【小白の贝果の】
★准备食材:
高筋面粉/全麦粉250g,酵母3g,白砂糖/蜂蜜6g,盐3g,温水140g,黄油5g。
糖水:1000ml水 ,50g白砂糖/红糖/冰糖都行,3g苏打
★步骤:
①把酵母溶解在温水里,然后加入面粉、盐和糖(蜂蜜),搅拌成絮状,揉成面团
② 在垫上揉搓面团到成厚膜(其实我也不知道啥是后膜,就是使劲揉,成光滑的面团)。
③加入黄油,继续揉 揉出薄膜(就是明显感觉 一撕面团感觉薄了)
④分成5等分,可加入芝麻、坚果、可可粉、抹茶粉、紫薯泥(我最喜欢紫薯泥)。揉成圆圆的面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟
⑤成型:将面团擀成牛舌状,从一边卷成长条,一端擀薄,和另一端连接(要两端捏紧。如图所示【图片来自小红书,如侵秒删】)
或者像小高姐的视频一样(见动图或者微博名:小高姐的魔法调料 搜贝果)
⑥再次发酵30分钟
⑦煮糖水:1000ml水➕3g苏打➕50g糖煮沸后,下贝果。每一面烫30秒,捞出沥干水分。放在烤盘上。
【如果想表面有芝麻的话 就准备一盘有黑芝麻➕白芝麻➕坚果的盘子,然后捞出后稍沥干然后再盘子里粘一粘就可以了,有芝麻的一面朝下放入烤盘】
⑧180度预热烤箱20分钟,然后先230度5分钟翻面,让带芝麻的一面朝上180度20分钟。即可~
●这个是参考了小红书的许多配方还有小高姐的配方,如侵秒删
●如果有说的不明白的地方,随便问,因为我的语言组织能力真的是个0⃣️
★准备食材:
高筋面粉/全麦粉250g,酵母3g,白砂糖/蜂蜜6g,盐3g,温水140g,黄油5g。
糖水:1000ml水 ,50g白砂糖/红糖/冰糖都行,3g苏打
★步骤:
①把酵母溶解在温水里,然后加入面粉、盐和糖(蜂蜜),搅拌成絮状,揉成面团
② 在垫上揉搓面团到成厚膜(其实我也不知道啥是后膜,就是使劲揉,成光滑的面团)。
③加入黄油,继续揉 揉出薄膜(就是明显感觉 一撕面团感觉薄了)
④分成5等分,可加入芝麻、坚果、可可粉、抹茶粉、紫薯泥(我最喜欢紫薯泥)。揉成圆圆的面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟
⑤成型:将面团擀成牛舌状,从一边卷成长条,一端擀薄,和另一端连接(要两端捏紧。如图所示【图片来自小红书,如侵秒删】)
或者像小高姐的视频一样(见动图或者微博名:小高姐的魔法调料 搜贝果)
⑥再次发酵30分钟
⑦煮糖水:1000ml水➕3g苏打➕50g糖煮沸后,下贝果。每一面烫30秒,捞出沥干水分。放在烤盘上。
【如果想表面有芝麻的话 就准备一盘有黑芝麻➕白芝麻➕坚果的盘子,然后捞出后稍沥干然后再盘子里粘一粘就可以了,有芝麻的一面朝下放入烤盘】
⑧180度预热烤箱20分钟,然后先230度5分钟翻面,让带芝麻的一面朝上180度20分钟。即可~
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●如果有说的不明白的地方,随便问,因为我的语言组织能力真的是个0⃣️
#哦呀粟米# 石川县金泽市 兼六园与金泽城(拍摄日期:2月)
【感谢来自@曹橙橙_ 的投稿!投稿邮箱:tougao@pk.mofa.go.jp 注:投稿请注明拍摄地、拍摄时间及微博名,邮件大小不超过10M】
感谢大家一直以来的积极投稿,当前日本紧急事态宣言的对象区域已扩大至全国范围,在日本的中国朋友们一定要照顾好自己,尽量减少外出,感谢大家的配合!
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#哈利波特霍格沃茨之谜[超话]#
今天画了一下游戏里自己的角色,叫Shiera·Bertesca,西蕊·巴尔提斯卡。西蕊出自洋心西蕊,来自血与火之歌。巴尔提斯卡出自杰拉落·巴尔提斯卡,家教游戏里的角色,我的微博名也是来自于他(翻译过来就是“孤独瞭望楼”)。
给自己的人物补充了一些设定,这些发型都是自己比较喜欢的,当然还有没画进去的,之后有机会再画吧。罗温那套衣服做得很好,也出于纪念她的目的,会常给角色穿。
希望我的角色能在游戏里开心一点,下次有空再画画塔波特吧,想给这个游戏画几个小故事。
#哈利·波特:霍格沃茨之谜##哈利波特# https://t.cn/RBaB7tr
今天画了一下游戏里自己的角色,叫Shiera·Bertesca,西蕊·巴尔提斯卡。西蕊出自洋心西蕊,来自血与火之歌。巴尔提斯卡出自杰拉落·巴尔提斯卡,家教游戏里的角色,我的微博名也是来自于他(翻译过来就是“孤独瞭望楼”)。
给自己的人物补充了一些设定,这些发型都是自己比较喜欢的,当然还有没画进去的,之后有机会再画吧。罗温那套衣服做得很好,也出于纪念她的目的,会常给角色穿。
希望我的角色能在游戏里开心一点,下次有空再画画塔波特吧,想给这个游戏画几个小故事。
#哈利·波特:霍格沃茨之谜##哈利波特# https://t.cn/RBaB7tr
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