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雪梨汤

食材：雪梨、银耳、陈皮、话梅、冰糖、枸杞、陇小南核桃油#陇小南核桃油##陇小南核桃油[超话]#

做法

雪梨用盐搓洗干净清水后切成小块，提前泡发好的银耳清洗干净撕成小朵。

锅中倒入适量的清水，放入银耳、陈皮、话梅、冰糖、，大火煮开后就可以放入雪梨然后转小火熬制两个小时左右，这个时候锅中汤变得浓稠出锅前十分钟记得放入几粒枸杞焖一会哦，最后盛入碗中也要记得添加几滴陇小南核桃油搅拌均匀开喝~#好好吃饭##健康饮食#

一梨润三秋，这样吃梨，整个秋天不咳不喘！

这么吃梨效果最好

梨子生吃和熟吃功效有所区别：生吃降火，熟吃润肺。

除了直接吃外，下面给大家介绍梨的4种新吃法，搭配不同的食材，功效更好。

1、鲜榨梨汁功效：润喉生津，利咽开音

做法：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可。

如果可以接受，建议您榨汁时不要去核。

2、百合雪梨饮功效：养肺润燥

做法：雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一起煮熟即可。

建议大家在煮百合雪梨时，梨不要去皮，因为梨皮清肺润肺的效果非常好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥效果更好。

3、红枣蒸雪梨功效：止咳化痰、健脾益气

做法：梨洗干净后削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果，有健脾益气、解毒的功效，和梨一起蒸着吃，不仅口感更好，润秋燥止咳的功效也更强。

4、莲子银耳梨功效：去秋燥

做法：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中。加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。

莲子清心醒脾，补中养神；银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨，是秋季食养的不错选择，对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

挑梨有技巧要想挑出又大又甜又多汁的梨，可以参考下面的挑选方法。

看梨脐：底部的梨脐凹陷较深，周围光滑整齐的，就是大家说的“母梨”，这样的梨比较甜。

看梨形：果形端正规则、圆润饱满的，这样的梨，颗粒组织少，汁水丰富，通常吃起来也很甜。

看梨皮：表皮光滑细腻的梨，果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多，就说明它有点不新鲜，水分就已经流失了。

春赏梨花秋吃梨，现在燥邪来袭，正是吃梨的好时候。大家赶紧试试吧！

https://t.cn/A6ILxBbQ【莲子红枣雪梨银耳汤】鲜莲子、干银耳、红枣、雪梨、冰糖1、干银耳用清水浸泡至完全泡发2、剪去银耳根部发黄的部分，用手撕成小朵3、鲜莲子用牙签捅出莲心4、雪梨去皮切成小块5、把红枣、银耳、鲜莲子、冰糖、雪梨依次放入汤煲中6、加足量的水大火烧开3分钟，去浮沫后加盖转小火炖煮2-3小时即。