探访：侨乡青田的青咖西餐厅

看青田的数据，有30万侨民在国外，尤其意大利、西班牙等国家居多。其实，青田人，温州人居住在世界的每个角落，几乎有人类的地方，就会有这里的乡音，我在厄瓜多尔就遇到过青田人。

这里是青田政府对外的形象，内里的装修，氛围都很欧式，而且确实费了很大的力气去打造这个地方，看来青田政府的决心不小。听说，除了云南普洱有专门的茶咖局之外，就青田有专门的咖啡红酒管理中心，属于政府事业单位，以推动侨乡的经济文化发展与交流，足见青田政府的开放，以及眼界。

餐前喝了手冲咖啡，豆子本身不特别，但冲泡平稳，足见咖啡师对手冲技法是了然的。吧台里的咖啡设备也都与一线城市一致，令我眼睛一亮的，是那个土耳其咖啡台，太有感觉了。

中午的餐，前菜沙拉、南瓜汤、西班牙火腿、牛排，一道道上来，美感与仪式感满满，整体口味也很不错。当然，继续提升的空间还是有的。倘若有朋友来这里，可以来这里体验。
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第一次听到邱清泉的名字是在毛先生的“敦促杜聿明等投降书”里，长大才知道他并未投降，而是在1948年1月10日战死。我一直以为这个温州人就是个赳赳武夫，却在不经意间读到他写的一首诗：十年流水东，十年流水西。水流已无时，人事比爪泥。春残花溅泪，暑去寒露凄。盛衰付烟云，得失笑斗鸡。孔门闻道死，庄生与物齐。是非无定论，荣辱不须迷。堂燕寻常入，暮鸦终古啼。不如倾斗酒，诗成和醉题…

称为中国百戏之祖的“南戏”故里在温州，已有800多年历史了，荆釵记、琵琶记等南戏在温州民间广为流传。一百年前第一家由温州人创办的西医院“瓯海医院”是“温州附一医院”的前身。南洋、露天照相馆留有我们成长的身影。县前汤圆店象老朋友，我常常会到它那里串串门。一路走来，有些累了，该歇歇脚了。来一碗温州鱼丸汤吧，这里有我儿时的味道… https://t.cn/Rz18qth