#每日一善[超话]##阳光信用##每日一善#
【️必hui】
在一切变好之前，我们总要经历一些不开心的日子，这段日子也许很长，也许只是一觉醒来。有时候，选择快乐，更需要勇气。既然人生的幕布已经拉开，就一定要积极的演出；既然脚步已经跨出，风雨坎坷也不能退步；既然我已把希望播在这里，就一定要坚持到胜利的谢幕……

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柠檬酸奶芝士蛋糕，酸酸甜甜。假期里就想和小姐妹来点儿冰淇淋口感的芝士蛋糕

[心][心]步骤
【柠檬蛋糕】
▪️玉米油+柠檬汁+水搅匀乳化，筛入低粉搅匀后加入蛋黄继续搅匀。
▪️蛋清分三次加糖打发有小弯钩，分两次与面糊混合。
▪️倒入28x28的烤盘，抹平表面，送入预热好的烤箱
155度25分钟。
▪️烤好后取出放凉，用6寸模具压两片蛋糕片备用。

【柠檬芝士】
▪️奶油奶酪软化+糖+酸奶+柠檬汁搅匀。
▪️吉利丁片冷水泡软后隔水加热融化，倒入芝士糊中搅匀。
▪️淡奶油打至五分发，倒入芝士糊搅匀。

【组装】
▪️一片蛋糕片+一半芝士糊冷冻30分钟凝固后，继续叠加，表面晃平冷冻或冷藏4小时。
#拿捏懒人的咖啡芝士蛋糕##我的十一美食图鉴##不可辜负的美食#