一杯好喝的茶，需要有好的原料，有自己独特的香气、口感、滋味。
经过时间的成长，匠心制作，透亮的茶汤，怡人的香气，经过沸水的冲泡，便把茶的所有展现在我们眼前。
一杯茶，当还在手中时，犹如一道风景，当茶到嘴里，变成为人生中的一部分。
茶，与水交融，与人相通。
一杯茶的时光，可以让世界静下来，慢下来。
可以让饮者的心情愉悦起来，可以给生活的闲暇增添惬意与舒适感，这就足矣。
在一举一动之间让茶变得迷人，喝茶也成为一种享受。
图.山人野趣 摄 #这就是中国风# #茶生活#

【以铁观音为例商家销售泡茶过程】下面我们以铁观音为例，大致讲一下商家销售的冲泡过程，主要分为6步，且每步过程的名字都特别好听：
1.白鹤沐浴
这个过程也就是我们常说的烫洗茶具、温壶的过程，此时注意烫洗的水需要沸水。
2.观音入宫
这是指置茶的过程。将适量的铁观音干茶放入茶具中，数量大概占茶具容量的50%左右。
3.悬壶高冲
商家在这个过程中往往采用高冲水的方式，将沸水注入茶壶之中，最后可再转动一下茶壶。这样做的目的在于使茶叶充分翻转，使茶性浸出。
4.春风拂面
这是商家用壶盖刮去浮在茶面上的泡沫的过程。
5.关公巡城
将刮去泡沫后的茶汤闷上一二分钟之后，为了使每杯茶浓淡一致，商家在分茶时将品茗杯排成“一”字或“品”字，将茶汤按照顺序倒入品茗杯中，巡回分茶，取名关公巡城，形容得十分生动。
另外，还需要注意的是分到最后剩下的茶汤也要均匀分配，一杯一滴，平分到每个茶杯中，这就是点茶，即所谓的韩信点兵。
点茶过后，商家需要将每杯茶奉上，让顾客先观汤色，再闻茶香，最后品尝茶汤，于是，整个商家销售泡茶的过程就结束了。

【以铁观音为例商家销售泡茶过程】下面我们以铁观音为例，大致讲一下商家销售的冲泡过程，主要分为6步，且每步过程的名字都特别好听：
1.白鹤沐浴
这个过程也就是我们常说的烫洗茶具、温壶的过程，此时注意烫洗的水需要沸水。
2.观音入宫
这是指置茶的过程。将适量的铁观音干茶放入茶具中，数量大概占茶具容量的50%左右。
3.悬壶高冲
商家在这个过程中往往采用高冲水的方式，将沸水注入茶壶之中，最后可再转动一下茶壶。这样做的目的在于使茶叶充分翻转，使茶性浸出。
4.春风拂面
这是商家用壶盖刮去浮在茶面上的泡沫的过程。
5.关公巡城
将刮去泡沫后的茶汤闷上一二分钟之后，为了使每杯茶浓淡一致，商家在分茶时将品茗杯排成“一”字或“品”字，将茶汤按照顺序倒入品茗杯中，巡回分茶，取名关公巡城，形容得十分生动。
另外，还需要注意的是分到最后剩下的茶汤也要均匀分配，一杯一滴，平分到每个茶杯中，这就是点茶，即所谓的韩信点兵。
点茶过后，商家需要将每杯茶奉上，让顾客先观汤色，再闻茶香，最后品尝茶汤，于是，整个商家销售泡茶的过程就结束了。