1）世界各地有文明的地方都肯定会有原产于当地的蔬菜和水果，中国也肯定向世界贡献了不少原产于中国的蔬菜和水果。

2）因为中华文明源远流长，中国贡献了世界最多的菜系、食谱和原创食品种类：
*花样繁多的面食；
*粿条和米线等米浆制食品；
*点心、年糕和糕粿类；
*甜品；
*豆腐、酱油、各类调味品、皮蛋（这是地地道道的中国特色食品和食材）；
*腌制肉、鱼、菜；
*各类蜜饯。

中华美食文化最为精致，美食种类繁多，普遍说中国有八大菜系：川菜、湘菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、徽菜和鲁菜。这只是约莫的说法，实际是不止。另外还有豫菜（河南）、晋菜（山西）、淮杨菜（江苏省北部淮安和扬州为代表）、秦陇风味、等等。几乎一两省就有一个菜系，而江苏省南北风味各异，还能分出俩菜系。秦陇风味，包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，并以陕西菜和甘肃菜最具有代表性，可以细分为八小菜系。

如果世界少了中华文明，舌尖上的世界会太单调。

3）中国已经成为蔬菜和水果产量和消耗量最高的国家。消耗量的百分比高于人口百分比许多。 https://t.cn/R2WxFX7

谁说陕西只有面食没有菜？胡说！我第一个不服！

陕西菜简称陕菜，又称秦菜、关中菜，是中国地域菜系的其中之一。
陕菜作为中国最古老菜系之一，虽然如今名声不太响，但里面隐藏了许许多多的历史和文化。陕西菜在周、秦、汉、唐时期是中国的代表菜，也是中国五大风味菜系流派之一。经过几千年的历史饮食文化积淀，陕菜热菜、凉菜菜品共有800个左右，面点小吃品种在1000个左右。那么，在种类繁多的陕菜中，有没有你心目中的经典菜呢？#长安潮夏##西安头条##发现陕西#

#陕西美食# #食尚雁塔# 陕西菜简称陕菜，又称秦菜、关中菜，是中国地域菜系的其中之一。
陕西是周、秦、汉、隋、唐等13个王朝的建都之地，由于当时政治、经济、文化上的有利条件，使秦菜能够博采各地肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，挖掘、继承历代宫廷菜肴之技艺，因而以菜式品种繁多、风味各异、古色古香、千种风味而著称。陕菜作为中国最古老菜系之一，虽然如今名声不太响，但里面隐藏了许许多多的历史和文化。

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