1977年,河北省承德市平泉县黄土梁子镇高台子村外,村民老李在地里干活的时候,挖到了一个漂亮的花罐子,由于好奇,于是把这只罐子带回了家。
回到家后,老李把这个罐子清洗干净以后,发现这个罐子造型精美,色彩鲜艳,而且罐子上面还有很多精美的花卉图案,看到这里,老李觉得这个东西可能是个值钱的东西。
于是老李便把这个罐子珍藏了起来,放在了家里的柜子上。结果不久后,这个罐子被老李的老母亲看到后,觉得干放着很浪费,于是便拿着这个罐子腌起了鸡蛋,然后这个花罐子便成为了一个腌鸡蛋的罐子。
就这样,直到三个月后的一天,当地的文保所人员在下乡进行文物征集工作的时候,所长张秀夫无意的从村民口中,听说到了老李家曾经挖出过一个漂亮的花罐子,于是便和手下立即来到了老李的家中,当他看到那个腌鸡蛋的花罐子时,都十分震惊,然后便观察了起来。
该瓶罐通体绘有向日葵图案,主要以黄、褐、绿三种颜色为底釉,釉色光彩鲜亮。通过工作人员的进一步测量得出,这只罐子高21.4厘米,口径宽14.4厘米,底径宽10.3厘米。然后经过专家们的研究鉴定得出,这是辽代的一件彩陶瓷器,由于这是一件出土于平泉县的瓷器罐子,所以最后专家把这个花罐子取名为平泉辽三彩。
由于这个花罐子太过稀有与珍贵,于是专家把鉴定结果告诉老李后,便向老李询问了这个花罐子的来源,然后给老李普及了相关的文物的法律知识,希望老李能够把这个罐子上交给博物馆,于是最后在专家们的不断劝说下,最终老李把这个罐子上交给了当地的博物馆。
而博物馆收到这个腌鸡蛋的花罐子后,为了感谢老李无偿捐献文物的精神,于是买了两个崭新的大罐子送给了老李。
那问题来了,这个花罐子在古代的作用是什么呢?它的发现对古代研究又有何意义?
辽代三彩,顾名思义就是辽代时期制作出来的三彩瓷器,是一种承袭了唐代唐三彩的低温瓷式釉陶,虽承袭了唐三彩,但它又有很多独特的风格。
辽代的三彩瓷器大多都是融合了中原文化和契丹特色的作品,在古代契丹一族十分崇拜太阳,还把自己一族比喻为向日葵,所以在当时以向日葵为图案制作的三彩罐子是十分流行的,所以这件辽代三彩就是当时最典型的作品。
而这件平泉出土的辽三彩制作精美,不仅充分地展现出了我国古代瓷器高超的锻造手艺,而且这个罐子还为研究我国陶瓷发展的历史文化提供了非常宝贵的实物资料,所以这个罐子具有非常高的艺术研究价值以及收藏价值,于是最后这个花罐子被收藏到了平泉市博物馆,成为了博物馆的镇馆之宝。
#冷知识#
回到家后,老李把这个罐子清洗干净以后,发现这个罐子造型精美,色彩鲜艳,而且罐子上面还有很多精美的花卉图案,看到这里,老李觉得这个东西可能是个值钱的东西。
于是老李便把这个罐子珍藏了起来,放在了家里的柜子上。结果不久后,这个罐子被老李的老母亲看到后,觉得干放着很浪费,于是便拿着这个罐子腌起了鸡蛋,然后这个花罐子便成为了一个腌鸡蛋的罐子。
就这样,直到三个月后的一天,当地的文保所人员在下乡进行文物征集工作的时候,所长张秀夫无意的从村民口中,听说到了老李家曾经挖出过一个漂亮的花罐子,于是便和手下立即来到了老李的家中,当他看到那个腌鸡蛋的花罐子时,都十分震惊,然后便观察了起来。
该瓶罐通体绘有向日葵图案,主要以黄、褐、绿三种颜色为底釉,釉色光彩鲜亮。通过工作人员的进一步测量得出,这只罐子高21.4厘米,口径宽14.4厘米,底径宽10.3厘米。然后经过专家们的研究鉴定得出,这是辽代的一件彩陶瓷器,由于这是一件出土于平泉县的瓷器罐子,所以最后专家把这个花罐子取名为平泉辽三彩。
由于这个花罐子太过稀有与珍贵,于是专家把鉴定结果告诉老李后,便向老李询问了这个花罐子的来源,然后给老李普及了相关的文物的法律知识,希望老李能够把这个罐子上交给博物馆,于是最后在专家们的不断劝说下,最终老李把这个罐子上交给了当地的博物馆。
而博物馆收到这个腌鸡蛋的花罐子后,为了感谢老李无偿捐献文物的精神,于是买了两个崭新的大罐子送给了老李。
那问题来了,这个花罐子在古代的作用是什么呢?它的发现对古代研究又有何意义?
辽代三彩,顾名思义就是辽代时期制作出来的三彩瓷器,是一种承袭了唐代唐三彩的低温瓷式釉陶,虽承袭了唐三彩,但它又有很多独特的风格。
辽代的三彩瓷器大多都是融合了中原文化和契丹特色的作品,在古代契丹一族十分崇拜太阳,还把自己一族比喻为向日葵,所以在当时以向日葵为图案制作的三彩罐子是十分流行的,所以这件辽代三彩就是当时最典型的作品。
而这件平泉出土的辽三彩制作精美,不仅充分地展现出了我国古代瓷器高超的锻造手艺,而且这个罐子还为研究我国陶瓷发展的历史文化提供了非常宝贵的实物资料,所以这个罐子具有非常高的艺术研究价值以及收藏价值,于是最后这个花罐子被收藏到了平泉市博物馆,成为了博物馆的镇馆之宝。
#冷知识#
开在新天地的「海胆料理专门店」,一胆九吃才够绝!
一家资深海胆控都知道的店,主打海鲜之王的“活海胆料理”,其中以“一胆九吃”最为出名,它就是「胆道」!从沈阳一路火到大连、青岛、武汉,现在魔都终于也有了!
①巨型海胆吊灯镇场
✔️ 进店就能看到一整个巨型海胆灯高挂在头顶,十分吸睛,旁边墙上还有大幅海胆地图,展示着一年四季最佳海胆的产地。
②来自北纬39°海域的鲜活海胆
那儿海胆肉质更饱满,味道也更鲜甜;人工捕捞保证最大程度不破坏海胆;每日空运到店,48小时内就要上餐桌。
③一套海胆9种吃法
刺、烧、蒸、煮、炊、焗、鮓、羹、酢,呈现9种不同做法的料理,将海胆的鲜美发挥得淋漓尽致。
刺身 | 超大黄金海胆带来海味暴击
六个现开黄金海胆作为主角,加上品质更高级的木盒海胆,还搭配了三文鱼和鰤鱼两种刺身,海味暴击让人无法拒绝。
10月-3月正是吃黄金海胆最好的季节,挑选出个大肥美的海胆现开上桌,不仅金黄诱人,一勺下去还能感受到新鲜海胆的顺滑,入口轻盈润滑,纯粹的鲜甜享受。
焗物 丨一整颗虾球加持的金汤焗海胆
Q弹爽嫩的虾滑浸泡在浓稠的汤汁里,喝一口浓郁透亮,回味中甘甜占据了舌尖,把鲜美带到高潮。
蒸物 | 和海胆绝妙平衡的肥牛卷
✨ 采用木质蒸笼的吃法,运用肥牛本身细嫩的口感,与鲜甜的海胆极致碰撞,佐以清爽可口的金针菇,鲜美多汁直击灵魂。
手握 丨海胆卷融合四种鲜味
创意吃法的又一代表,以酥脆的海苔片打底,海胆、黑鱼籽、三文鱼和牛油果四种馅料搭配,口感丰富细腻,滋味层层递进。
酢物 | 把彩虹端上桌的海胆沙拉
海胆和飞鱼籽、毛豆仁、玉米搭配在一起,色彩诱人,浇上油醋汁拌开,在口中迸发出丰富清爽的魅力。
锅物 | 现杀海胆熬出鲜浓汤底
先烫蔬菜吃再泡饭,吸满了汤汁的蔬菜巨鲜无比,煮软后的米饭加入无菌鸡蛋拌好,再撒上葱花海苔,趁热吃一碗鲜香暖胃,满足感不过如此。
店内还有炸得香脆的海胆天妇罗,料足精致的海胆芝士卷,油润爆汁的海胆煎饺,爽滑鲜嫩的海胆茶碗蒸等多种料理,丰富的吃法样样惊艳,诱人滋味难以抵挡。
上海首店就在凯德晶萃,人均200+,刚开业就迅速冲上美食热门榜。店内装饰贴合海胆料理专门店的主题,简约大气,同时充满日式风格。服务员统一穿着和风服饰,进店鞠躬问候,上菜时使用日式礼仪服务,带来满分体验感。
胆道·海胆料理专门店
地址:徐家汇路凯德晶萃五层23号 https://t.cn/RVJk9aF
一家资深海胆控都知道的店,主打海鲜之王的“活海胆料理”,其中以“一胆九吃”最为出名,它就是「胆道」!从沈阳一路火到大连、青岛、武汉,现在魔都终于也有了!
①巨型海胆吊灯镇场
✔️ 进店就能看到一整个巨型海胆灯高挂在头顶,十分吸睛,旁边墙上还有大幅海胆地图,展示着一年四季最佳海胆的产地。
②来自北纬39°海域的鲜活海胆
那儿海胆肉质更饱满,味道也更鲜甜;人工捕捞保证最大程度不破坏海胆;每日空运到店,48小时内就要上餐桌。
③一套海胆9种吃法
刺、烧、蒸、煮、炊、焗、鮓、羹、酢,呈现9种不同做法的料理,将海胆的鲜美发挥得淋漓尽致。
刺身 | 超大黄金海胆带来海味暴击
六个现开黄金海胆作为主角,加上品质更高级的木盒海胆,还搭配了三文鱼和鰤鱼两种刺身,海味暴击让人无法拒绝。
10月-3月正是吃黄金海胆最好的季节,挑选出个大肥美的海胆现开上桌,不仅金黄诱人,一勺下去还能感受到新鲜海胆的顺滑,入口轻盈润滑,纯粹的鲜甜享受。
焗物 丨一整颗虾球加持的金汤焗海胆
Q弹爽嫩的虾滑浸泡在浓稠的汤汁里,喝一口浓郁透亮,回味中甘甜占据了舌尖,把鲜美带到高潮。
蒸物 | 和海胆绝妙平衡的肥牛卷
✨ 采用木质蒸笼的吃法,运用肥牛本身细嫩的口感,与鲜甜的海胆极致碰撞,佐以清爽可口的金针菇,鲜美多汁直击灵魂。
手握 丨海胆卷融合四种鲜味
创意吃法的又一代表,以酥脆的海苔片打底,海胆、黑鱼籽、三文鱼和牛油果四种馅料搭配,口感丰富细腻,滋味层层递进。
酢物 | 把彩虹端上桌的海胆沙拉
海胆和飞鱼籽、毛豆仁、玉米搭配在一起,色彩诱人,浇上油醋汁拌开,在口中迸发出丰富清爽的魅力。
锅物 | 现杀海胆熬出鲜浓汤底
先烫蔬菜吃再泡饭,吸满了汤汁的蔬菜巨鲜无比,煮软后的米饭加入无菌鸡蛋拌好,再撒上葱花海苔,趁热吃一碗鲜香暖胃,满足感不过如此。
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#摩飞极速电蒸锅# 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
从几年前的黑暗料理师,到现在能一个人搞定一桌美味佳肴[思考]
除了不断地尝试与改变,也少不了靠谱的好帮手。
摩飞电蒸锅就是其中之一
#厨房的诱惑##不可辜负的美食#
✅双层不锈钢蒸格,12L大容量,一次能出好几个菜,边上还能放些五谷杂粮,营养满满呀~
✅配套的陶瓷炖盅,炖燕窝、甜品非常合适,大小刚好,颜值也很高!
早晨给小孩蒸个番薯、鸡蛋,给老人炖一份暖暖的银耳羹,看着他们吃完也是一件幸福的事!
▶️8秒就能出蒸汽,省下了很多预热的时间;
蒸汽足,熟得快,食材的营养和口感得到蕞大的保留
▶️多种功能直观明了,还能定时、预约,家里的老人操作起来也很方便
▶️一切由它自己搞定,就轻松很多啦~
这个巨变的时代,人和食物,比以往任何时候走得更快。
但总有一种味道,以其独特的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:不忘昨日的来处;面对当下的发生;认清明天的去向。
昨日,有酸;今日,有辣;明日,有甜!
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除了不断地尝试与改变,也少不了靠谱的好帮手。
摩飞电蒸锅就是其中之一
#厨房的诱惑##不可辜负的美食#
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早晨给小孩蒸个番薯、鸡蛋,给老人炖一份暖暖的银耳羹,看着他们吃完也是一件幸福的事!
▶️8秒就能出蒸汽,省下了很多预热的时间;
蒸汽足,熟得快,食材的营养和口感得到蕞大的保留
▶️多种功能直观明了,还能定时、预约,家里的老人操作起来也很方便
▶️一切由它自己搞定,就轻松很多啦~
这个巨变的时代,人和食物,比以往任何时候走得更快。
但总有一种味道,以其独特的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:不忘昨日的来处;面对当下的发生;认清明天的去向。
昨日,有酸;今日,有辣;明日,有甜!
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