圈,青年路真的离我太近了!
上次吃,就觉得他家口味非常好,这次带邻居过来吃,让他尝一尝,我觉得特别正宗的重庆火锅是什么滋味。
☘️环境&服务
他家火锅店很有点山城火锅店的感觉,没有什么特别华丽的装修,是那种复古式的感觉,有包间,整体感觉很有腔调,也特别通透。
店员都很热情,入座就送来老阴茶,老阴茶真的是火锅的最佳搭档,可以防上火。
菜品
粑鸡脚
重庆火锅的这种像粑鸡脚和粑牛肉都非常有特色,首先它是提前卤制好的,在辣锅里这么一涮,吸收了汤汁,变得更加的软烂入味,这个鸡脚甚至于可以一口脱骨,吃起来特别的有胶质的感觉。
粑牛肉
粑牛肉都是大块大块的牛肉,在锅里煮的更加的软烂,吃在嘴里不会像炖牛肉似的,会有明显的纤维感,这个反而吃起来是那种很软烂的口感。而且真的是一大块,吃起来特别的过瘾!
8️⃣秒土豆丝
这个推荐!小伙伴们一定要尝一尝,真的非常的有特色!
首先端上来的时候,它是一大盘的土豆丝,这个土豆丝应该是用什么特殊的工具切出来的,因为他那个丝非常非常的长,而且是螺旋形状的。
在番茄锅里这么一煮,真的是很快就可以吃了,吃起来有点像面条,又有点土豆沙沙的质感,就很奇妙。
鲜鸭肠
像鸭肠啊,黄喉啊,都是重庆火锅很有特色的。
鸭肠,也是有点类似于毛肚,在锅里稍微涮一涮就可以吃了,吃起来是很脆的那种感觉,脆脆爽爽的。
❣️最后说说他家的甜品吧,现在的火锅店没有点像样的甜品,真的拿不出手~
我推荐他家的那个冰汤圆,真的非常的好吃!
下边是一个一个雪白的糯米团子,然后是红糖水,上边一层是沙冰,拿上来的时候,我还想这怎么是一碗冰??
我吃到嘴里,沙冰的冰霜,然后再加上红糖的天然香甜,糯叽叽的小丸子,真的是一绝!
以后吃火锅,青年路周边,首选他家~
五里关火锅(朝阳大悦城店)
️平房乡青年路806号1层103(朝阳大悦城往北2个红绿灯)#我的美食日记##唯有美食不可辜负##吃喝玩乐[超话]##北京城吃喝玩乐逛[超话]# https://t.cn/A6SFCJsB
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粑牛肉
粑牛肉都是大块大块的牛肉,在锅里煮的更加的软烂,吃在嘴里不会像炖牛肉似的,会有明显的纤维感,这个反而吃起来是那种很软烂的口感。而且真的是一大块,吃起来特别的过瘾!
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鲜鸭肠
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鸭肠,也是有点类似于毛肚,在锅里稍微涮一涮就可以吃了,吃起来是很脆的那种感觉,脆脆爽爽的。
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下边是一个一个雪白的糯米团子,然后是红糖水,上边一层是沙冰,拿上来的时候,我还想这怎么是一碗冰??
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星期天 ✨✨
☘️ 表格录完之后真的好壮观好壮观……
☘️ 我们宿舍好久没一起吃饭了 今天中午一起探了一家韩餐店
· 五花肉泡菜炒饭真的巨巨巨巨得我心
· 寿司也️!!
☘️ 冰美式开启一天没事
☘️ 排了好久的核酸 做了一次 「 小管长 」
☘️ 晚上和老乡薅了麦当劳的羊毛
☘️ 逛超市对我来说是最低成本拥有快乐的方式
晚安 ✨✌
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