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#紫笋茶的前世今生# #茶圣陆羽# 长兴紫笋茶,浙江省湖州市长兴县特产,全国农产品地理标志。
长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省长兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(76年前后)至明洪武八年间(375年)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。
2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“长兴紫笋茶”实施农产品地理标志登记保护。

今天中午喝粥。这是我们湖州人最喜欢喝的一种粥,叫“参湯粥”,也有叫菜粥的。我们这里的粥与广奥地区的不一样,粥里的内容很富;有晒干了的小芋艿,要带毛皮的,这样的芋艿才香;还有我们湖州特产酱菱,洗净凉干,去壳的菱肉;年糕切成小平丁;不可少的肉类品,最好是肉骨头,也可以用咸肉、火腿碎肉;我这次是用火腿碎肉;还要放点虾类产品。青菜,大米是不可缺的,下过霜后青菜最好吃。所以参湯粥一般都是冬天喝的。 https://t.cn/z82LZMG


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