今天早上给妈妈做了一个三明治 !给爸爸做了一个手抓饼!(但是煎蛋 煎糊了!)

中午吃了玫瑰豆沙馅和猪肉大葱馅儿的包子 炸蘑菇 可乐鸡翅 西蓝花 炒虾仁!

晚上偷偷吃了臭豆腐和冰淇淋 (奶味十足)!!!买了肉松蛋糕 草莓卷 和我最爱的焦糖珍珠奶茶!最后我今天终于学会了擀包子皮!心灵手巧的我[害羞] 祝妈妈母亲节快乐!

又是开心快乐的一天!(哦 今天吃太多了!晚上要做平板支撑的 还要压腿[跪了])

#肯德基甜品站花开满城#白朵红花,相映相生。
新品【大花芙筒系列】冰淇淋,血橙味胶原蛋白果冻碰撞大颗松脆焦糖爆米花,搭配奶香浓郁的绵软冰淇淋,红白相融,甜香缠绵,回味悠悠。记得拍下大花芙筒系列照片,我们相约5月16日,一起晒“花”,共筑花开。#天官赐福漫画#
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#烘焙#火遍ins的巴斯克重芝士蛋糕Basqus Burnt Cheesecake#芝士控#
 
烘焙爱好者or芝士控的小仙女,最近整个烘焙圈,都被一股神秘的“黑色力量”笼罩了……
奶香浓郁,口感细腻,冷藏过后像冰淇淋一样入口即化,满满芝士和焦糖香气~~
我种草啦[呲牙]免打发,零失败!只要你动动手、拌一拌就能成功,不需要任何技巧哦
 
材料
奶油奶酪250g,淡奶油120g,细砂糖40g,蛋黄1个,鸡蛋2个,玉米淀粉5g
 
⭕️模具:6寸圆模(固底或活底都可以)
 
做法
1️⃣奶油奶酪切小块室温软化,加入砂糖用刮刀按压顺滑无颗粒状态。
2️⃣加入一个蛋黄,用手抽打蛋器拌匀。
3️⃣2个全蛋打成鸡蛋液(不用打发),分3次加入奶酪糊中,搅拌均匀。
4️⃣加入淡奶油拌匀,再加入玉米淀粉拌匀。
5️⃣烤箱预热220℃。
6️⃣模具铺油纸,面糊过筛倒入,端起模具震几下,震出大的气泡。
7️⃣放入预热好的烤箱中下层,温度调为上下火210℃,烤30分钟。
8️⃣放凉后放入冰箱冷藏4小时以上最佳。
 
PS:烤25分钟后可根据自家烤箱情况,观察一下蛋糕上色情况。


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