《中国大历史》，黄仁宇著。自夏起至现代中国，三千年历史纵向叙述了中国历史的兴衰亡替，对每个朝代的历史时期存在的组织结构、税制形式以及两千多年的帝制缔造的传统中国，进行了归纳性的阐述。也提出了强如汉唐清这样的大帝国，也受制于农业社会发展的瓶颈，直到被洋枪洋炮彻底打碎，才一步步走上商业社会的转折点。封建王朝，合久必分，分久必合，受制于北方侵扰，或者农业社会的局限以及儒家传统的桎梏成为历史不变的主题。自1911年清朝覆灭，中国人被迫走上了改革和革命的道理，一个世纪的时间，走上了现代中国的道路。读史，可通达，可明理。只是书中语句存在不通顺之处，不知是翻译的问题，还是作者语境与当今之隔离，总之读起来不是特别的顺畅。

《陕军文学中的饮食文化与地域人文色彩》陕军文学中的饮食文化与地域人文色彩摘要 在现代中国文坛上陕西作家以其独特的地域文化品格创作了许许多多令人们奉为经典的作品。在这些作品中他们表现了陕西人方方面面的生活形态，然而却很少有关于饮食方面的深入的表现和探讨。在我的论文中我将结合陕西https://t.cn/A6SjrzzY

浙江卫视综艺《谁是鼎厨》
嘉宾阵容:拟邀张绍刚、陈欢、殳俏、张天驰、赵登锐、潘建平等
节目介绍:《谁是鼎厨》中国鼎级厨艺竞技综艺大秀,现代中国厨师应有怎样风貌,他们兼具“传承与创新"。鼎,不仅是鼎级,也是延续2000多年的食器图腾,我们不止呈现叹为观止的硬核匠心技巧,也体现中国现代烹饪技术的科技发展,手法演变。四大赛段设计,成就问鼎之旅。48人分组而战，1v1对决,我为家乡代言,为家乡招牌菜打Call ,中国十大家常菜中国常见家常食材，鼎级技艺VS家常料理,中国8大非遗传承技艺,厨艺新人VS百年匠心,最终鼎级对决，明星助阵,一-席盛宴，角逐桂冠！