#茶叶一般放几年会过期#
一，白茶，黑茶
白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。
白茶素来有，一年茶，三年药，七年宝的美称。
六大茶类中的白茶，之所以可以长期存放，得益于它的工艺。
白茶的工艺主要是以萎凋和烘干为主，不杀青不揉捻，工艺简朴柔和，将茶叶中的物质大部分地保留了下来。
所谓萎凋，也就是利用温柔的光照和风力，让茶叶失去水分，顺便带走其中含有的苦涩味物质。
而烘干也是一个让茶叶脱水的过程，利用文火慢慢将白茶中的水分蒸发出来，使得茶叶的含水量符合国家标准。
由此可以看出白茶的工艺主要就是脱水的过程，其中的含水量符合标准（含水量控制在8.5%以下），这款茶也就做好了。
这样一来，白茶中的内含物质丰富，其中的物质会不断与微量氧分子发生反应，生出新的物质，形成新的滋味。
白茶在品质过关，储存得当（符合CB/T 30375的规定）的情况下，都是可以长期存放。
而黑茶，也可以长期存放。
黑茶属于后发酵茶，它的工艺主要是以杀青，揉捻，渥堆等为主。
黑茶的陈化之路有着与众不同之处，皆是因为渥堆这一工艺。
在黑茶国标中写到，渥堆是在一定的温、湿度条件下，通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程。
由此我们可以得知，黑茶陈化是通过渥堆过程中的微生物，实现转化，生出新的物质，使得滋味也发生改变。
黑茶的储存要符合CB/T 30375的规定，这样才可以长期存放。
总的说来，品质有保障，储存符合标准的黑茶和白茶，均可以长期储存。
《3》
二，绿茶，黄茶
绿茶和黄茶的工艺有些相似，均有杀青这一步骤。
黄茶多了闷黄这一工艺，其它相差不多。
六大茶类中，绿茶是以喝鲜著称，可以存放的时间不建议太久。
绿茶在加工的过程中，通过杀青这一步骤，绿茶中的茶多酚被大量保留了下来，由此就可以保持清新，鲜爽的滋味。
茶多酚，极其容易被氧化。
一旦被氧化了，绿茶的品质就会开始走下坡路，香气和滋味都会发生天翻地覆的变化。
故而，人们为了留住这份鲜爽，在存放的过程中，可谓是费劲了心思。
有位朋友虽然所有茶都有喝，但涉及最多的还是绿茶。
他的家里和公司都有一个专门用来放绿茶的小冰箱。
很多人都会将绿茶放进冰箱，以此来留住它的那份鲜爽。
而且，如今我们到市面上去买绿茶，有的包装上都会写着保质期在12-18个月。
这样的提示，定然是有道理了。
由此我们也可以从侧面看出，绿茶可以存放的时间不太长，趁鲜喝，趁着它滋味最好的时候喝，才算是不辜负了好茶。
不建议长期存放的茶叶，趁早喝完就是了，也不必标新立异将其存个五年十年再喝。
但是呢，每个人都有着自己的追求，有着自己的事情做主的主张。
买上一款绿茶，想将其存个十年，二十年再喝，这样的茶叶若是自己的身体受得了，不怕喝到肚子里对身体有害的话，也可以这样做。
毕竟每个人的目的不同，想怎么做看个人心态吧。
不过，于我个人而言，建议绿茶在一年内喝完，趁着新鲜喝较好。
黄茶与绿茶特性差不多，就不多赘述。
在绿茶国标中，也没有提及可以长期储存这几个字眼。
《4》
三，红茶
红茶分为，红碎茶，工夫红茶，小种红茶。
每类茶，都有着对应的国标，分别为第1部：红碎茶；第2部：工夫红茶；第3部：小种红茶。
经过查阅各类资料，都没有明确给出红茶可以存放的时间。
但是细心翻阅国标后，发现其中并没有指出红茶可以长期存放的规定。
像白茶和黑茶，在国标中已经点明，只要符合储存标准，就可以长期存放。
经过这一讯息，我们可以得知红茶不能长期存放。
再接着把目光放回到日常生活中，市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年。
这里所说的是，保质期，而非是最佳适饮期。
最佳适饮期，也就是一款茶叶风味最佳的时期，在这时喝一款茶，才可以喝到一款优质茶叶的独特风味。
故而，我们可以得知，全发酵的红茶，不适宜存太久，不然滋味会发生很大的变化。
尤其是红茶中，一些喝香的茶，像祁门红茶，坦洋工夫等，在当年喝香气和风味最佳。
也就是在一年内喝完，是体会它最佳风味的时期。
前段时间去朋友家喝茶。
朋友拿出了一包红茶，神秘兮兮地说，这茶给我们试试。
这茶包装上写着正山小种，烧水泡茶后，喝上一口觉得滋味有些寡淡。
一时说不准，便再次慢慢细啜茶汤，将其含在口中感受。
其实这款茶滋味还可以，就是偏寡淡，较之品质出众的正山小种的那股花蜜香和桂圆汤，有着些区别。
但是香气还是很纯净干净，但是就是浅薄，没那样馥郁。
当时便猜测这款茶或许是存放的时间太长，风味受损。
将自己的猜想和朋友说后，看朋友一脸惊讶的表现，我便知道自己的猜对了。
朋友说：“这款茶在柜子里放了快两年了，最近收拾的时候才发现，无奈放置的时间有点久，风味变差了很多。”
我听着点点头，这茶若是在当年喝，趁早喝，定然是顶好的茶叶。
所以啊，红茶存放的时间不建议太长，不然很容易错过好茶的最佳风味。
《5》
四，青茶（乌龙茶）
乌龙茶的分支众多。
这让我想起了丐帮，弟子众多。
单单在福建，就有闽南乌龙和闽北乌龙。
闽北乌龙，有武夷岩茶，大红袍等，闽南乌龙有，安溪铁观音，永春佛手等。
还有广东乌龙，台湾乌龙等等。
乌龙茶派系众多，加工方式也有所不同。
随着市场的需求，又衍生出了不少创新的工艺。
曾经红极一时的清香型铁观音，它可以存放的时间就不太长。
它的发酵程度偏轻，滋味也是以鲜爽为主，可以存放的时间与绿茶相似。
很多人初见铁观音，也总是会认错，将其当作绿茶，其实人家可是正儿八经的乌龙茶。
但是，清香型铁观音也建议在一年内喝完较好，这样才不会错过好茶的风味。
而需要焙火的武夷岩茶，可以存放多长时间要分开来分析。
武夷岩茶焙火程度分为轻火，中火，足火等，吃火程度不同，可以存放的时间也就不同。
像有一些轻火的岩茶，香气馥郁，层次丰富，对于这样的茶，建议在最佳适饮期喝完较好。
而吃火比较重的茶叶，存放的时间稍长一些，但也不建议太长，一般来说，要是储存得当的话，大概可以放个两年左右。
若是存放的时间过长，茶叶吃进去的火都褪光了，就很容易返青，这时的茶就不好喝。
乌龙茶的种类太多，很难定一个非常准确的存放时间，而且能存多久，与储存方式也有关系。
茶叶都是怕潮湿的，若是将茶叶存放在水分充盈的区域，不用多久就会变质。
故而，茶叶存多久，与种类与储存条件有很大的关系。
《6》
在我们的生活中，有太多茶。
有岩茶，有白茶，有红茶……
我们买茶回来，不正是为了喝茶吗？
为了体会那股别样的风情。
在心中记住，每款茶最佳适饮期，在那时便泡了它。
对于一些老茶客来说，一日不可无茶。
像白茶，黑茶这类可以长期存放的茶，那我们就放一放。
将家中的绿茶，岩茶或者红茶先喝掉，不要浪费了好茶。
一，白茶，黑茶
白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。
白茶素来有，一年茶，三年药，七年宝的美称。
六大茶类中的白茶，之所以可以长期存放，得益于它的工艺。
白茶的工艺主要是以萎凋和烘干为主，不杀青不揉捻，工艺简朴柔和，将茶叶中的物质大部分地保留了下来。
所谓萎凋，也就是利用温柔的光照和风力，让茶叶失去水分，顺便带走其中含有的苦涩味物质。
而烘干也是一个让茶叶脱水的过程，利用文火慢慢将白茶中的水分蒸发出来，使得茶叶的含水量符合国家标准。
由此可以看出白茶的工艺主要就是脱水的过程，其中的含水量符合标准（含水量控制在8.5%以下），这款茶也就做好了。
这样一来，白茶中的内含物质丰富，其中的物质会不断与微量氧分子发生反应，生出新的物质，形成新的滋味。
白茶在品质过关，储存得当（符合CB/T 30375的规定）的情况下，都是可以长期存放。
而黑茶，也可以长期存放。
黑茶属于后发酵茶，它的工艺主要是以杀青，揉捻，渥堆等为主。
黑茶的陈化之路有着与众不同之处，皆是因为渥堆这一工艺。
在黑茶国标中写到，渥堆是在一定的温、湿度条件下，通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程。
由此我们可以得知，黑茶陈化是通过渥堆过程中的微生物，实现转化，生出新的物质，使得滋味也发生改变。
黑茶的储存要符合CB/T 30375的规定，这样才可以长期存放。
总的说来，品质有保障，储存符合标准的黑茶和白茶，均可以长期储存。
《3》
二，绿茶，黄茶
绿茶和黄茶的工艺有些相似，均有杀青这一步骤。
黄茶多了闷黄这一工艺，其它相差不多。
六大茶类中，绿茶是以喝鲜著称，可以存放的时间不建议太久。
绿茶在加工的过程中，通过杀青这一步骤，绿茶中的茶多酚被大量保留了下来，由此就可以保持清新，鲜爽的滋味。
茶多酚，极其容易被氧化。
一旦被氧化了，绿茶的品质就会开始走下坡路，香气和滋味都会发生天翻地覆的变化。
故而，人们为了留住这份鲜爽，在存放的过程中，可谓是费劲了心思。
有位朋友虽然所有茶都有喝，但涉及最多的还是绿茶。
他的家里和公司都有一个专门用来放绿茶的小冰箱。
很多人都会将绿茶放进冰箱，以此来留住它的那份鲜爽。
而且，如今我们到市面上去买绿茶，有的包装上都会写着保质期在12-18个月。
这样的提示，定然是有道理了。
由此我们也可以从侧面看出，绿茶可以存放的时间不太长，趁鲜喝，趁着它滋味最好的时候喝，才算是不辜负了好茶。
不建议长期存放的茶叶，趁早喝完就是了，也不必标新立异将其存个五年十年再喝。
但是呢，每个人都有着自己的追求，有着自己的事情做主的主张。
买上一款绿茶，想将其存个十年，二十年再喝，这样的茶叶若是自己的身体受得了，不怕喝到肚子里对身体有害的话，也可以这样做。
毕竟每个人的目的不同，想怎么做看个人心态吧。
不过，于我个人而言，建议绿茶在一年内喝完，趁着新鲜喝较好。
黄茶与绿茶特性差不多，就不多赘述。
在绿茶国标中，也没有提及可以长期储存这几个字眼。
《4》
三，红茶
红茶分为，红碎茶，工夫红茶，小种红茶。
每类茶，都有着对应的国标，分别为第1部：红碎茶；第2部：工夫红茶；第3部：小种红茶。
经过查阅各类资料，都没有明确给出红茶可以存放的时间。
但是细心翻阅国标后，发现其中并没有指出红茶可以长期存放的规定。
像白茶和黑茶，在国标中已经点明，只要符合储存标准，就可以长期存放。
经过这一讯息，我们可以得知红茶不能长期存放。
再接着把目光放回到日常生活中，市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年。
这里所说的是，保质期，而非是最佳适饮期。
最佳适饮期，也就是一款茶叶风味最佳的时期，在这时喝一款茶，才可以喝到一款优质茶叶的独特风味。
故而，我们可以得知，全发酵的红茶，不适宜存太久，不然滋味会发生很大的变化。
尤其是红茶中，一些喝香的茶，像祁门红茶，坦洋工夫等，在当年喝香气和风味最佳。
也就是在一年内喝完，是体会它最佳风味的时期。
前段时间去朋友家喝茶。
朋友拿出了一包红茶，神秘兮兮地说，这茶给我们试试。
这茶包装上写着正山小种，烧水泡茶后，喝上一口觉得滋味有些寡淡。
一时说不准，便再次慢慢细啜茶汤，将其含在口中感受。
其实这款茶滋味还可以，就是偏寡淡，较之品质出众的正山小种的那股花蜜香和桂圆汤，有着些区别。
但是香气还是很纯净干净，但是就是浅薄，没那样馥郁。
当时便猜测这款茶或许是存放的时间太长，风味受损。
将自己的猜想和朋友说后，看朋友一脸惊讶的表现，我便知道自己的猜对了。
朋友说：“这款茶在柜子里放了快两年了，最近收拾的时候才发现，无奈放置的时间有点久，风味变差了很多。”
我听着点点头，这茶若是在当年喝，趁早喝，定然是顶好的茶叶。
所以啊，红茶存放的时间不建议太长，不然很容易错过好茶的最佳风味。
《5》
四，青茶（乌龙茶）
乌龙茶的分支众多。
这让我想起了丐帮，弟子众多。
单单在福建，就有闽南乌龙和闽北乌龙。
闽北乌龙，有武夷岩茶，大红袍等，闽南乌龙有，安溪铁观音，永春佛手等。
还有广东乌龙，台湾乌龙等等。
乌龙茶派系众多，加工方式也有所不同。
随着市场的需求，又衍生出了不少创新的工艺。
曾经红极一时的清香型铁观音，它可以存放的时间就不太长。
它的发酵程度偏轻，滋味也是以鲜爽为主，可以存放的时间与绿茶相似。
很多人初见铁观音，也总是会认错，将其当作绿茶，其实人家可是正儿八经的乌龙茶。
但是，清香型铁观音也建议在一年内喝完较好，这样才不会错过好茶的风味。
而需要焙火的武夷岩茶，可以存放多长时间要分开来分析。
武夷岩茶焙火程度分为轻火，中火，足火等，吃火程度不同，可以存放的时间也就不同。
像有一些轻火的岩茶，香气馥郁，层次丰富，对于这样的茶，建议在最佳适饮期喝完较好。
而吃火比较重的茶叶，存放的时间稍长一些，但也不建议太长，一般来说，要是储存得当的话，大概可以放个两年左右。
若是存放的时间过长，茶叶吃进去的火都褪光了，就很容易返青，这时的茶就不好喝。
乌龙茶的种类太多，很难定一个非常准确的存放时间，而且能存多久，与储存方式也有关系。
茶叶都是怕潮湿的，若是将茶叶存放在水分充盈的区域，不用多久就会变质。
故而，茶叶存多久，与种类与储存条件有很大的关系。
《6》
在我们的生活中，有太多茶。
有岩茶，有白茶，有红茶……
我们买茶回来，不正是为了喝茶吗？
为了体会那股别样的风情。
在心中记住，每款茶最佳适饮期，在那时便泡了它。
对于一些老茶客来说，一日不可无茶。
像白茶，黑茶这类可以长期存放的茶，那我们就放一放。
将家中的绿茶，岩茶或者红茶先喝掉，不要浪费了好茶。
关于异地恋的安全感：
1.吵架不要删好友，不要不接对象电话，不要拉黑，这样真的很伤人。
2.冷战解决不了问题，只会损伤感情。
3.聊天不要嗯嗯嗯嗯嗯，热情点。
4.心情不好的时候直接说出来不要憋着，对方会误以为感情淡了。
5.吵架可以点到为止，结尾是咱俩先休息一会，而不是“就这样吧”，吵架不代表扔掉和气。
6.如果没有接电话或者及时回消息，忙完之后定要告诉对方自己在忙什么。
7.不要觉得分享吃喝是无聊的事，平淡是真。
8.对方不开心的时候可以有问问对方怎么了，为什么不开心，不能直接冲对方发脾气。
9.理解对方的忙碌，不要给对方添麻烦，不要让对方伤心。
10.吵架的时候，说出对方的不满之处，和平解决。
11.记得出门门随时都要向对方报备自己的行程，这也不是必须的，随手的一件事就可以给对方满满的安全感。
12.你要让他/她感受到“你要知道，我一直在你身边，无论发生什么，所以放心大胆的去做吧。”
13.两个人在一起最好的状态，其实应该是相互扶持。
1.吵架不要删好友，不要不接对象电话，不要拉黑，这样真的很伤人。
2.冷战解决不了问题，只会损伤感情。
3.聊天不要嗯嗯嗯嗯嗯，热情点。
4.心情不好的时候直接说出来不要憋着，对方会误以为感情淡了。
5.吵架可以点到为止，结尾是咱俩先休息一会，而不是“就这样吧”，吵架不代表扔掉和气。
6.如果没有接电话或者及时回消息，忙完之后定要告诉对方自己在忙什么。
7.不要觉得分享吃喝是无聊的事，平淡是真。
8.对方不开心的时候可以有问问对方怎么了，为什么不开心，不能直接冲对方发脾气。
9.理解对方的忙碌，不要给对方添麻烦，不要让对方伤心。
10.吵架的时候，说出对方的不满之处，和平解决。
11.记得出门门随时都要向对方报备自己的行程，这也不是必须的，随手的一件事就可以给对方满满的安全感。
12.你要让他/她感受到“你要知道，我一直在你身边，无论发生什么，所以放心大胆的去做吧。”
13.两个人在一起最好的状态，其实应该是相互扶持。
【#历史冷知识# 乾隆皇帝为何偏爱下江南】
公元1751年2月8日，清高宗乾隆踏上了首次南巡之旅，此后更是数次南下，共达六次，史称“乾隆下江南”。乾隆的南巡，并非平白无故，而是仿效视察民间，同样也下过六次江南的爷爷康熙。不过，除了带着政治任务参访以外，乾隆抱有更多玩兴，想要游历河山，大饱眼福，这才有了戏说乾隆的电视剧，把“下江南”添油加醋成许多故事。
然而，既然康熙也曾有过南巡，为什么我们只对“乾隆下江南”相对熟悉，甚至当作清朝重要的历史事件呢？
其实，由于中国幅员辽阔，“天高皇帝远”，出巡便成为自古帝王宣示皇权的方式。比如，唐太宗与武则天都曾经东巡，南巡的皇帝，则有隋炀帝、宋仁宗与明武宗等人。就连国外的拿破仑、亚历山大、凯撒等，也有过出巡。而康熙与乾隆的特别之处，就在于“下江南”的次数高居首位。
在这个PK榜上，本来乾隆有机会能领先康熙，成为第一，但康熙一直是他心中的榜样，因此他不愿意打破康熙创下的纪录。只是，同样南巡六次，乾隆下江南一事，可能更广为人知，这是为什么呢？
首先，乾隆每次南巡排场都很大，对接驾的官员都会论功行赏，因此地方纷纷大兴土木，修建行宫，并且每次出巡，都会耗费四到五个月的时间。相比之下，出巡时间大抵在百日上下的康熙，简直是小巫见大巫。于是，不想而知，乾隆南巡必定给人留下了极深的印象。
其次，乾隆的出巡，留给野史不少讨论的空间。比如，出巡六次之中，就有四次住在了海宁陈阁老家，于是晚清天嘏所写的野史《满清外史》就展开了议论，说乾隆其实是陈阁老的儿子，也影响了金庸《书剑恩仇录》故事的诞生。
在金庸小说《书剑恩仇录》里，男主角陈家洛是乾隆的亲兄弟，同是陈阁老的儿子
然而，康熙出巡也曾四度住在曹寅家，为何就不足以招来热议呢？这是因为康熙与曹寅的关系，史书上都有详细记载，曹寅不仅是康熙奶娘的儿子，也是康熙安排在江宁织造厂的“间谍”，两人关系亲近，南巡途中“借住”一番，顺理成章。但陈阁老是康熙时文渊阁大学士陈元龙，乾隆元年便已逝世，难见其与乾隆的交情，而他的海宁老宅却成为日后皇帝出巡的必居之地，怎么不让人想入非非？
此外，乾隆身具才情，众所皆知，而比起康熙，他的出巡更有游山玩水的性质，因此《清稗类钞》与《梵天庐丛录》等野史，便给乾隆贴上了风流的标签，让他成为了才貌双全、游戏民间的“高富帅”，俘获许多江南美女的芳心。据传，江南各地所建的“娘娘庙”，也是因应这些故事而来。甚至有传说表示，第四次南巡时，皇后无故遣返回京，而后被废，是因为反对乾隆的风流所致。
这些原因，都让“乾隆下江南”有了独一无二的魅力，比更早的“康熙下江南”更红，成为了真正的“大IP”，纵使现在有人想要为康熙夺回“下江南”的商标，也是无益。然而，为什么江南如此重要，需要多次巡访呢？
第一，土壤肥沃、川流不息的江南地带，是中国重要的经济命脉，虽自秦汉以来所开凿的漕运，已经能够维持“南粮北调”，但清代初年，黄河、淮河、运河常年溃决，于是进一步开展了黄河的治理工程，因此乾隆出巡时，曾专门视察当时位于江苏清口和洪泽湖的关键工程，以及浙江海塘工程。
第二，江南距京城甚远，一直以来，江南三大织造厂皆为皇帝的耳目，如曹寅、李煦等人，便是康熙安排的“线人”，但仅仅如此是不够的，皇帝还需不时亲自南巡，才能够更加了解情况。此外，乾隆亦曾加恩江浙一带士绅，除了想提拔知识分子之外，也有拢络汉族民心的目的。
第三，南京属于明朝的陪都，据传，当时有不少明代遗老活动于此，皇帝的出巡能有很强的威慑作用。其实，在康熙、乾隆之时，有不下十余次的“朱三太子案”，即以明朝皇室之后为名，出面“反清复明”，引起骚动，浙江、江苏等地就有几场“朱三太子案”的暴发，因此乾隆南巡时曾特地拜谒明孝陵，或许确有安抚明室的心思。
然而在乾隆之后，清朝再也没有别的皇帝下江南，这是为什么呢？
第一，乾隆多次出巡，使得国库已然耗尽。《清史稿》中曾记载，乾隆晚年反省他的南巡之举，认为过于劳民伤财，实不该有。而乾隆因缺钱默许和珅出计敛财，亦使得民不聊生，间接导致“白莲教之乱”的爆发，深深影响了清朝的国力。
第二，乾隆逝世之后，嘉道中衰，鸦片战争失败，使得中国成为外国列强侵略的目标，这让皇帝根本无力作任何附庸风雅之事，更何况是巡访江南。
乾隆虽为清朝建立了许多功业，但不少人认为，清朝由盛转衰，始于乾隆，其中一个重大失误，就是劳民伤财的六次南巡。不过，“乾隆下江南”带来了无数的民间故事和文学题材，变成令后人心向往之的风流场景，警醒的意味反而淡了许多，显示出历史的多种面貌。
公元1751年2月8日，清高宗乾隆踏上了首次南巡之旅，此后更是数次南下，共达六次，史称“乾隆下江南”。乾隆的南巡，并非平白无故，而是仿效视察民间，同样也下过六次江南的爷爷康熙。不过，除了带着政治任务参访以外，乾隆抱有更多玩兴，想要游历河山，大饱眼福，这才有了戏说乾隆的电视剧，把“下江南”添油加醋成许多故事。
然而，既然康熙也曾有过南巡，为什么我们只对“乾隆下江南”相对熟悉，甚至当作清朝重要的历史事件呢？
其实，由于中国幅员辽阔，“天高皇帝远”，出巡便成为自古帝王宣示皇权的方式。比如，唐太宗与武则天都曾经东巡，南巡的皇帝，则有隋炀帝、宋仁宗与明武宗等人。就连国外的拿破仑、亚历山大、凯撒等，也有过出巡。而康熙与乾隆的特别之处，就在于“下江南”的次数高居首位。
在这个PK榜上，本来乾隆有机会能领先康熙，成为第一，但康熙一直是他心中的榜样，因此他不愿意打破康熙创下的纪录。只是，同样南巡六次，乾隆下江南一事，可能更广为人知，这是为什么呢？
首先，乾隆每次南巡排场都很大，对接驾的官员都会论功行赏，因此地方纷纷大兴土木，修建行宫，并且每次出巡，都会耗费四到五个月的时间。相比之下，出巡时间大抵在百日上下的康熙，简直是小巫见大巫。于是，不想而知，乾隆南巡必定给人留下了极深的印象。
其次，乾隆的出巡，留给野史不少讨论的空间。比如，出巡六次之中，就有四次住在了海宁陈阁老家，于是晚清天嘏所写的野史《满清外史》就展开了议论，说乾隆其实是陈阁老的儿子，也影响了金庸《书剑恩仇录》故事的诞生。
在金庸小说《书剑恩仇录》里，男主角陈家洛是乾隆的亲兄弟，同是陈阁老的儿子
然而，康熙出巡也曾四度住在曹寅家，为何就不足以招来热议呢？这是因为康熙与曹寅的关系，史书上都有详细记载，曹寅不仅是康熙奶娘的儿子，也是康熙安排在江宁织造厂的“间谍”，两人关系亲近，南巡途中“借住”一番，顺理成章。但陈阁老是康熙时文渊阁大学士陈元龙，乾隆元年便已逝世，难见其与乾隆的交情，而他的海宁老宅却成为日后皇帝出巡的必居之地，怎么不让人想入非非？
此外，乾隆身具才情，众所皆知，而比起康熙，他的出巡更有游山玩水的性质，因此《清稗类钞》与《梵天庐丛录》等野史，便给乾隆贴上了风流的标签，让他成为了才貌双全、游戏民间的“高富帅”，俘获许多江南美女的芳心。据传，江南各地所建的“娘娘庙”，也是因应这些故事而来。甚至有传说表示，第四次南巡时，皇后无故遣返回京，而后被废，是因为反对乾隆的风流所致。
这些原因，都让“乾隆下江南”有了独一无二的魅力，比更早的“康熙下江南”更红，成为了真正的“大IP”，纵使现在有人想要为康熙夺回“下江南”的商标，也是无益。然而，为什么江南如此重要，需要多次巡访呢？
第一，土壤肥沃、川流不息的江南地带，是中国重要的经济命脉，虽自秦汉以来所开凿的漕运，已经能够维持“南粮北调”，但清代初年，黄河、淮河、运河常年溃决，于是进一步开展了黄河的治理工程，因此乾隆出巡时，曾专门视察当时位于江苏清口和洪泽湖的关键工程，以及浙江海塘工程。
第二，江南距京城甚远，一直以来，江南三大织造厂皆为皇帝的耳目，如曹寅、李煦等人，便是康熙安排的“线人”，但仅仅如此是不够的，皇帝还需不时亲自南巡，才能够更加了解情况。此外，乾隆亦曾加恩江浙一带士绅，除了想提拔知识分子之外，也有拢络汉族民心的目的。
第三，南京属于明朝的陪都，据传，当时有不少明代遗老活动于此，皇帝的出巡能有很强的威慑作用。其实，在康熙、乾隆之时，有不下十余次的“朱三太子案”，即以明朝皇室之后为名，出面“反清复明”，引起骚动，浙江、江苏等地就有几场“朱三太子案”的暴发，因此乾隆南巡时曾特地拜谒明孝陵，或许确有安抚明室的心思。
然而在乾隆之后，清朝再也没有别的皇帝下江南，这是为什么呢？
第一，乾隆多次出巡，使得国库已然耗尽。《清史稿》中曾记载，乾隆晚年反省他的南巡之举，认为过于劳民伤财，实不该有。而乾隆因缺钱默许和珅出计敛财，亦使得民不聊生，间接导致“白莲教之乱”的爆发，深深影响了清朝的国力。
第二，乾隆逝世之后，嘉道中衰，鸦片战争失败，使得中国成为外国列强侵略的目标，这让皇帝根本无力作任何附庸风雅之事，更何况是巡访江南。
乾隆虽为清朝建立了许多功业，但不少人认为，清朝由盛转衰，始于乾隆，其中一个重大失误，就是劳民伤财的六次南巡。不过，“乾隆下江南”带来了无数的民间故事和文学题材，变成令后人心向往之的风流场景，警醒的意味反而淡了许多，显示出历史的多种面貌。
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