#中国人养活中国人#中国人对粮食的关心与眷恋,是刻在骨子里的。
人人都知道东北的大米好吃,河南是小麦之乡,乃至山东的高粱,都成为了当代文学里深邃旷远的一抹红色。更有一句话,是在我们课本上被念念不忘的:中国用占世界7%的土地养活了占世界22%的人口。
时至今日,这句话又呈现出了一个崭新的姿态。中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4。中国人吃不饱的日子,已经过去了,而吃得好的目标,也是未来可期。
黄河,是中国的母亲河。中国的第一粮仓,便是由黄河冲积而来的黄淮海平原(华北平原)。
这个大粮仓,包括一整个山东,横跨河北、河南、安徽几省,地处暖温带,气候适宜农业发展,地形以平原为主,又人口密集,水源充沛,是交通要害之地,可以说,粮仓形成的要素,都齐活了。这个大粮仓里,河北是产粮中坚,山东则在种植粮食蔬菜上“文武双全”,但要说最“中”,还是把“粮仓”升级成“厨房”的小麦之乡河南。
河南人种粮,颇有点四两拨千斤的味道,根据农业部数据,河南以占全国6.2%的耕地,生产了中国10%的粮食,小麦的生产量占中国的1/4。河南的粮食,不但养活了这个中国第一农业人口大省,更是每年外调400亿斤,供给全国。
除了能种粮,河南人也擅长利用粮食。面粉拿来包速冻饺子、生产饼干,河南都做到了全国第一。面粉能做什么,河南人就能把它们送进工厂,并借助地处中原生长的交通动脉,走向全国。就说起许多人童年里那包泡着不好吃,撒点调料干吃就很香的“北京”牌方便面,其实就来自河南人的南街村品牌旗下。
从“能种”到“能吃”,河南可称是中国粮仓的缩影。
相比于黄河的脾气,另一条母亲河长江要温和很多。早在两千多年前,长江流域的成都平原就开始成为著名的粮仓。而“鱼米之乡”这个重要粮仓的代名词,也多落在了长江沿线的水乡,更是有两句简单而流传深远的的谚语,勾勒出了一条农业文明大国的跃升之路。
“苏湖熟,天下足”
“湖广熟,天下足”
苏湖熟,指的是苏州与湖州。当然,这句话有很多版本,比如“苏常熟,天下足”“苏松熟,天下足”等。虽然湖州在这里被常州、松江(今上海松江区)代替,但核心范围不变,依然是江南地区。如今,南方的粮食产量占全国比重已不足30%,鱼米之乡已经北移,过去的江西、上海和浙江等重要粮仓,更多时候奏起的是二、三产业的新号角。但滚滚长江东流而去,依然有安徽和江苏这两位看似大相径庭,实则处处相似的兄弟,与“天府之国”四川一起,有力撑起全国人民的餐桌。
从“我的家在东北松花江上,那里有漫山遍野的大豆高粱”(现在基本是漫山遍野的稻谷和玉米、小麦),到对“东北哪里的大米最好吃”这类问题经久不衰的讨论,东北人的粮食情结里,总是带着一种骄傲,那是作为共和国长子,敢于战天斗地的朝气与自信,也是对黑土地的深厚情感。
今天的东北地区,是全国粮食农业资源禀赋最好的地区,粮食产量占全国的1/4,调出量占全国的1/3,可称得上是中国粮仓的“压舱石”。
东北有大平原,松嫩平原、辽河平原和三江平原组成肥沃的东北平原,占全国平原面积1/5;东北有好水,黑龙江、松花江、牡丹江和辽河等多条河流在东北地区奔腾,为种粮保证了充沛的水资源。
东北的良田,更是世界顶级。东北黑土带同美国密西西比河流域黑土带、乌克兰大平原黑土带齐名,被誉为世界最肥沃的土地,“插根筷子也发芽”,实在不算夸张。
#风物报社#你家现在什么粮食正在丰收?
图/视觉中国,图虫·创意
人人都知道东北的大米好吃,河南是小麦之乡,乃至山东的高粱,都成为了当代文学里深邃旷远的一抹红色。更有一句话,是在我们课本上被念念不忘的:中国用占世界7%的土地养活了占世界22%的人口。
时至今日,这句话又呈现出了一个崭新的姿态。中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4。中国人吃不饱的日子,已经过去了,而吃得好的目标,也是未来可期。
黄河,是中国的母亲河。中国的第一粮仓,便是由黄河冲积而来的黄淮海平原(华北平原)。
这个大粮仓,包括一整个山东,横跨河北、河南、安徽几省,地处暖温带,气候适宜农业发展,地形以平原为主,又人口密集,水源充沛,是交通要害之地,可以说,粮仓形成的要素,都齐活了。这个大粮仓里,河北是产粮中坚,山东则在种植粮食蔬菜上“文武双全”,但要说最“中”,还是把“粮仓”升级成“厨房”的小麦之乡河南。
河南人种粮,颇有点四两拨千斤的味道,根据农业部数据,河南以占全国6.2%的耕地,生产了中国10%的粮食,小麦的生产量占中国的1/4。河南的粮食,不但养活了这个中国第一农业人口大省,更是每年外调400亿斤,供给全国。
除了能种粮,河南人也擅长利用粮食。面粉拿来包速冻饺子、生产饼干,河南都做到了全国第一。面粉能做什么,河南人就能把它们送进工厂,并借助地处中原生长的交通动脉,走向全国。就说起许多人童年里那包泡着不好吃,撒点调料干吃就很香的“北京”牌方便面,其实就来自河南人的南街村品牌旗下。
从“能种”到“能吃”,河南可称是中国粮仓的缩影。
相比于黄河的脾气,另一条母亲河长江要温和很多。早在两千多年前,长江流域的成都平原就开始成为著名的粮仓。而“鱼米之乡”这个重要粮仓的代名词,也多落在了长江沿线的水乡,更是有两句简单而流传深远的的谚语,勾勒出了一条农业文明大国的跃升之路。
“苏湖熟,天下足”
“湖广熟,天下足”
苏湖熟,指的是苏州与湖州。当然,这句话有很多版本,比如“苏常熟,天下足”“苏松熟,天下足”等。虽然湖州在这里被常州、松江(今上海松江区)代替,但核心范围不变,依然是江南地区。如今,南方的粮食产量占全国比重已不足30%,鱼米之乡已经北移,过去的江西、上海和浙江等重要粮仓,更多时候奏起的是二、三产业的新号角。但滚滚长江东流而去,依然有安徽和江苏这两位看似大相径庭,实则处处相似的兄弟,与“天府之国”四川一起,有力撑起全国人民的餐桌。
从“我的家在东北松花江上,那里有漫山遍野的大豆高粱”(现在基本是漫山遍野的稻谷和玉米、小麦),到对“东北哪里的大米最好吃”这类问题经久不衰的讨论,东北人的粮食情结里,总是带着一种骄傲,那是作为共和国长子,敢于战天斗地的朝气与自信,也是对黑土地的深厚情感。
今天的东北地区,是全国粮食农业资源禀赋最好的地区,粮食产量占全国的1/4,调出量占全国的1/3,可称得上是中国粮仓的“压舱石”。
东北有大平原,松嫩平原、辽河平原和三江平原组成肥沃的东北平原,占全国平原面积1/5;东北有好水,黑龙江、松花江、牡丹江和辽河等多条河流在东北地区奔腾,为种粮保证了充沛的水资源。
东北的良田,更是世界顶级。东北黑土带同美国密西西比河流域黑土带、乌克兰大平原黑土带齐名,被誉为世界最肥沃的土地,“插根筷子也发芽”,实在不算夸张。
#风物报社#你家现在什么粮食正在丰收?
图/视觉中国,图虫·创意
大卫-布拉特早些时候接受了Eurohoops的采访。
谈到尼古拉-约基奇,扬尼斯-阿德托昆博和卢卡-东契奇,布拉特说:“在我看来,如果说约基奇、扬尼斯和东契奇三人不算是世界前三球员,那他们也位列前五行列。不过,这里的比赛是不同的,有不同的规则,并且欧洲这种类型的防守可以在很大程度上限制住某些球员。
“虽然扬尼斯和约基奇能在更短时间里以很高的水准得分,但是国际篮联的环境改变了比赛的打法。它在比赛中强调不同的事情,这样那些超级球星们就很难赢球了。”
谈到尼古拉-约基奇,扬尼斯-阿德托昆博和卢卡-东契奇,布拉特说:“在我看来,如果说约基奇、扬尼斯和东契奇三人不算是世界前三球员,那他们也位列前五行列。不过,这里的比赛是不同的,有不同的规则,并且欧洲这种类型的防守可以在很大程度上限制住某些球员。
“虽然扬尼斯和约基奇能在更短时间里以很高的水准得分,但是国际篮联的环境改变了比赛的打法。它在比赛中强调不同的事情,这样那些超级球星们就很难赢球了。”
郫都区亲子牧场的向日葵开了,去打卡吧!
拍于2022.9.20周二,只能用高德地图导航郫都区“安双路”,在地图上看安双路和绕城高速交叉的地方就是,微信自带的腾讯地图可以搜“亲子牧场”。花海中间也是绕城绿道。
这里的向日葵不算太多,拍照还是足够的,比起乐大路绕城绿道那一片要小多了(我另一篇笔记)。
拍于2022.9.20周二,只能用高德地图导航郫都区“安双路”,在地图上看安双路和绕城高速交叉的地方就是,微信自带的腾讯地图可以搜“亲子牧场”。花海中间也是绕城绿道。
这里的向日葵不算太多,拍照还是足够的,比起乐大路绕城绿道那一片要小多了(我另一篇笔记)。
✋热门推荐