很高兴又到了给大家讲故事的时间了,今天咱们来讲一篇发生在古时候的民间小故事,希望各位看官都能有所收获,望各位多多支持!

那么,咱们闲话就不多聊了,马上开讲今天的民间小故事!

话说在古时候,有个叫周欣的书生,经过多年的努力,数次参加科考,终于是修成了正果,高中了皇榜。也是周欣时运大转,一般科考得中想要步入仕途还要经过一段时间,待有空缺职位才能补上,甚至有些学子等一辈子也等不到一个机会,可周欣却只等了短短个把月的时间就被派去了临安做官。

周欣忙上忙下的准备好了应用之物便赶去临安赴任,可刚到临安后不久便发生了一件令他终生难忘的怪事。

那日,周欣带着自己的书童外出游逛,在集市口的西瓜摊前准备买个西瓜带回去,就在他停足摊前挑瓜的时候,只听有人大喊道:“官人小心啊!”

周欣闻声转身去看,这一回头只吓得他魂都没了一半,只见一匹受惊的马急速向他驰来,转眼就到了他的面前,周欣想要闪身躲避,可已经来不及了,他心想:“完了完了,这下撞上不死也得重伤啊,想我周欣寒窗苦读十几载,好不容易得中封官,有机会光耀门楣,没想到我连一个月的俸禄都没拿,就要交代在这了?”

心里想着这些,周欣绝望地闭上了眼睛,身体感受着奔马带起的狂风,等待着剧痛的到来。可等了好久,那惊马带起的风竟然停了,自己却并没有被撞飞啊,周欣觉得不可思议,睁开眼来观瞧。

一睁眼他又吓一跳,那马脸几乎就贴在他的脸上,周欣下意识地向后一退,这时看得仔细了,只见自己的书童正紧张地看着他,一手牵着缰绳,一手拍着马头安慰着惊马,他见周欣有了动作,连忙关切地说道:“老爷,您没事吧?没伤到您吧?”

周欣此时还心有余悸,用手拍了拍胸脯,稍稍定了定神后想到:“这太不可思议了,惊马跑得那么快,想要把它拽住简直就是不可能的事情,可这奇迹确实就发生在自己身边了。”

他看了看跟随自己的瘦弱书童,“难道是他把马给拉住的?这更不可能了,小小的身躯走,怎能拦得住惊马。不过不管怎样,自己算是躲过一劫了。”

书童见周欣楞楞地看着自己不搭话,又再次紧张的问道:“老爷,老爷……,您没事吧?”

听见书童再次询问,周欣缓过神来,慌忙地说道:“没事没事,幸好没撞到,这马……是你拉住的?”

书童一手拉着马,一手搀扶着周欣,并没有答话,周欣见此,摆了摆手说道:“罢了罢了。”转身便欲回府。也是,经历这么一出,谁还有心情逛街啊。

周欣吩咐书童牵马去找失马之主,自己便扭头往回走。刚刚在街边发生的这一切,虽然街上人多,可却并没有人看清那马是如何停住的,不过这其中一位路过的老道却把整个过程看得真真切切。

书童牵马往集市里走,周欣走向相反的方向,那老道皱了皱眉便快步追了上来。他到了周欣身边,手中拂尘一搭,拱手说道:“这位官爷有理了。”

周欣见老道彬彬有礼,马上拱手还礼:“道长好。”

老道说道:“可否请官爷到茶楼一坐?”

周欣看老道慈眉善目,一副仙风道骨之样,并非有恶意之人,正好自己刚刚受到一番惊吓,此时确实有些口渴,于是说道:“那就麻烦道长了,请。”

周欣和老道一起来到了附近的茶楼,要了两壶清茶便分别坐了下来,老道也不拖拉,直奔主题的说道:“官爷可知贫道请你何事?”

周欣:“正要请教!”

老道:“今日随官爷出行的那个书童可是你府中之人?”

周欣:“他本是我当年救下的一个落魄小孩,后来一直跟随我左右,算是我的亲信了。”

老道听了周欣的话,眉头再次皱了皱,手捻拂尘沉吟片刻之后继续说道:“不瞒官爷,今日之事我可是在路边瞧得清楚,那惊马就算是霸王在世恐怕也无法拉住,而你的书童却有如此神力您不觉得奇怪吗?”

周欣想了想后说道:“我也确实奇怪,可我问他,他不作答,也就不必强求了,好在没出什么意外,我也就没想那么多。此时听道长之语似是话中有话,难道……”话说到此处,周欣不禁脸色一变。

老道看了看周欣,然后饮了口茶水说道:“正是如此,官爷那书童不是活人。”

此话一出,周欣顿时脸色大变,想想今天之事,却不是一般凡人所能完成,莫非他真是鬼物,可看其样子也并无恶意啊。

周欣稍稍稳定了下情绪之后,便向老道投去了不解的目光,老道见此,抖了下手中拂尘,然后说道:“官爷不必害怕,那书童对你并无恶意,想必他生前受你照顾颇多,亡后仍不忘报答恩情,执念不散,便一直服侍在你左右。不过,这人鬼终是殊途,一阴一阳,久在一起终是互相克制,就像你今天所遇灾情,虽被他所化解,却也因他而来。”

老道的话,周欣全都理解,只是这一直跟随自己的苦命孩子何时变成亡人的,自己却是一点不知,况且这孩子执着于报恩,未入六道,自己也是于心不忍啊。

于是他向老道拱手求教:“道长可有何方法,令这苦命的孩子脱困吗?”

老道见周欣这般,心知这是一个心善之人,此时不想着自己的安危前程,却是想着让亡人脱困。于是笑了笑说道:“方法其实很简单,不过却也有些残忍,鬼物成形最怕盐巴,你将盐巴洒在其身,他便会形体消散,也就不得不进去轮回中了。”

周欣在老道这得了方法,心中有了主意,在和老道又交谈一会之后,便互相告辞离去。他回到自己府中之时,那书童已是在家中等候,见周欣回来便迎向前去说道:“老爷,惊马已经归还其主。今天您没受伤吧?”

周欣摆了摆手说道:“我没事,只是日间受到惊吓有些乏累,我回房休息一会,晚饭时再来喊我。”

书童领命退下,周欣转身来到了府中厨房,在一个小囊包里放了一些盐巴后回屋休息了。

到了傍晚时分,书童按照吩咐来到周欣的卧室喊他吃饭,周欣从床上爬起,趁书童没注意,一把将囊中盐巴洒向了书童,那盐粒落在书童身上之后便开始冒起白烟,书童痛苦地望了周欣一眼便消失不见了。周欣见书童回望,双眼含泪的向书童摆了摆手,以示告别。

到了夜晚,周欣做了一个梦,梦中一小孩向他作揖道别,小孩样子虽然模糊,却能看出那正是服侍自己多年的小书童。

周欣眼含泪水,而那书童却笑了笑说道:“多谢老爷成全,前年我外出办事,结果路遇大雨,不幸被洪水冲入河中溺亡,我心中一直想着向您报恩,却不想差点因此连累了您,如今您让我解脱出来,我特地回来跟您道个别,您多保重。”

语罢,那模糊的影子变得越来越缥缈,直至消失不见。#焦点论坛话题#

【浙江遂昌:校园餐厅有了浓浓“家园味”】一尘不染的大理石地面,八人位相向而坐的不锈钢餐桌,超大画幅食堂电子屏。铃声响起,学生们井然有序地排起长队,窗口那头飘来阵阵饭菜香,用餐的美好时光到了……

新学期,浙江省丽水市遂昌实验小学迎来了新落成的校园餐厅,至此该县完成了校园独立食堂全覆盖。2013年以来,遂昌县持续投入,完善机制,补齐短板,深化学生饮食放心工程,为学生营造了家园般的就餐环境。

学校餐厅变身“家庭厨房”

遂昌实验小学的独立食堂迟到了几年,是因其地处市中心,办学空间十分局促。其实早在2013年,遂昌就投入财政资金6000多万元,给7所有“历史难题”的城乡学校办起了食堂。

金岸小学的食堂就是那时候建起来的。“那块地征了8年,当时学校食堂只有三十多个平方米,两个炊事员。土灶每天烧一个菜,一个烧柴火的蒸饭车要供700多人吃饭。”等到工程结束,时任校长黄瑞彪激动地发现:学校不但有了新食堂,还是全县第一个实现电气化的学校。

一手建食堂,一手抓改造,这是遂昌的基本思路。在全国各地校园食堂还在用柴灶、柴油灶的时候,遂昌就率先开展了“煤改电”“柴改电”工作,并根据《浙江省量化等级评定标准》,同步提出了学校食堂等级创建工作方案,围绕场所环境、设施设备等12个加扣分项进行提升改造。各校做到从验收到配餐的全流程精细化管理,甚至是工作人员在打餐前的二次更衣,都写进了规定里。到了2015年,遂昌学校食堂已全面实现电气化。到如今,该县A级食堂数量已从最初的1所增加到16所,等级食堂的覆盖率达到100%。

“食堂改造不是一蹴而就的,我们尽可能参照家庭厨房的标准,不断提高学生的就餐质量。”遂昌县教育局局长邱根松说。

今年,“食堂微改造”列入遂昌县民生实事项目,包括了改造下水道、更新抽油烟机、添置烤箱等30个工程。“遂昌实施了多年的‘一蛋一奶’营养餐工程,现在有了烤箱,可以把鸡蛋做成蛋挞,改善了孩子们的口味。”一位校长说道。

建章立制“拔高”标准

番茄炒蛋、大排和空心菜,还有一份西瓜。这是北界镇中心小学学生苏敏的一顿中餐。苏敏津津有味地吃完后,跑到一旁的“加餐窗口”,又点了一份大虾。记者给她算了一下,标准餐加上加餐,一共花了8元。

“加菜加饭不用另外付费,多余的饭菜全都能吃完,一点儿没浪费。”班主任楼芳波告诉记者。

维持完秩序,楼芳波跟着学生一起点餐,在学生身边的空位入座吃饭。他说,以前师生在不同餐厅就餐,教师的菜是另外烧的,学生也没有选餐。今年上半年,县里实施了“师生同菜同质同价”民生实事工程,取消了教师食堂和教师单独配餐,师生每餐支付一样的菜价,吃一样的菜。

县教育局派出36名校园督学,分赴学校实地督查体验落实情况。调研发现,师生同餐最大限度地保障了安全用餐。“个性加餐”又能满足个性化的需求,师生的用餐满意度不断提升。

“师生同菜同质同价”,对厨师的技能也是一大考验。有营养,又要有好的味道,才是“家园式”餐厅的标配。为此,遂昌县教育局对全县96名校园厨师开展了为期8天的技能培训,涵盖食堂健康菜系知识、菜肴装饰与美化、家乡特色名菜制作与相关菜肴开发等内容。一场培训下来,76名学员通过了中式烹调师中级操作技能考核。

大数据,云监管

冰箱温度异常会报警,紫外线消毒时间不够会提醒……在遂昌县教育局计财中心主任叶锐的手机上,“智慧食堂”APP实时监控着全县的每一所学校,餐饮安全的每一个细节都记录在案。“我们还能从师生每日的刷卡点菜数据中,分析不同菜谱的受欢迎程度以及一周营养配比的科学性。”叶锐说。

2016年,遂昌县就提出“阳光食堂”的要求,对原料清洗、切配、烹饪、专间、预进间、餐具消毒等6个场地设置了探头,对餐具消毒、紫外线空气消毒、冰箱温湿度等五类场景实行智能化监测。

一方面数字赋能,另一方面开展“阳光晾晒”。各校班委会成员可在线查看孩子的一日菜单,配菜间、切菜间、炒菜等区域动态一览无余,就连洗菜、配菜、炒菜整个过程都能看得清清楚楚。

同时,市场监管部门实行“五阶段”的双重监管,对学校食堂的管理台账,大宗物品、农药残留、入库食材、经营单位等进行量化评价。县纪委监委更是将“探头”延伸至校园食堂各环节,校园食材通过招标确立3家供货商,实行分片区统一配送,采购价格比市场价低许多,如蔬菜价格下浮率为40%,肉类的下浮率为20%。

一系列监督组合拳,为的是校园食堂的浓浓“家园味”。“新学期开始了,‘家园式’餐厅将接受师生们的检阅,暖心、放心、清廉的校园食堂将是我们始终不懈的工作方向。”邱根松说。(作者:本报记者 蒋亦丰 通讯员 叶艳景)

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