从家回来的这几天,一直笼罩在一种难言的情绪之中,前些天老妈叨叨的话慢慢在胸口积压发酵挥之不去。昨晚实在烦闷,于是又重启了跑步计划,跑完回来洗完澡才八点多,现在时间居然成了我最大的财富,阴郁的心情若随着阴雨天到访,我便除了看书追剧,别无他法。时间还早,泡一壶冷萃咖啡放冰箱明天喝,再把晚上买的荔枝做罐荔枝蜜,手头忙活完差不多就可以躺下了。钟爱的荔枝蜜,不过才做三五年,然于我而言,个中牵扯的美食以外的故事,却清数不清。别来无恙哇!提罐就走的心情与岁月是一去不返了,然而滋味却能始终如一,也是莫大的安慰了。
草莓也到尾季了,关于草莓的各种美好,也将远去,但终将再来!多吃一天就能把与你再见的日子缩短一天,这样想却也不觉留恋了!
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羊肉怎样做好吃?
用腌羊肉串的方法来做煎肉,简单又美味
图一所示,一斤羊肉,加一个鸡蛋,盐一克,味达美一汤勺,生抽浅勺(二者可以合并一种),五香粉少许,孜然粉少许,淀粉两克,(这些量都我目测的,不准确,只要不做咸了,量多少一些都没事)搅匀腌制半天,若一次吃不完,放进保鲜盒,入冰箱冷藏保存(至少可以保存三天,尽快吃完)
每次用平底锅刷油,放入腌好的羊肉,煎三分钟左右就可以出锅,跟吃羊肉串一样,非常美味,早晨用做早餐肉非常方便。
用腌羊肉串的方法来做煎肉,简单又美味
图一所示,一斤羊肉,加一个鸡蛋,盐一克,味达美一汤勺,生抽浅勺(二者可以合并一种),五香粉少许,孜然粉少许,淀粉两克,(这些量都我目测的,不准确,只要不做咸了,量多少一些都没事)搅匀腌制半天,若一次吃不完,放进保鲜盒,入冰箱冷藏保存(至少可以保存三天,尽快吃完)
每次用平底锅刷油,放入腌好的羊肉,煎三分钟左右就可以出锅,跟吃羊肉串一样,非常美味,早晨用做早餐肉非常方便。
#生活小百科# 总觉得家里冰箱不保鲜了???这些冰箱使用小技巧要知道哦[来][来]
1、生熟食物分开放
在生食中普遍存在各种寄生虫以及细菌,与熟食放在一起会污染熟食,加快变质。
2、食物不宜过满
冰箱存放食物最好留有一定的空隙,有利于冷空气流通,若过多食物挤在一起,不仅会影响冰箱正常制冷功能,还易导致食物间细菌交叉感染,引起变质。
3、食物分包冷冻
放进冷冻室的食物,可以事先按一次能吃完的量分装好,反复解冻破坏营养,不利于保鲜。
4、食物先处理后存放
海鲜类、畜禽肉等最好限用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏;
蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,以零上温度贮存为宜。
5、瓶装饮料不宜冷冻
对于外表有包装的饮料、牛奶等,最好不要放入冷冻室,一面冻裂包装瓶。
6、拒绝过烫食物
过烫的食物放入运转着的冰箱内,可能会减短冰箱的使用寿命。
7、真空包装保鲜更久
食物采用真空包装,能防菌防氧化防串味,保持冰箱干净整洁,利于保鲜。
1、生熟食物分开放
在生食中普遍存在各种寄生虫以及细菌,与熟食放在一起会污染熟食,加快变质。
2、食物不宜过满
冰箱存放食物最好留有一定的空隙,有利于冷空气流通,若过多食物挤在一起,不仅会影响冰箱正常制冷功能,还易导致食物间细菌交叉感染,引起变质。
3、食物分包冷冻
放进冷冻室的食物,可以事先按一次能吃完的量分装好,反复解冻破坏营养,不利于保鲜。
4、食物先处理后存放
海鲜类、畜禽肉等最好限用塑料袋封装,再放入冷冻室贮藏;
蔬菜、水果则要把外表的水分擦干,以零上温度贮存为宜。
5、瓶装饮料不宜冷冻
对于外表有包装的饮料、牛奶等,最好不要放入冷冻室,一面冻裂包装瓶。
6、拒绝过烫食物
过烫的食物放入运转着的冰箱内,可能会减短冰箱的使用寿命。
7、真空包装保鲜更久
食物采用真空包装,能防菌防氧化防串味,保持冰箱干净整洁,利于保鲜。
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