【我县举行革命烈士纪念日活动】今年9月30日是我国第9个烈士纪念日。当天，县委副书记、县长郭小萍，县政协主席向东，县委副书记王琼英等全体在家市管领导干部，部分离退休老干部代表、县级有关部门单位职工代表和少先队员代表等，齐聚在县革命烈士陵园，举行烈士纪念日活动。王琼英主持仪式。
青山怀抱，苍松翠柏掩映下的烈士陵园，显得格外庄严肃穆，巍然矗立的烈士纪念碑上，镌刻着“革命烈士永垂不朽”八个大字。

上午9时30分，各界代表手持白菊花，面向纪念碑列队肃立，纪念仪式正式开始。现场奏唱庄严高亢的《中华人民共和国国歌》。国歌唱毕，全体肃立，向革命烈士默哀，表达对革命先烈的无限怀念和崇高敬意。默哀毕，少先队员面向革命烈士纪念碑歌唱《我们是共产主义接班人》。
在深情的《献花曲》中，武警战士将花篮敬献到纪念碑前，并向纪念碑敬礼。郭小萍、向东、冉雪梅缓步走到纪念碑前，仔细整理花篮缎带，表达哀思。最后，全体人员依次走近瞻仰英烈纪念碑，献上手中的白菊花，缓步绕行，缅怀革命先烈，祭奠烈士英魂，寄托无限哀思，传承先烈精神、凝聚思想共识、汇聚奋进力量，谱写新时代石柱高质量发展、高品质生活的壮美篇章。（记者 罗远琴 杨航 余欢 文/图）

今天是国庆长假的第一天，早上带着小毅向中山公园出发了，由于疫情缘故，街上的行人跟往常没有什么变化，突然小毅说到：“爸爸，今天街上多了好多红旗呀！”我笑着问他：“你知道是为什么吗？”他笑了半天，也不说话，我知道他知道，只是不想回答，就逗他：“这都不知道，太差了。”果然他上当了，说：“今天是祖国妈妈的生日。”到了中山公园，游客明显比平时多，我们只能排队扫码入园。一进大门，就看见“盛世华诞 举国同庆”等字样的红色宣传展览，到处都是红旗飘飘，甚至很多人脸上还印着“国旗”的图案，一派喜庆热的场面。稍往前走，公园左边的人工湖一片碧水荡漾，游船如织，恢复了往日的热闹，再往前就是中山广场，休闲健身的各种杂耍般的绝活让人惊叹不已。很快就到十点钟了，一阵欢快的音乐突然响起来，喷泉表演开始了。小毅连忙滑着滑板车飞奔过去，时不时还跟我说：“你看这喷泉好像一个大瀑布”“喷泉成了个大花篮”，最有趣的是当一股喷泉像箭一样直射高空时，他竟然说“这喷泉成了一根金箍棒”。随着音乐变幻莫测的喷泉在灿烂的阳光照射下，熠熠生辉，这时一阵风吹来，无数的细小的雨点竟铺天盖地向我们飘来，顿时靠近喷泉的观众发出阵阵惊呼，似乎在享受这难得的“秋雨”的滋润，更多的向后逃窜，不过脸上都洋溢着花儿般的笑容。正当大家喜不自禁时，音乐慢慢停止了，瀑布跟着也走了，围观的游客渐渐离去，只有喷水池面还留下圈圈波纹，似乎在意犹未尽地诉说刚才的快乐。后来我们就去继续向公园深处进发，继续感受这国庆的快乐。

榴莲龙虾

南京朱小乐龙虾馆对外宣传时号称有68种口味的龙虾，除“朱小乐的龙虾生活”、“十八香”、“蒜香”、“蛋黄锅巴”、“干锅”五种经典口味外，其余63种口味都需提前预订，而榴莲味是其中预订量最高的一款。选用新鲜的榴莲肉加纯净水打碎，再添白糖熬成浓稠黏糊的酱汁，淋在炸酥的龙虾上，食用时要先吸吮掉“臭香”浓郁的酱汁，再剥出粉白细嫩的虾肉蘸食榴莲酱，对于“榴莲控”来说，简直太满足！

制作流程：

1、55克的鲜活青红虾12只，先用刷子在流水下刷掉腹部的泥污，然后从虾头2/3处剪掉虾脑，留下虾黄。

2、锅入清油烧至七成热，倒入龙虾炸约2分钟至色泽金黄，捞出沥油待用。

3、熬制榴莲酱：新鲜榴莲净肉200克、纯净水100克入榨汁机打碎成糊，将其倒入不锈钢盆中，加白糖30克，放在电磁炉上加热至质地浓稠，淋少许水淀粉勾芡。

4、榴莲壳摆放在圆盘一边，点缀5片西红柿，取炸好的龙虾1只放入榴莲酱中裹匀，让其趴在榴莲壳上，剩余11只龙虾摆放在盘子另一边，淋入榴莲酱即可。

试菜大厨：

马良  长沙马良味博龙虾馆创始人。

试制体验：

我按照榴莲龙虾的原配方试做了此菜，榴莲味较浓郁，而且很有卖点。但我觉得有一点不足：虾肉不够入味，必须得蘸汁吃。因此我将这道龙虾做了两点改良，第一是先将龙虾炸熟，锅入少许底油烧热，煸香葱姜蒜等，放龙虾翻匀，同时调入适量盐和味精，给龙虾入个底味；第二是取新鲜榴莲肉，直接捣碎加纯净水调成稀糊，如此一来不仅保留了榴莲的本味，而且榴莲无需进锅加热，节省时间，加快走菜速度。