你真的会吃吗?原来大中人秋季都好这一口……
大中的秋天是怎样的?大中的秋味又是什么呢?
告别小龙虾,迎来螃蟹季。
在这虾走蟹来的秋季,
你在期待哪一种味道?
藕夹子
藕夹子又叫“藕合”,寓意吉祥如意的“偶合”。现在藕夹什么时候想吃都能吃到,但是在以前,想要吃到美味的藕夹,必须要等到秋季哦。
到了藕上市的时候大中人都会采购一些回来,切成薄片,在两片藕中间加入事先调制好的肉泥,最后裹上一层面糊,下锅炸至金黄。藕夹做好了,脆脆的藕片配上鲜嫩的猪肉泥,这滋味妙不可言啊~~
菱角
大中人对于水产品总有着一种特殊的情怀,生长于水中的菱角现在也到了上市的季节,大中人一般喜欢称菱角为“老菱”,不需要任何制作手法,只要将“老菱”洗净,连壳一起放入水中煮熟即可。这样就完完全全保留了食材自身的鲜美,咬开外壳,“老菱”特有的清香充斥在你的唇齿之间,粉粉的菱角肉本身就略带有甜味,作为午后的零食是最好不过的。
栗子
秋季大中除了桂花香,还有热腾腾的栗子香。走在大街上,你会看见老老少少手里都攥着一包刚刚炒好的栗子。热腾腾的糖炒栗子既可以暖手,又可以带来味觉上的享受,可谓一举多得。慵懒的午后,坐在自己院子里,晒着太阳,剥上几颗刚刚炒制好的栗子,配上一壶热茶,一个下午就这么过去了。
烤山芋
秋季里来上一段热腾腾的烤山芋,又叫烤红薯,既填饱了肚子又解了嘴馋。在以前,人们最重要的是先吃饱肚子,薯类食物自然会成为人们的首选。将红薯用炭火烤熟,在高温的作用的下,含有糖分的红薯汁水慢慢溢出,迅速被炭火蒸发掉水分,只留下原有的自身甜味,咬上一口,超赞!
盐水毛豆
盐水毛豆清香鲜嫩,佐酒最美,是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。
螃蟹
秋风起、蟹味美!首当其冲的秋味,一定是这螃蟹吧~~~在大中真的很幸福,吃货的天堂!民间谚语说“九雌十雄”,意思就是9月里蟹黄饱满,雌蟹最好吃,10月里蟹膏肥美,雄蟹最赞,不过这说的是农历,所以还要再等等。一想到那桔色的蟹黄、颤抖的脂膏、鲜甜的蟹肉……就开始不由自主地咽口水!
花生
秋季正好是花生成熟的季节,花生可以滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。大中人在花生刚上市的时候就会做盐水煮花生,一家人坐在桌前,一边剥花生,一边聊聊生活和工作。
芋头
芋艿在秋季成熟上市,大中人可不会错过这一时令美味!那粉粉糯糯的口感、清清的芋香,让人一想到便心里满满都是幸福。到了秋季,大中人的餐桌上就会出现芋头烧肉、芋头豆腐、芋头扁豆等菜式。 https://t.cn/R2dLK1i
大中的秋天是怎样的?大中的秋味又是什么呢?
告别小龙虾,迎来螃蟹季。
在这虾走蟹来的秋季,
你在期待哪一种味道?
藕夹子
藕夹子又叫“藕合”,寓意吉祥如意的“偶合”。现在藕夹什么时候想吃都能吃到,但是在以前,想要吃到美味的藕夹,必须要等到秋季哦。
到了藕上市的时候大中人都会采购一些回来,切成薄片,在两片藕中间加入事先调制好的肉泥,最后裹上一层面糊,下锅炸至金黄。藕夹做好了,脆脆的藕片配上鲜嫩的猪肉泥,这滋味妙不可言啊~~
菱角
大中人对于水产品总有着一种特殊的情怀,生长于水中的菱角现在也到了上市的季节,大中人一般喜欢称菱角为“老菱”,不需要任何制作手法,只要将“老菱”洗净,连壳一起放入水中煮熟即可。这样就完完全全保留了食材自身的鲜美,咬开外壳,“老菱”特有的清香充斥在你的唇齿之间,粉粉的菱角肉本身就略带有甜味,作为午后的零食是最好不过的。
栗子
秋季大中除了桂花香,还有热腾腾的栗子香。走在大街上,你会看见老老少少手里都攥着一包刚刚炒好的栗子。热腾腾的糖炒栗子既可以暖手,又可以带来味觉上的享受,可谓一举多得。慵懒的午后,坐在自己院子里,晒着太阳,剥上几颗刚刚炒制好的栗子,配上一壶热茶,一个下午就这么过去了。
烤山芋
秋季里来上一段热腾腾的烤山芋,又叫烤红薯,既填饱了肚子又解了嘴馋。在以前,人们最重要的是先吃饱肚子,薯类食物自然会成为人们的首选。将红薯用炭火烤熟,在高温的作用的下,含有糖分的红薯汁水慢慢溢出,迅速被炭火蒸发掉水分,只留下原有的自身甜味,咬上一口,超赞!
盐水毛豆
盐水毛豆清香鲜嫩,佐酒最美,是中秋节必不可少的美味。先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。
螃蟹
秋风起、蟹味美!首当其冲的秋味,一定是这螃蟹吧~~~在大中真的很幸福,吃货的天堂!民间谚语说“九雌十雄”,意思就是9月里蟹黄饱满,雌蟹最好吃,10月里蟹膏肥美,雄蟹最赞,不过这说的是农历,所以还要再等等。一想到那桔色的蟹黄、颤抖的脂膏、鲜甜的蟹肉……就开始不由自主地咽口水!
花生
秋季正好是花生成熟的季节,花生可以滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。大中人在花生刚上市的时候就会做盐水煮花生,一家人坐在桌前,一边剥花生,一边聊聊生活和工作。
芋头
芋艿在秋季成熟上市,大中人可不会错过这一时令美味!那粉粉糯糯的口感、清清的芋香,让人一想到便心里满满都是幸福。到了秋季,大中人的餐桌上就会出现芋头烧肉、芋头豆腐、芋头扁豆等菜式。 https://t.cn/R2dLK1i
人都是矛盾的,一边叫嚣着自己还是个宝宝,一边进入初老状态。大概真的是老阿姨了,才会不断想起过去,想起年少的我们,想起有些没说完的话,也就过了。人一旦没有了新的东西充斥生活,大概就会用回忆来填满空白吧。这么解释,好像更能够接受一点。梦里那些疯狂的故事,醒来就全忘了吧,都走远了,剧终人散,大家就各自瞎几把过吧。愿一切安好。
找一片净土,把自己掩埋,远离尘世的繁琐,让肉体和灵魂融为一体,让善和爱为我铺好永恒的大路,把欲望和自私打入十八层地狱,让奉献和善待充斥到每个血细胞中去,把人心填满…………秋天到了就不要幻想明天还能看到盛开的莲花,冬天还没有来,就不一定没有寒流把你侵袭,春天让我在梦里憧憬,下一个夏天我不敢想象,因为可能没有下一个夏天。这就是命,无所谓,活着最终的结果是以什么样的方式结束,至于过程更多的是浪费资源和空间。都恐惧死,那是因为有太多的尘世贪欲,把一切都放下,你也就释然了,对了都放下,就可以去极乐世界享受无欲无求的生活了。当意念告诉你有一种想法的时候,这并不是自己思想上的心血来潮,而是长期欲望贪嗔积累造成的一种恶果,这个时候是自己离天堂极乐世界最近的时候,天堂已经在呼唤你,快来吧,这里没有争斗,没有贪嗔欲望,人都是爱别人的,在这里你能找到你想要的生活,这样的生活真好…………对,赶紧来吧,我们都欢迎你,又听见友好的邀请,很多人都在这样的意念中去了另一个世界,到底好不好呢,我也不知道,但有一点是可以肯定的,那就是没有了贪嗔痴欲,这样一来,还是很不错的,至少不为所累。如果有一天走了,就应该毫无痕迹的离开,不需要惊动一只蚂蚁,不要浪费一抔黄土,没有坟墓,也不需要迎春花。对于认识我的人,应该高兴的祝福他去了极乐,然后继续自己幸福的生活。想想这才是最好的归宿,最幸福的归宿,突然觉得死亡并不恐惧,比死亡更恐惧的是活在贪嗔痴欲的世界里做垂死挣扎,呵呵呵呵…怎么这么可笑,活着到最后成了一个笑话,一生将是多么大的一个笑话。
《敬极乐世界》有感
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