#如何给传统四川泡菜制作画重点#
方法：干净的坛子加干净的水，加干净新鲜的菜，花椒、辣椒、盐、冰糖、姜，粮食酒（料酒、便宜的二锅头、贵的1573都是可以的），密封。
步骤：
洗干净坛子筷子菜，水烧开（水热的时候可以加冰糖也可以等水凉了把糖和菜放在坛子里一起，再加水）放凉、在坛子里放冰糖、盐、姜、菜、花椒、辣椒，加水。注意在水位线距离瓶口4到2个键盘按键宽度的时候，加酒倒满，溢出来点也没关系，但是一定要满。密封。

重点：
1、干净！！！一定不能沾油，所以要用新筷子或者专门发一双筷子给泡菜专用。所以一般都是开水放凉，但是千万注意烧水用水壶不要要炒菜锅。
2、密封！！！！这个很重要，发酵是在缺氧的环境中进行的，氧气多了，菌群大量繁殖，水就坏了。
3、温度，以正常人类感到适宜的温度，略冷也可，所以春天秋天比较好，特别是武汉这种极端环境的城市，是的，你们一年也就4个星期适宜做。
4、第一次用的菜，首推红皮白萝卜。绝对不第一次就用的，洋姜、莴笋、佛手瓜、三月瓜、鸡爪、猪耳朵片，这是坏水的。如果非常想吃，要等水好了，单独盛出来泡，用碗，一晚上就好。茄子、南瓜、红薯、土豆，我家反正从来不用来泡着吃。
5、开始的时候要小心伺候！！！听过那个半夜起来看泡菜水的段子么，虽不至于那么严重，但是每天要看看。如果出现生花一定要及时处理，量少就直接加酒把花溢出来，量多就要用饭勺撇出来，再加酒。

必不可少的原料：
1、花椒。如果你要家常泡菜，日常吃或者炒菜用，或者一般大坛子里常备的，就用会理产的大红袍。一定要红色的红色的，干干香香的。这时候加的海椒也是红色干海椒。
如果是零嘴用水比如风爪、猪耳朵片，那么配合绿色的小米辣加比较辣的绿色的长辣椒，就加藤椒（绿色花椒），一定要新鲜的，不过不好买。
如果是黑色、褐色其他色的花椒，请你们考虑一牛排的时候。
2、辣椒。上文第一点提到的海椒都是做佐料的，干海椒节节，要红色的，香香的2到3个键盘按键的长度最佳。
如果是小米辣，直接超市里面买瓶装的，云南产为佳。
3、食盐就可以了，多放点点。
4、冰糖买菜场那种略略泛黄但是很干净大块的，可以在水还热的时候就放进去。但是花椒辣椒菜一定要等到水冷了再放。
5、生姜，老的，一块，洗干净丢进去。

重点的重点！！！高亮！！！

老纸当年千辛万苦做了一坛送给某妹纸，她后来经常提起。
我问好吃么，她说好吃好吃好吃。然后隔了很久，拍照片问我怎么起水，我说我不是送过你一坛子么？她说是啊，早就吃完了啊！
我交待了各种重点，温度干净不能见油，但是，最灵魂的重点被我遗忘了。我非常遗憾，所以你们一定要仔细听我讲，然后一定要记住：

起新水成功之后，酸的菜吃完之后，是可以继续加新的菜的！
是可以加新的菜继续泡的！！

第二次集邮～P1，不愧是b站第一嗝王～长着这么可爱的脸，打出来的嗝却不输任何一位壮士[允悲]P2，囧菌真的很可爱很可爱很可爱(???)声音细细的个子小小的，还特别温柔，爱上了爱上了[跪了]P3，终于跟小祈见到面了呜呜呜呜呜[泪]当时收到bml的邀请，就是因为有小祈我才鼓起勇气来的…社恐真的很慌，但是有我祈在就再也不怕了[泪][泪][泪]P4，又是时隔几年跟灯灯见了面[求关注]还是那么好看又有趣?(?????????)?就算身体不舒服还是唱得辣么稳，实名打call！P5，最后一首歌凑了个合影P6，怎么能忘了我的真的感谢b站把我跟饭崽分到一个房间[泪]她超好，超级超级好。青年单口相声演员，就算咽喉炎都不能抵挡她有趣的灵魂[爱你]爱上饭崽，不需要任何理由P7P8P9，昨天也发了但是我忘了艾特舞见的小姐姐们[允悲]依次是姐妹，姐妹，还有姐妹～舞见的小姐姐们真的只要站在那里就很可爱，动起来可爱度直线增加一万倍[泪][泪][泪]我一个业余妹拍没有带单反去真的肠子都悔青了…如果！如果b站还给我下一次我一定拍到天荒地老！记录下所有小姐姐可爱的瞬间呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜呜

#光嬴[超话]#我又有了一个脑洞，激情速码
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前期都嬴嬴子满脑子都只有围棋，可是后来，小光比围棋还重要。只要跟小光在一起，他宁可不在拿起棋子，只愿回到小光都身边。

而前期小光并不喜欢围棋，可是后来，因为嬴嬴子，因为身边都朋友，他逐渐喜欢并且热爱上了围棋。一切都是辣么美好，直到嬴嬴子离去。

小光为此颓废了半年，但他自己早已被嬴嬴子热爱围棋都信念以及对神之一手都执念深深的影响了。

后来，他终于在自己的棋盘上找到嬴嬴子影子，重新拿起了围棋，在之后的职业赛场上，惊艳四方。
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脑洞正文如下∶

但随着时间的推移，身边的朋友们已经感觉到时光的不对劲，他“每天”都在下棋，有时候是跟朋友下，有时候是跟道场的老师下，也有时候是跟围棋界的老前辈们下。总之就是，除了吃饭喝水睡觉上厕所的时间除外，时光都是在下棋，要么就是在下棋的路上。（有点走火入魔那味的感觉）
所以，时光的棋力越来越厉害了。

身边的朋友想让时光放松一下，别辣么紧张，总一直绷着对身体不太好，想喊他出来一块玩。

但时光并没有搭理，他说，我得练棋，不然就……
所以，时光依然就是在道场，职业队里，家里三个地方换着练棋，偶尔，去一下兰因寺跟懒和尚下棋，懒和尚无奈的摇头说：何必呢？
时光不语，专注的看着棋盘。

时间过了很久，时光身边的朋友因为自己的原因都离开了这座城市，偶尔还跟时光联系。但时光的回答就是，我在练棋。

‘‘我在练棋，我在打谱，我在复盘，我在做死活题……’’。

这些都是时光对朋友们的回答，朋友们觉得时光变了，变的好像只认得围棋了，好像除了围棋，他什么都不在乎了，变的冷冰冰的。

就连围棋界的的老前辈们都说，时光的棋不知道从什么时候开始，变的冷冰冰的，很孤傲，很清冷，好像在一个很高的地方在找着什么。

这天端午，时光来到兰因寺，照常找懒和尚下棋。
一局罢，懒和尚问时光，‘’不累吗，这么拼命的下棋，不停的下棋，没日没夜的下棋？‘’

这次，时光回答了懒和尚的问题。

时光的回答是：如果我停止下棋，我就看不到他了，我想他，想见他，除了下棋能看见，没有别的办法。

因为，时光记得，‘’只有下棋，才能不断的相见‘’