#国货中有哪些倍感惊讶的冷知识#
从大热的国产科幻电影《流浪地球》到雄霸荧幕的国产动画电影《哪吒》,
国货,一直令人期待!
那你知道另一样“国货之光”吗?
——娃哈哈纯净水。
你可能不知道,娃哈哈纯净到可以做“实验室用水”。
前段时间网上冲浪,无意中刷到,国外知名应用生物系统公司Applied Biosystems,因娃哈哈纯净水的水质纯净度较高,推荐用水是娃哈哈。要知道,这家生物公司可是国际生物医学界的巨头。
同样的,有很多“科研狗”晒出在实验室使用娃哈哈纯净水的经历,我不禁也回想起了自己曾经的实验室生活。
我之前实验室用水都是用的mili-Q的超纯水,但是不巧,有天机子坏了,等配件要半个多月。这可怎么办,做实验怎么能离得开超纯水,这溶液那溶液的全部都得超纯水来配。而且不能用自来水,也不能用其他“来历不明”的水,不然细胞分分钟死给你看,实验做不出来你都不知道是谁的问题。
尤其当时实验室还需要自己配细胞培养基,最害怕的就是细胞污染。但造成细胞污染的因素不单单是微生物,培养环境中所掺杂的物质也可能会影响细胞的生长。水是细胞赖以生存的主要环境,营养物质和代谢产物都必须溶解在水中,才能为细胞吸收和排泄。对于体外培养的细胞来说,水是所有细胞培养液和试剂中虽简单、但也是重要的组分。所以,细胞培养对水的质量要求较高,培养用水中如果含有一些杂质,即使含量极微,有时也会影响细胞的存活和生长,甚至导致细胞死亡。
道理我都懂,可水从哪来?
这时候,师兄掏出了一瓶娃哈哈。我惊呼,这也行?
师兄毕竟也是严谨之人,为了打消我的疑虑,拉出了中国国家实验室分析用水标准(GB/T6682-2008)
对照娃哈哈的检测报告,相关指标竟然全部符合!而且结果显示娃哈哈跑出来的基线要多平就有多平。
原来,娃哈哈分析中心早在2005年就通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认可,水质检测检测结果显示,包括蒸发残渣、ph值、可氧化物质、电导率等各项指标均满足实验室用水标准(水的导电率≤5),达到了实验室用水级别。
就这样,娃哈哈解救了我们整个实验室,那段时间实验室娃哈哈的瓶子随处可见,自己喝,做实验也用,场面真的有些一丝不苟中透着滑稽。
那么为什么纯净水可以如此高的使用级别呢?
娃哈哈纯净水之所以能达到如此高精度的标准,也多亏了背后的RO反渗透技术。
我们知道所谓纯净水,通常是已被机械地滤波或处理以除去杂质的水,因此找到一个处于国际最尖端水平的过滤技术很重要。反渗透膜能截留水中的各种无机离子、胶体物质和大分子溶质,从而取得净制的水,达到高精度过滤水平,根据过滤器类型的不同,反渗透膜通常能截留大于0.1纳米的物质[1],比如重金属离子、病毒细菌、农药残留有机物,甚至自来水的残留抗生素等等,对于RO膜的孔径来说,实在太大了,所以在加压过程中,通不过RO膜就过滤掉了。
由于出色的过滤水平,早在六十年代,美国科学家就把它作为宇航员的饮用水,所以纯净水在美国又叫太空水。1995年,娃哈哈董事长宗庆后先生在一次出国考察时,发现国外宇航员喝的是利用反渗透技术制作而成的“纯净水”,宗庆后从这种水质更好、价格更优的纯净水看到了国内纯净水市场的未来。后来,娃哈哈率先引进反渗透深度净化技术,生产出优质的纯净水,推动了娃哈哈纯净水的诞生。娃哈哈目前采用的是RO反渗透过滤技术,可以说是低价背后却有高技术水平的国货产品了。
过滤精度这么高,没有矿物质的水对身体不好?
首先,膳食才是人体摄入各大营养元素的主要途径,水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素,那么,水中含不含矿物质又有什么关系呢。人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物(如蔬菜、水果、米饭、肉类……)而来的[2]。
其次,营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系,并不是喝水就能起决定作用的。人又不是筛子,营养元素一冲没就没有了,根本没有这么简单。如果喝纯净水有害身体健康,那恐怖我们一群做科研的人早就深受其害了。
此外还有人猜想,“喝纯净水会致酸性体质。”——这明显也是错误的。
无论弱酸还是弱碱性水,其实喝到肚子里都变成酸性,因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸,即便是喝下所谓的弱碱性的水,到胃里也已经彻底酸化了,到了肠道,不管什么水又变成碱性了,因为我们消化道细菌喜欢这样的环境。
其它研究也表明,人体正常值pH值在7.35-7.45之间,尽管机体在不断摄取和产生酸碱类物质,但体液pH值并不会发生明显变化。一方面是因为人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较少;另一方面,肺和肾的调节作用或减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸[3]。
至于“喝纯净水会得软骨病”更是无稽之谈。
软骨病又称佝偻病,病理机制是维生素D缺乏,与日光照少有关联和钙含量或钙磷比例不当,与纯净水无直接的因果关系[4]。中东地区的老百姓基本都喝纯净水,也没有出现大面积缺钙问题,所以这明显是危言耸听。
因此,采用国际尖端RO反渗透过滤技术的娃哈哈纯净水其实是十分安全的,在净化水源的过程中,不仅可以深层去除自然水体中的有害物质,净化水质,让消费者喝上安全放心水,而且在环境恶劣的水污染大环境下,也不会导致任何的健康问题。
是不是没想到原来我们从小喝到大的国货纯净水中受了这么多误解,真替它叫苦。
纯净水既可用于科学和工程实验室和工业,并以各种纯度生产,还可作为安全无污染的饮用水满足人体需求。下次再看到瓶装纯净水的时候,可别再被那些谣言给骗到。
从大热的国产科幻电影《流浪地球》到雄霸荧幕的国产动画电影《哪吒》,
国货,一直令人期待!
那你知道另一样“国货之光”吗?
——娃哈哈纯净水。
你可能不知道,娃哈哈纯净到可以做“实验室用水”。
前段时间网上冲浪,无意中刷到,国外知名应用生物系统公司Applied Biosystems,因娃哈哈纯净水的水质纯净度较高,推荐用水是娃哈哈。要知道,这家生物公司可是国际生物医学界的巨头。
同样的,有很多“科研狗”晒出在实验室使用娃哈哈纯净水的经历,我不禁也回想起了自己曾经的实验室生活。
我之前实验室用水都是用的mili-Q的超纯水,但是不巧,有天机子坏了,等配件要半个多月。这可怎么办,做实验怎么能离得开超纯水,这溶液那溶液的全部都得超纯水来配。而且不能用自来水,也不能用其他“来历不明”的水,不然细胞分分钟死给你看,实验做不出来你都不知道是谁的问题。
尤其当时实验室还需要自己配细胞培养基,最害怕的就是细胞污染。但造成细胞污染的因素不单单是微生物,培养环境中所掺杂的物质也可能会影响细胞的生长。水是细胞赖以生存的主要环境,营养物质和代谢产物都必须溶解在水中,才能为细胞吸收和排泄。对于体外培养的细胞来说,水是所有细胞培养液和试剂中虽简单、但也是重要的组分。所以,细胞培养对水的质量要求较高,培养用水中如果含有一些杂质,即使含量极微,有时也会影响细胞的存活和生长,甚至导致细胞死亡。
道理我都懂,可水从哪来?
这时候,师兄掏出了一瓶娃哈哈。我惊呼,这也行?
师兄毕竟也是严谨之人,为了打消我的疑虑,拉出了中国国家实验室分析用水标准(GB/T6682-2008)
对照娃哈哈的检测报告,相关指标竟然全部符合!而且结果显示娃哈哈跑出来的基线要多平就有多平。
原来,娃哈哈分析中心早在2005年就通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的认可,水质检测检测结果显示,包括蒸发残渣、ph值、可氧化物质、电导率等各项指标均满足实验室用水标准(水的导电率≤5),达到了实验室用水级别。
就这样,娃哈哈解救了我们整个实验室,那段时间实验室娃哈哈的瓶子随处可见,自己喝,做实验也用,场面真的有些一丝不苟中透着滑稽。
那么为什么纯净水可以如此高的使用级别呢?
娃哈哈纯净水之所以能达到如此高精度的标准,也多亏了背后的RO反渗透技术。
我们知道所谓纯净水,通常是已被机械地滤波或处理以除去杂质的水,因此找到一个处于国际最尖端水平的过滤技术很重要。反渗透膜能截留水中的各种无机离子、胶体物质和大分子溶质,从而取得净制的水,达到高精度过滤水平,根据过滤器类型的不同,反渗透膜通常能截留大于0.1纳米的物质[1],比如重金属离子、病毒细菌、农药残留有机物,甚至自来水的残留抗生素等等,对于RO膜的孔径来说,实在太大了,所以在加压过程中,通不过RO膜就过滤掉了。
由于出色的过滤水平,早在六十年代,美国科学家就把它作为宇航员的饮用水,所以纯净水在美国又叫太空水。1995年,娃哈哈董事长宗庆后先生在一次出国考察时,发现国外宇航员喝的是利用反渗透技术制作而成的“纯净水”,宗庆后从这种水质更好、价格更优的纯净水看到了国内纯净水市场的未来。后来,娃哈哈率先引进反渗透深度净化技术,生产出优质的纯净水,推动了娃哈哈纯净水的诞生。娃哈哈目前采用的是RO反渗透过滤技术,可以说是低价背后却有高技术水平的国货产品了。
过滤精度这么高,没有矿物质的水对身体不好?
首先,膳食才是人体摄入各大营养元素的主要途径,水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素,那么,水中含不含矿物质又有什么关系呢。人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物(如蔬菜、水果、米饭、肉类……)而来的[2]。
其次,营养流失和自然条件、年龄、运动量、体质等都有关系,并不是喝水就能起决定作用的。人又不是筛子,营养元素一冲没就没有了,根本没有这么简单。如果喝纯净水有害身体健康,那恐怖我们一群做科研的人早就深受其害了。
此外还有人猜想,“喝纯净水会致酸性体质。”——这明显也是错误的。
无论弱酸还是弱碱性水,其实喝到肚子里都变成酸性,因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸,即便是喝下所谓的弱碱性的水,到胃里也已经彻底酸化了,到了肠道,不管什么水又变成碱性了,因为我们消化道细菌喜欢这样的环境。
其它研究也表明,人体正常值pH值在7.35-7.45之间,尽管机体在不断摄取和产生酸碱类物质,但体液pH值并不会发生明显变化。一方面是因为人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较少;另一方面,肺和肾的调节作用或减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸[3]。
至于“喝纯净水会得软骨病”更是无稽之谈。
软骨病又称佝偻病,病理机制是维生素D缺乏,与日光照少有关联和钙含量或钙磷比例不当,与纯净水无直接的因果关系[4]。中东地区的老百姓基本都喝纯净水,也没有出现大面积缺钙问题,所以这明显是危言耸听。
因此,采用国际尖端RO反渗透过滤技术的娃哈哈纯净水其实是十分安全的,在净化水源的过程中,不仅可以深层去除自然水体中的有害物质,净化水质,让消费者喝上安全放心水,而且在环境恶劣的水污染大环境下,也不会导致任何的健康问题。
是不是没想到原来我们从小喝到大的国货纯净水中受了这么多误解,真替它叫苦。
纯净水既可用于科学和工程实验室和工业,并以各种纯度生产,还可作为安全无污染的饮用水满足人体需求。下次再看到瓶装纯净水的时候,可别再被那些谣言给骗到。
新东方名师李笑来讲过一个案例:
这个世界上,有一群人坚信“地球是平的”,还为此专门成立了“地平协会”。
你指着地球仪跟他说“地球是圆的”,他会说“这都是假的,人造出来的东西。”
你把宇航员在太空拍的照片拿给他看,他会继续反驳:“对啊,照片明明就是平的嘛。”
不管你拿出多少证据,在他们眼里都是悖论。
因为见识越浅薄的人,对这个世界了解得越少,所相信的东西就越绝对,偏激的声音就越响亮,因为他根本没有听过与之相对的观点,更没有能力去思考。
正如罗翔老师所说:
“一个知识越贫乏的人,越是拥有一种莫名奇怪的勇气和自豪感。
因为知识越贫乏,你所相信的东西就越绝对,你根本没有听过与此相对立的观点。”
而真正拥有大智慧的人,心中有丘壑,知理不争论。
他们懂得,与其费力争输赢,不如腾出时间,去富养自己的灵魂。#洞见#
这个世界上,有一群人坚信“地球是平的”,还为此专门成立了“地平协会”。
你指着地球仪跟他说“地球是圆的”,他会说“这都是假的,人造出来的东西。”
你把宇航员在太空拍的照片拿给他看,他会继续反驳:“对啊,照片明明就是平的嘛。”
不管你拿出多少证据,在他们眼里都是悖论。
因为见识越浅薄的人,对这个世界了解得越少,所相信的东西就越绝对,偏激的声音就越响亮,因为他根本没有听过与之相对的观点,更没有能力去思考。
正如罗翔老师所说:
“一个知识越贫乏的人,越是拥有一种莫名奇怪的勇气和自豪感。
因为知识越贫乏,你所相信的东西就越绝对,你根本没有听过与此相对立的观点。”
而真正拥有大智慧的人,心中有丘壑,知理不争论。
他们懂得,与其费力争输赢,不如腾出时间,去富养自己的灵魂。#洞见#
#历史# 相比较于现代社会,中世纪无疑是落后的。主流文化中,大多数人都认为那时候的欧洲人全都相信地球是平的。事实上,关于地球是平的说法产生于斯堪的纳维亚半岛,可是当基督教出现在那里之后,这个错误的传闻就已经消失了。而在欧洲的其它大多数地区,不仅仅是受过教育的人,甚至许多许多目不识丁的人也都已经开始相信地球是圆形的了。我们可以通过中世纪遗留下来的大量地图证明这个观点。
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