黑茶发霉还能喝吗?视情况而定!
如果是刚刚发霉,茶叶有些变软,香气下降等现象,可以在阴凉干燥处通风一段时间。
如果是黑茶表面有明显霉点,不过内部并没有发霉,虽说能挽救,但出于安全起见,还是不要再喝了。
如果发霉很严重,霉味也很大,那就一定不要喝了!否则你治疗的成本远远大过黑茶的成本。
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如果是黑茶表面有明显霉点,不过内部并没有发霉,虽说能挽救,但出于安全起见,还是不要再喝了。
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桂花茶不是简单的桂花+茶,是经过窨制让茶充分吸收桂花的清香,而且在茶里混上少量桂花而成的茶。“窨”,有“熏”的意思,芳香物质在水汽的裹挟下缓缓进入茶叶。杭州金桂与西湖龙井相遇,春天的清雅遇见秋天的芬芳。茶汤呈浅嫩绿色,并带有微微的桂花香;入口鲜甜、清冽,回甘明显。
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如何通过叶底来看茶叶的老嫩?
很多茶,我们看干茶的时候,看不到芽头以及叶片的含量,很难判断出它的等级。不过,经过冲泡以后,我们可以借助叶底来观察茶叶的嫩度。
将茶泡开后,把叶底平摊开,一般能够可以看到是一芽一叶还是单芽或者一芽二三叶。
除了眼睛观察,最好再用手去感受一下。如果叶底摸起来比较平滑有弹性,而且叶肉厚且软,叶脉平滑,说明嫩度较好,反之则嫩度较差。
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将茶泡开后,把叶底平摊开,一般能够可以看到是一芽一叶还是单芽或者一芽二三叶。
除了眼睛观察,最好再用手去感受一下。如果叶底摸起来比较平滑有弹性,而且叶肉厚且软,叶脉平滑,说明嫩度较好,反之则嫩度较差。
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