#全员任务# 虎虎生威年夜饭,12家年夜饭大比拼,看哪家能上榜?

年夜饭,又称团圆饭等,特指年尾除夕饭,也是一家阖家团聚饭。在外工作的游子都会在除夕来临之前回去和家人团聚,是一家人最重要的一顿晚餐。各种好吃的摆满桌,主妇们会提前忙活好几天,就为吃一顿丰盛的年夜饭,孩子们更盼着,好好解解馋,把一年好吃好喝的都吃个够!虎虎生威年夜饭,12家年夜饭大比拼,看哪家能上榜?

如今生活条件都好了,平时吃得就像在过年,但是,也有特别讲究的年夜饭,那真是摆满桌子了!十几道菜的,二十几道菜的都有,我的美食群在除夕的中午就开始晒年夜饭了,那可真是年夜饭大比拼了,来自天南地北的味道,真是精美绝伦的丰盛啊!虽然各家的菜式不一样,花样品种不一样,但绝对都是精心准备的年夜饭!下面就分享12家年夜饭,这是不同地方的年夜饭,看看哪家能上榜首?能看出来是出自哪个地方风味吗?

第一家年夜饭:二十六道菜

我数了好几遍,终于数清楚了,足足有26道菜,其中有两个热气腾腾的炖锅,在咕噜咕噜的煮着,扣肉、年年有鱼、鸡鸭、虾、小甜品,蔬菜、腊味、凉菜、热菜一应俱全,应该是一大家子的年夜饭,看这豪放的场景就应该是,就这些菜,够主妇忙活一天的,两个锅就得炖半天,可真是气势豪迈的年夜饭了。能看出来这是哪地方风味的年夜饭吗?

第二家年夜饭:十五道菜

有汤,有炖锅,更有炒菜,以猪肉为主,小河虾是经典,在过年能吃到小河虾的地方真是不多见,看着就像野生的,搭配一锅热气腾腾的大锅炖鱼,这就是地方特色风味,一边煮一边吃,暖暖和和气氛马上就有了“过年了”!

虽然没大酒店的那种摆盘精致,但是绝对是最亲民的口味,这是来自湖北风味的年夜饭,那里没有暖气,就爱吃热乎乎的炖锅,鱼虾也是地方特色哟!中间的炖鱼是我最想吃的味道哟!

第二家年夜饭:十五道菜

有汤,有炖锅,更有炒菜,以猪肉为主,小河虾是经典,在过年能吃到小河虾的地方真是不多见,看着就像野生的,搭配一锅热气腾腾的大锅炖鱼,这就是地方特色风味,一边煮一边吃,暖暖和和气氛马上就有了“过年了”!

虽然没大酒店的那种摆盘精致,但是绝对是最亲民的口味,这是来自湖北风味的年夜饭,那里没有暖气,就爱吃热乎乎的炖锅,鱼虾也是地方特色哟!中间的炖鱼是我最想吃的味道哟!

第四家年夜饭:十二道菜

不用我说了,看着就赏心悦目,算是超级年夜饭了,看着也是在家自己做得,足足看出来大厨的超高水平了,不仅摆盘漂亮精致,而且就是盘子也是很别致,饭桌更是喜气,太有年味了!虾、鱼、大闸蟹都上桌了,可见对年夜饭是多么的重视,冷热菜,荤素搭配真是太合理了,更有一个热乎乎的炖锅在中间,这样每人吃菜都很方便了,是最精致的年夜饭了!

第五家年夜饭:十六道菜

看到没?有手抓肉(羊肉),哈哈,一道菜就能说明一个地方——新疆味,年年有鱼配炒菜,辣子鸡、拌菜甜品都有了,看着简单,其实是家人喜欢的口味,过年嘛,只要家人喜欢吃,就是年味了!

第六家年夜饭:十道菜

胡萝卜炖羊肉,炖牛腩,烧鱼、炒虾大菜硬菜都有了,搭配炒菜,甜汤、拌菜,大人孩子都可以吃,适合一家老小的口味,不麻辣也不太油腻,荤素搭配,是搭配最合理的年夜饭真不错。

第七家年夜饭:十二道菜

又是一道菜暴露出一个地方年夜饭了,知道是哪个地方吗?

熏马肠,好多人都没见过,更没吃过的太多了,味道嘛只有吃过的人才能懂!

大块吃肉,大杯喝酒的感觉真好,这就是过年该有的样子!

除了熏马肠,海鲜就围住了,说明这家是南方口味,但是生活在北方哟!

口味也在慢慢地入乡随俗了!

第八家年夜饭:八道菜

很简单的年夜饭,这是我家,也是这次评选最寒酸的年夜饭了,年年有鱼和炖肉都有,凉菜热菜腊味也有,但是没有所谓的硬菜,我发出来就有网友说,这算是年夜饭吗?平时吃还可以,过年吃嘛真是太寒酸。

哈,也是,平时这么吃,过年也这么吃,年夜饭和家常饭菜搞的一个水平了,是我不想做太多了,不想吃剩菜了,够吃就行。就这些还剩下了,在阳台冷冻着了,尤其是炖肉和鱼,扔掉太浪费了,等着明天吃吧。

第九家年夜饭:十五道菜

这家年夜饭硬菜多,红烧猪蹄、红烧鱼、炒鸡、小龙虾、红烧肉、小河虾都俱全了,还有好盘炒肉菜,真是太实在的年夜饭了,太有年夜饭的味道了

哈,等看完春节联欢晚会都不会饿,迎接新年吃饺子,估计都不用煮了,不饿,等着早餐吃饺子吧!

第十家年夜饭:十四道菜

全是硬菜啊!海鲜为主,皮皮虾,大虾,大闸蟹、盐焗鸡、卤牛肉、牛蹄筋、卤肉、炒菜凉菜俱全了!尤其是那些小蘸料,几乎每道大菜旁边都有,真是太用心了!又是地方不同,口味差别很大啊!知道是哪地方的吗?

第十一家年夜饭:十六道菜

哈,能看出掌勺大厨的摆盘水平了,就那棵圣诞树,就秒杀很多主妇,还有另外几盘的造型,可见大厨的很喜欢花样摆盘,平时估计也是摆的很多了,家人也是很喜欢这种风格了。

大盘大盆的豪放,很像北方口味,大盆的辣子鸡就是新疆味了!大盆的烧牛肉,卤牛肉更是浓浓的新疆味!

第十二家年夜饭:十五道菜

从摆的筷子和碗来看,一共有10口人一起吃年夜饭,应该大家庭了,这十五道菜足够了,大菜硬菜炒菜凉菜都有

更有梅菜扣肉、炖肉,汤羹、炒菜配腊肉,知道这是哪地方味道吗?

从清淡口味上看,我是不确定是北方口味? 有点像南方口味,具体哪个地方就不知道了。

这是12家年夜饭中,最豪华的酒了——贵州茅台,说明男人居多,喝酒才有年味,更有年的气氛!#匠心年夜饭大赏##虎气来了#

#苹果不要总是啃着吃了##平安夜快乐#
又到了热红酒的时间
给大家安利一个不翻车的 全家人都能接受的热红酒教程。配料:丁香 肉桂 香叶 八角 苹果 橙子 梨 柠檬 冰糖 味全葡萄汁一瓶 100元以内的葡萄酒一瓶。
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PS:千万不要完全煮开...否则你会收获一锅水果汤。水果你也可以根据自己的喜好更换,大家只需要注意翻车无外乎就是:香料放太多、水果太多、煮过了 香料味重又酸又苦……我这个版本刚刚好 冰糖请根据自己的口味另行添加吧。

吃相难看,“潼关肉夹馍协会”岂能“碰瓷维权”

所谓的维权,很有可能是协会和律师事务所的共谋。

据澎湃新闻报道,近日,河南几十家小吃店的商户们称,他们卖的肉夹馍因带“潼关”俩字,被陕西“潼关肉夹馍协会”告了,要求赔偿3万至5万元不等。想要使用“潼关肉夹馍”这个商标,需缴纳99800元。“潼关肉夹馍协会”最新回应称:“是律师全权代理的,我们也不清楚”。

就在此前,河南焦作一些标有逍遥镇胡辣汤招牌的胡辣汤经营商户接到法院传票,称招牌“逍遥镇”侵权了,要么赔款,要么交会费,商户们连夜拆除招牌上的“镇”字。经舆论曝光后,“逍遥镇胡辣汤协会”宣布暂停维权。

没想到一波未平一波又起,此次“潼关肉夹馍协会”的维权,比起逍遥镇有过之而无不及,仅仅在近几个月内,该协会就以“侵害商标权”为由,将200余家小吃店、快餐公司等诉至法院,诉讼地域涉及全国18个省份。

一些经营肉夹馍的商户因为遭遇官司压力,怨声载道,有的商户甚至情绪崩溃,这些餐饮商户的日常经营也受到严重冲击。

从目前已有的信息看,“潼关肉夹馍协会”所谓的“维权”,其实站不住脚,更像是一种“碰瓷”。

因为,该协会注册成功的“潼关肉夹馍”商标属于方便食品的分类,并不适用于餐饮。

而且,被告的商户名,也没有使用“潼关肉夹馍协会”的商标图案,而只是店名和产品名称中有“潼关肉夹馍”字样,与侵权差了十万八千里。

商标名称与商标其实是两个概念,“潼关肉夹馍协会”注册资金只有区区5万元,它可以有自己的商标,但这不代表它占有“潼关肉夹馍”这个名称,可以垄断全中国“潼关肉夹馍”的经营。

这就和沙县小吃一样,此前,沙县小吃同业公会也注册成功了“沙县小吃”集体商标,但公会没有,也不可能去把会员单位之外的沙县小吃店全部告上法庭,告了也很难赢。

为什么明知赢的可能性很低,“潼关肉夹馍协会”却要给那些肉夹馍商户发出气势汹汹的律师函,滥诉一气呢?这恐怕更多是一种欺骗和恫吓。

对方来势汹汹之下,有些不太懂法律知识或者不愿为打官司而奔波的商户,可能选择妥协赔偿,全国那么多潼关肉夹馍的商户,哪怕有1%的经营者面对维权赔钱认栽,那都将是一大笔钱。

此事被曝光之后,“潼关肉夹馍协会”把锅甩给律师,称是“律师全权代理的,我们也不清楚”。这样的解释显然是糊弄舆论。没有协会的授权,律师怎能拿到代理权?

不过,该协会的这一表态,似乎也让维权背后的利益链隐约现形——一个注册资金只有5万元的“潼关肉夹馍协会”,是不可能有财力和精力,去发起几百场诉讼的。所谓的维权,很有可能是协会和律师事务所的共谋。

从逍遥镇胡辣汤,到潼关肉夹馍,为何一些地方行业协会热衷于“碰瓷维权”?这是因为维权之心过于急切,还是以维权之名,行敲诈勒索之实?对于类似维权,恐怕不能简单叫停了事,相关部门该仔细查查背后的动机和利益链了。(新京报 评论员 子枫 )
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