#记录生活[超话]#
今天快7点起床，要去早市采买，结果走到地方，不到7:30，早市没了[哈哈]！主要还是未被批准随意占道，被撵走了。
正好碰到买鱼虾的小贩，买了黄河小白虾和小白条（开封人叫白俏），又买了韭菜，去肉铺买了一块梅肉。这就一个上午都在收拾鱼虾做馅儿，再炸鱼炸虾包饺子，凉拌一个蒜茸香菜白菜心儿。
包了两个盒子饺子冷冻保存。
都特别好吃！但今天的饺子尤其好吃！我也不知道今天的馅是咋调的！

做饭就是费时间，但也可以边做边想事儿。
最近菜价上涨太多，有点儿吃不起菠菜了！

物价上涨，经历疫情的小饭店，着急着把过去的损失赚回来，因为也没有什么标准化饮食，所以，除了菜价上涨，饭菜内容也减少，争取最大利润，吃一次就不愿再去了。除非总去星级饭店，可我哪有那么多的钱呢？
没有办法，只好认真在家做饭。

【聊天记录魏老师讲陈皮】这两年陈皮市场特别乱，然后目前陈皮的造假的话呢，有两种方式，一种方式的话呢就是用橘子皮冒充陈皮，第二种方式的话呢，就是年份儿的造假。最近这两年的话呢，好多人都比较追求陈皮，所以的话呢，就是年份上的造假，现在是市场上的主流。

我们先来说一下你的这个第一款哈，第一款的话呢，它的一个颜色特别重，对吧？另外一点的话呢，看起来表面儿特别的油亮，这种的话呢，大多数都是属于染色皮。还有一点就是这个染色皮的话，你会发现它的内染儿，它的颜色也是特别特别重的。如果说是你的这款陈皮它不是染色皮，那么按照正常的年份儿的转话的话呢，你的这款陈皮它的年份儿应该大致在30年左右才能出现这样的一种颜色，但是你去想一下，30年之前，也就是说也就是你的这个皮的话呢，必须是在90年代就存下来的，你可想而知它的价值所在。

你的第二款陈皮的话呢，看起来是非常接近于正常的，因为它的那个面儿上，咱们先说面儿上，面儿上的话呢，它的油是然后看起来也是比较清晰一些，然后的话呢，看起来也是比较均匀一些，另外一点的话呢，就是它的内染儿，然后颜色也不是特别重啊，看不出来有那种染色的痕迹。然后就是你的第二款陈皮，它的这个年份的话呢，大致的话呢，是看不出来，应该是：我想着你的这第二款陈皮它的年份儿的话呢，至少要在五年到十年之间这个样子。

你的最后那一款陈皮的话呢，这款陈皮估计是这三款陈皮里面最次的，这款陈皮的话呢，可能会涉及到两个问题，第一个问题的话呢，就是他前期染色了，再加上他后期的话呢，染完色以后，他有可能再进行一个湿仓的转化了。所以说你会发现你的第三款陈皮的话呢，它的表面的纹理是超级超级不清晰的。

我们市场上现在喝的陈皮，那么，第一种造假方式就是它的这个冒充啊，也就是说我们可以用这个其他的橘壳，而不是茶枝柑，然后呢，就是我们平时吃的那种橘子，就是它的果实是比较甜的那种啊，用他的皮，然后的话呢，经过长年的储存来冒充这个陈皮，他可能也会具有一定的陈皮的效果，但是的话呢，他肯定是没有传统的陈皮它的那个药效成分高一些，那么这种冒充的陈皮的话呢，它的口感泡出来的话呢，可能酸度更大，所以说市场上就是鉴别度还是挺高的，其次一点的话呢，这种的冒充的陈皮的话呢，它的皮普遍是偏薄，而且容易碎。

陈皮与橘子皮的区别。陈皮跟橘子皮的口感上的一个区别的话呢，就是我们平时喝陈皮的话呢，它会有一种那种陈皮独特的药香味，还有一点的话呢，它喝起来的话口感会泛甜，那么如果说我们去喝橘子皮的话呢，它的口感的话呢，就是酸的程度可能会比较高一点，其次的话呢，它是没有那种独特的陈皮的这种气息的，这也是市场上特别容易分辨的一种。所以说目前来讲的话呢，用橘子皮冒充陈皮的这种的产品的话呢，在市场上是越来越少了。

其它产地陈皮与新会陈皮的区别？陈皮的话呢，它作为一种南方的植物，它的这种植物的话呢，除了在这个新会地区，然后有大量的一个种植以外的话呢，你像周边的话呢，你比如说你像我们平时所接触的广西的干也是非常多的，所以说呢，现在市场上呢，充斥了很多的周边的这个陈皮或者是广西的这种陈皮是特别特别，量也是比较大的，因为他们的树种大多数是相同的，只不过是在种的地理位置是不一样的，所以说呢，如果说是用我们的直观的去判断的话呢，几乎上是很难区别于新会陈皮跟其他地方陈皮的一个大致的区别的。以我们目前来讲的话呢，除非就是本地人，或者是常年啊在不断的去经营陈皮，或者是在喝陈皮的人，可能会具有特别强大的鉴别能力。

陈皮的年份区别？我因为我这里面没有十几年或者是20年左右的陈皮，那么所以说呢，没办法给你们直观的去看。但是的话呢，我之前在一个私人就是他自己亲自存下来的将近20年的陈皮，然后当时的话呢，我特别感兴趣，让他把这个盖子给打开了，打开以后的话呢，我一闻，闻出来是特别浓重的药味儿，就是一股子药香味儿，然后那个药味儿的都比较重了，而且稍微有点儿刺鼻的感觉了，那么喝起来口感的话呢，它是有点甜，它的那个颜色啊，我当时是泡了，泡完以后它的颜色也不是特别深，不是那种特别不是那种红的感觉哈。 https://t.cn/RwozVrp

2021.9.1 周三 9月的第一天[挤眼]
早上起来榨胡萝卜汁 发面 让z凯帮我带豆浆包子
坐车上班 zz府道口堵车 等了好长时间
路过高中 还堵车 我才想起来9月1号学生开学了
打完卡进办公室 电脑开机 拿拖布里外屋拖地
wq颖送孩子上学 8点半到的 大家各就各位开始忙 对zhang
lx荣进来找wq颖协调工作 说他明天去d东 得十天半个月的才能回来 同行的还有sl夫 lj理 还有k哥 sl夫和他一样 留在那儿
中午 食堂两个菜 白不哧啦的溜豆腐 油乎乎的齁咸齁咸的土豆炖鸡肉 根本吃不着肉 都是鸡身上最不着调的地方 没啥正经玩意儿 吃点儿饭太南了[笑cry]
吃完饭回来趴桌子睡觉 快1点了 fr辉的货车在后窗户那儿打火 genggeng的 就是不走 给大家伙儿都吵醒了 我们这才知道x丹一眼没合 一直在干活儿 撵进度 这工作态度 佩服佩服[good]
是不是我们都岁数大了呀 一个个的困得眼睛都睁不开 还是岁数小好啊 羡慕也没有用 再也回不去的青春
yw斌来写档案 进屋看我一眼 我也正好看见他四目相对 我赶紧眼神闪躲 他说了句 哎h姐你脸上有肉了 是不是胖了
嗯 是胖了
胖了对你来说是不是可高兴了
嗯
空闲时又聊一会儿 他家两个儿子 老大都上一年了 老二学前班大班 真快啊 我刚来上班时他才刚结婚[笑而不语]
俩儿子性格完全不一样 他媳妇儿小yuan带孩子从d东搬回来住 对俩孩子来说都是新的环境 老大上学不几天 和小朋友打成一片 还带个小女孩儿回家 他说他没看好 老二就是不吱声 干啥都自己 自己吃饭 自己睡觉 和小朋友不咋接触
这得鼓励孩子 引导他和小朋友一起玩
继续昏天黑地的对zhang
4点50了 看见sl夫和lx荣一人捧一个纸箱子从外围走 夜班把门锁上了 他们绕道走 我一看这架势赶紧收拾东西关电脑 搭车我得盯得点儿 呵呵
打完卡快步往北道口走 回头一看x丹 F哥 还有大柴子都在我后面呢 呀！还没过马路呢 看见w助两口子和sl夫往回走 我也跟着往回走
你们在这儿等着就行 我一会儿就回来 sl夫说
好吧 我就在小树林等着 ll璐先往北道口走了
站在那里 随拍 阳光透过树枝隐隐的照射过来 有一点耀眼 下班时光应该是一天中最幸福的时刻吧 轻松惬意好心情[嘻嘻]
短暂的停留后 我也往北道口走去 和ll璐有一点距离 为啥呢 不是一个部门 不太熟 没啥话题 尬 还不如一个人自在呢 我在路边的杂草里仔细的寻找 看有没有天天儿 就是大名叫龙葵 小时候我们都吃过的
他俩回来了 上车 我坐在副驾驶 系上安全带 呵呵其实我坐别人车并不爱坐这儿 那个w助要和他媳妇儿一起在后面
他们说话我也插不上嘴 下车时我说了一句 谢谢嗷 祝你一路顺风
到家了 面发的可好了 我先拍照 不着急蒸 然后开始拖地
hg说他中午就回来了 在e道 回来正好取快递
他一进屋就说 唉 今天怎出息了 拖上地了
我没吱声 心想 真不会说话
男人啊 有一个毛病 在外边就拉倒 一到家就饿 进屋就得给他把嘴堵上 要不就不乐意 掉小脸子 哼
这不 抻着我没开始蒸馒头了 把三只松鼠的核桃打开咔咔吃 把冰箱里老姨给的肉枣也蒸上了 看着鼻子不是鼻子 脸不是脸的那样
你说 谁知道他啥时候从他姐家回来啊 之前问他也不说 就说不能早 妈的 懒得理他
做好7点多了 热的汤他没喝 我也是不爱惹气 就这么地吧
在孩子面前还得表现出和谐的样子 快递有一个宝宝的羽绒服 宝宝视频来要看看怎么样 咱俩配合着 他穿上我拍 宝宝说 挺好 我爸穿也行 这就串掇我给他来一件 呵呵
他还跟我说了一下 下午休息他家人去e道山上看mu地了 40年壹w伍 他姐认识 都是一个村的 5就下来了
我说 那40年以后呢咋办
40年以后我都没有了 还管啥
吃完饭他进屋刷快手 我在桌子上写微博 没啥电视剧看了 没劲
9点就睡觉了 谁也不和谁说话
发微博记录一下[兔子][兔子]