我可能就真的在乎得太多了吧～我以为感情里，爱是相互的，我爱的人会爱我，我在乎他，他也会在乎我，我给的热情他会回应～可现在，觉得，不必如此，真的就没必要了，没必要去把一段把自己都累着了的感情坚持下去，不行就散了吧，何必呢，我希望你爱我多一点，关心我，而不是让我去羡慕一个即便没有男朋友，也有人早上一个晚上一个电话，事事报备的人，你说你的错，你说你会改，算了，真的就是～不要勉强别人，也别委屈自己，大不了就是难过一阵子，会很难过的，我真的很讨厌那种突然就消失，也不解释的人，等你是我的义务吗～我真的好累，许世龙～你说你不喜欢我，不在乎我为什么要和我告白呢，为什么要和我关联qq又要取消呢，你说觉得过，那只是你自己想象的罢了，我真的我觉得麻烦，我从始委屈死了，从头到尾都是你说什么就是什么，你说你错了，你说你会改～你改在哪儿呢！我真的不知道，我真的不想分手，我不甘心，但我又不得不放弃～我感觉我真的快坚持不下去了，你说，再多一点关心也不至于这个样子啊，我不知道该怎么办了～

上周的sourdough，葡萄核桃迷迭香乡村面包。发酵过度包型坍塌了，一次发酵时我忘记了加核桃又很想吃核桃（急需补脑），多了一次折叠，同时，二发因为出去吃饭回来晚了，发了差不多14小时，又过度了，这么折腾能毁容不毁味道也很满足了。最后面团瘫了，锅都装不下了。不过总的来说，迷迭香配核桃味道还是可以的。
总结下一个欧包的注意事项：
1，简单配方还没有整明白，先不挑战太多添加材料的面包。
2，严格折叠次数。
3，优化折叠和整形手法。
4，预热烤箱，留5分钟倒出面团割包就来得及。
5，事实证明，出炉后放凉不到2小时确实不好切也不那么好吃。再多一点耐心。

祝自己生日快乐。
以前每年生日都会有很多愿望的备选项，今年发现好多愿望的实现只是需要花很多时间和一点运气，所以就希望新的一岁再多一点好运气与耐心。
今年最开心的事情是认识到自己真的太年轻了，见识到很多年龄更大女性的精彩故事，觉得自己真的有充分的时间去成长去经历去改变去沉淀。可能是因为年轻，所以总期待未知，告诉自己不要怕费力探索自己所想要的生活。
感觉自己还是那个会为长大一岁而兴奋的女孩，这种体会还是让自己蛮有幸福感的。人生无定数，希望一年之后的生活能更精彩。当然别忘了最重要的事情就是越来越爱自己，越来越爱现在的生活。