#客家特色美食小吃# #回味客乡情# 腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。#光辉夕照#
#客家特色美食小吃# #回味客乡情# 腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。#光辉夕照#
一会儿饿了就看看吧[色]美食记录6.23[色]益友茶餐厅和晋城大酒店～益友推荐的菜有脆皮茄子图5⃣️～客家牛肉诱惑图3⃣️～香菇炒腐竹没图～下酒菜同样没图～最后两图是晋城大酒店的佛跳墙和过桥鱼～过桥鱼真是我的爱呀～但是有的饭店不多～目前仅在晋城大酒店和新金和吃过～都好吃～鱼汤鲜美鱼片滑嫩魔芋丝搭配的也好～
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