4款解腻又开胃的小腌菜‼️简单好吃，喝粥解腻必备[doge]
1⃣️凉拌娃娃菜
•娃娃菜放盐腌制半小时，挤出水分
•放葱、小米辣，一勺辣椒粉，一勺芝麻，
适量花椒，淋上热油，一勺生抽，
一勺醋，一勺蚝油，适量盐和糖拌匀
2⃣️腌黄瓜
•黄瓜放盐腌制半小时，挤出水分
•锅里倒油放大蒜、小米辣、姜丝、花椒炒香关火
放4勺生抽，3勺醋，1勺老抽，
1勺蚝油，1勺糖搅匀，淋到黄瓜上拌匀
3⃣️腌辣椒
辣椒、大蒜切片，放4勺生抽，2勺醋，
1勺蚝油，一勺香油，适量盐和糖拌匀
4⃣️腌萝卜
•萝卜去皮切块，放盐腌制半小时
•腌出水分清洗两遍
•放5勺生抽，3勺醋，半勺老抽，一勺蚝油，
适量盐和代糖，倒入凉水没过萝卜，拌匀
•盖上盖子冷藏过夜搞定
#韩国近一半泡菜生产商关闭##治愈系美食分享##十一美食日记#

4款解腻又开胃的小腌菜‼️简单好吃，喝粥解腻必备[doge]
1⃣️凉拌娃娃菜
•娃娃菜放盐腌制半小时，挤出水分
•放葱、小米辣，一勺辣椒粉，一勺芝麻，
适量花椒，淋上热油，一勺生抽，
一勺醋，一勺蚝油，适量盐和糖拌匀
2⃣️腌黄瓜
•黄瓜放盐腌制半小时，挤出水分
•锅里倒油放大蒜、小米辣、姜丝、花椒炒香关火
放4勺生抽，3勺醋，1勺老抽，
1勺蚝油，1勺糖搅匀，淋到黄瓜上拌匀
3⃣️腌辣椒
辣椒、大蒜切片，放4勺生抽，2勺醋，
1勺蚝油，一勺香油，适量盐和糖拌匀
4⃣️腌萝卜
•萝卜去皮切块，放盐腌制半小时
•腌出水分清洗两遍
•放5勺生抽，3勺醋，半勺老抽，一勺蚝油，
适量盐和代糖，倒入凉水没过萝卜，拌匀
•盖上盖子冷藏过夜搞定
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爆炒虾尾

【主要食材】：虾尾，葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，花椒，豆瓣酱

【具体制作步骤】：

1、虾尾倒适量的清水中，放一勺盐洗净，清洗干净，然后将虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟，这样可以有效去除腥味

2、处理一下配菜，葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块

3、锅中倒少量的油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放一勺豆瓣酱，炒出红油倒虾尾快速翻炒，倒适量的料酒，生抽，清水末过虾尾

4、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒断生即可#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#