#饮食管理##减肥减重##我国超一半成人超重或肥胖#
【这5大量控制不好，说明你不会吃，所以你不瘦】
我们每天摄入的总热量中，三大营养素比例要合理，碳水化合物占50%~65%，蛋白质占15%~20%，脂肪应占20%~30%。
（1）碳水化合物：多吃谷类、薯类、淀粉类食物，控制酒、糖及其制品，因为它们是纯热量食品。
（2）脂肪：以植物油为主，减少动物脂肪，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例为1:1:1。
（3）蛋白质：占总热量15%~20%（成年人），其中优质蛋白质应占蛋白质总量30%~50%。
（4）维生素：要按供给量标准配膳。
（5）无机盐与微量元素：注意两者间的平衡，如钙、磷比例，儿童2:1或1:1，成年人1:1或1:2。

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