#Take Me Somewhere Nice[音乐]#

《冷场》
有星辰，也有大海，有鸡毛蒜皮，有人与人之间相处的真诚和虚伪的时刻，反正生活每天都充满着不确定性，就像翻书一样，翻一篇少一篇，所以需要我们认真对待生活给予的种种。

可怎么做到生活抽离，我常常觉得在生活中需要这样抽离的瞬间，做了什么吗，好像倒也没有。但你说没做，倒却显得不开心了。拧着那股子劲儿像是和自己较真，像是和平行时空的灵魂叫嚣对抗。

《笑场》
诞总身上的文人情怀和商人逐利两个特质一直很矛盾，体现在他的书里就变成，表达的内容每每欲扎破点明要点，笔峰一转就抖机灵了。

可以看出他有认真读过佛教经典，也有自己的一些体会，但内容创作让我容易忘记前一篇写的到底是什么，商业感有些太多了。不过还是挺喜欢这个人，但文学作品我还是比较崇尚思想性。

《自私的基因》
人类文明的进步需要一步步的站在自私的对面，也就是需要站在自己天性的对面。所以我一直觉得人性本恶，只是缘于后天接触的环境及三观的养成让人成长并改变。也一直认为成长后有类人放纵自己比克制要难的多。

这是一本专业研究人类自身的书藉。然而需要有一定的专业知识，否则很难读懂。有趣而又实用，深奧而又想啃的硬骨头。看了一遍很多地方还是不理解，应该还是要再看一遍加深下才可以很好的理解了。

《局外人》
在我看来，相信上帝无非两种人。第一种是以上帝为精神寄托来逃避对生命的不确信，对死亡的恐惧以及对现实的痛苦；第二种则看透了世间的不公平，厌倦了不同则是有“罪”的社会规则，选择相信“神明”来获得一个新的精神世界。

还挺佩服莫尔索的，淡然的好像没什么能让他长时间悲伤的，总可以从不好的事情中迅速转换、发现其他乐趣。这是我喜欢的，也是我不喜欢的，总感觉这样太过理智的人多多少少会有点无聊。审判过程也是够荒谬的，不关注案件本身，却通过母亲去世没哭这些毫无关联的小细节凭空判定别人是恶魔。

怎么还分不清好赖，家人们博君一肖能挣到钱不是最重要的吗，去年滑轨的品牌我们是要记住，但所谓壁垒是要不跟他俩任何一人商务冲突，就像陌/森去年也滑轨，肖肖还是代言了，美//图秀秀那么狗比，他不也还用着呢么，双/立人也不是好鸟，现在看到肖战价值不也回来了，何况xpp说的是小龙虾，商人逐利，只要最后钱能进他俩口袋，我为谁花钱都是在给他俩的商业价值加筹码，懂吗，别听风就是雨的一股脑就上，长点脑子，他俩就是来打工的，请别耽误他俩赚钱OK？你不买就不买，别在各个平台上大张旗鼓的哔哔赖赖

茅台酒颜色为什么是微黄的？因为曲药加多了。茅台酒它还是“中国白酒”吗？请问它“白”在哪里？我们的革命身体喝了这么多色素进去，请问还健康吗？
一瓶酱香茅台酒究竟有几种“酸酯添加剂”？几种“中草药材”？几种新酒老酒？几种生姜芥末辣椒水？几次“轮次勾兑”？……一瓶原浆酒被茅台搞成所谓的酱香型白酒：请问我们酒友，拿什么来爱你？
一瓶酒无缘无故的就有多种“添加剂”？是不是很震惊。
其实，这是白酒界公开的秘密，因为现在很多“香型”酒是通过“添加剂”勾兑而成。
在酒友圈，经常有人说：喝酒建议少喝“香型”酒，什么清香浓香酱香一杯下去，可能就有几种甚至十几种“添加剂”，有人甚至发出感叹，中国的现代“香型白酒”：我们拿什么来爱你？
国家虽然没有强烈禁止香型白酒生产。也没正式揭穿其就是“转基因”白酒，但也从侧面反映出中国香型白酒的混乱不堪，香型白酒何以至此，我们看看喝纯粮酒友是怎么说的吧。
一、香型酒市场乱象
酱香香型酒的市场占有量位居第一，这是不争的事实，而酱香酒的崛起，是在浓香后面，先有清香，再有浓香，后有酱香。目前让酱香型酒站已经站在了风口浪尖。
商人都是逐利的，一部分嗅觉灵敏的人“抓住”了商机。既然酱香型酒是当今主流，那自然有庞大的市场，怎么提高利润呢？
正直有良心的商家，自然是采用传统的酿造方法，先把品质做好，通过口碑建立市场，但过程比较艰辛，稍不注意就会面临倒闭的风险。
而有的黑心商家不惜走“捷径”，为了节省成本，不仅将传统工艺砍掉了，而且在原料上也做手脚，直接使用食用香精、多种添加剂进行勾兑，当达到一定的口感、度数和香气后灌装上市。
这种酒在外观上基本和纯粮酒一样，黑心的商家甚至标榜纯粮酒，但真要喝一口，估计你下次不会再喝了，品质和口感十分的不协调也不友好。
二、为何这种酒多出现在酱香型白酒上呢？
笔者研究发现，酱香型白酒的占有率高，商人们趋之若鹜是一方面，最主要是酱香香型白酒勾调过程比较简单。
原则上，只要有对应香气和酒味糊味成分的香精、甜精以及使酒体变得柔顺的添加剂，便可以勾兑出酱香型白酒。
无巧不成书，酱香型白酒的香气成分和有机微量物质已经被专家破解，香气成分主要是“酯类”，而厂家只需控制“酯类”的含量即可控制香气，酒的酸度，酒的柔顺度、甜度都可以通过这样的方法控制，所以才会有人们感叹：一口之下可能就是几种添加剂，几种“中草药材”，还有芥末生姜辣椒水……茅台酱香酒体为何无缘无故的就变成“微黄色”了？我们酒友是喝传统白酒？还是在喝经过酒厂加工了的“药酒”？
如今中国的香型白酒勾兑现象比较严重，但它又是合乎法规和标准的，市场上为何存在大量的酒精酒和勾兑酒，大家想通这个问题就明白了。
只是在酒友的固有印象中，中国白酒是传统工艺酿制出来的白酒，而现在勾兑型香型白酒层出不穷，真假难分，酒友不禁感叹中国香型白酒：我们拿什么来爱你？其实也是一种无奈之举。
三、那么这样的酒能喝吗？该喝什么酒？
通过上面的介绍，我们知道，勾兑的香型白酒符合标准，自然也是能喝的，少量饮用对身体不会有什么影响，只是口感或许很难达到真正纯粮酒的口感，有些人喝了上头，甚至头晕头疼，大家选酒要慎重。今天就说到这了，一瓶酒就有十几种“添加剂”，对于酱香型茅台白酒如今的现状，想喝原浆酒的你是如何看待的呢？中国著名酿酒专家、酒界学者与大家、第三界评酒会起草白酒香型划分的辛海庭先生晚年多次说香型束缚了白酒的发展和多元化，引为憾事。酒业巨匠、酒界泰斗周恒刚老先生临终前再三地呼吁：“白酒在味不在香，再这样搞下去，中国白酒没有希望了。”一语道破天机！大师的话惊醒多少醉中人？勾兑的茅台酱香型，勾兑的五粮液浓香型，勾兑的汾酒清香型都应该停手了！古代原滋原味的原浆酒在天上看着你们呢！
（首届湖南收藏家刘广文先生撰写于2021年7月26日）