#团团美食街# 今天是清明,小薪给大家推荐一道传统的清明小吃——青团[送花花]
青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团。
做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团。
做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。
#江西省博物馆[超话]##今天的风里都是思念#
今年的青团蒸好了吗?[微风]
青团是江南人家在清明节吃的一道传统特色点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
青团油绿如玉,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,糯韧绵软、肥而不腴,带有清淡却悠长的清香。 https://t.cn/R2WxjvI
今年的青团蒸好了吗?[微风]
青团是江南人家在清明节吃的一道传统特色点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭祀,虽然青团流传千百年,外形一直没有变化,但它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃。
青团油绿如玉,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,糯韧绵软、肥而不腴,带有清淡却悠长的清香。 https://t.cn/R2WxjvI
《青团_百度百科》青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史,每逢清明几乎都要蒸青团,古时候人们做青团主要用作祭https://t.cn/A66Wmopt
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