【了解自己才不会本末倒置】为何理想需求和实际需求差别很大，因为我们都是活在现实中的人，要脚踏实地的走一生，所以有些人的理想经常被现实打败。把实际需求找到，才不至于本末倒置。舍本求末不仅是浪费时间的一种体现，还是对生命的一种亵渎。人生不过短短数十年，对自身命运有一个深刻理解，找到自己的定位方向，自身努力才得以获得应有的收获。凡事预则立，不预则废。只有提前了解，才能应对；不了解，又如何谈掌握命运呢？

【做伟大的人】做什么样的人，的确是个大问题。它是人的价值观、世界观、人生观的最终体现，自重者而后人重之，自轻者而后人轻之。人是群居动物，要看重自己也要尊重别人。不懂得尊重别人的人，也不会赢得别人的尊重。“骄傲自负，不懂谦逊的人总是庸庸碌碌的人，真正伟大的人是能容忍、歉恭有礼的人。”

美味真是不可多得，美味竞也启迪人生。今天吃到的美味肉类来自一衣带水的国度，鲜新的紫苏生菜黄瓜元葱产自本土当地。无论是哪一种，都体现了食材的鲜的味道。盘中的香菜是刚从邻家大哥的菜地里摘的，鲜花是农家菜园子里的西红柿，是大厨的作品。今天亲眼看着大厨师摆盘装菜，突然发现厨房原来如此美妙，艺术与食材结合，是可以缔造艺术家的。虽然累，心里却充满了快乐。每一道菜便是厨师的一个绝妙的作品。望着这样色香味具全的菜肴，竟然没有垂涎三尺的感觉，而是欣赏玩味，竟有赏画心境。一日三餐原来是可以做得这样雅致，如果我们每天都将饮食料理当成笔和纸，让三餐的劳作变得诗情画意，让食材和餐具做调色板，那我们的心还会累吗？我们的意念还会烦杂吗？透过厨艺看人，看人生，美可以意缘舌尖之上，养生之道却藏于柴米油盐酱醋茶中。