这个主题街区悄悄爆红,
原来西关还藏着这么多好吃好喝的地方?
恒宝广场B1层有个叫“小吃一窝蜂”的主题区,刚好推出“潮食西关滋味”,清完肠胃,系时候出动了!
走到恒宝门口就看到醒目的“小吃一窝蜂”标志,顺着手扶梯下到B1层,看到一只超可爱的小蜜蜂,很好找。
❶来壹打砵仔糕
“史上口味至新潮的砵仔糕”
排在飞机榄之后叮叮糖之前的砵仔糕,可以说是广州街头美食的代表作了。用石花膏制作的糕点盈盈一握,有味道有口感,对于囊中羞涩的细蚊仔来说,钵仔糕就是能回味一天的美食,一根长竹签支起的快乐童年。
前几年就知道「来壹打」,那时候还只在线上售卖,我身边有几个朋友都挺喜欢他们家。靠首创双色钵仔糕和数十种新奇口味出圈,深受全国各地吃货的追捧,生意好的时候甚至可以日售5000个!
口感蛮特别的,融入了老板自己的理解,柔软Q弹。口味也是什么新奇的都有,榴莲味是招牌,用的是D24苏丹王榴莲,啖啖榴莲肉看得见!还有猎奇的冬阴功口味、奶茶味、桂花味、清新的百香果味、酸酸甜甜的蓝莓味,下午茶一口一个,超幸福!
❷雙雞大捞家
“捞乜都掂 来吃鸡!”
捞菜,其实是比较新潮的,大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法,于是越捞越掂,捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡,三扒两拨,捞乜都掂。
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思,风生水起齐齐捞起,倒酱油,手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀,满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
其实跟捞鸡是一家啦,中午一杯奶茶加一份鸡,超满足有没有~关于「鸳鸯王」,据说只有没喝过的人,但没有只喝一次的人,许多人都慕名而来,只为喝上一口最纯正的鸳鸯奶茶。真的有这么好喝吗?
走进店里,看到一排排金灿灿的奖杯,就知道它有多厉害啦~老板身上挂满奖牌,现场表演拉茶,杯子上写着“冠军的味道”,喝了就知道什么味道。
金鸳鸯
冻饮杯很有设计感,防烫被套是亚克力质感,拿在手上很潮~试了下味道,这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了,没有咖啡的涩,斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合,非常柔滑,一口回魂。
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~
每日精选新鲜柠檬,现点现切,柠檬皮要够厚,制成茶才能完全爆发出香气。融合手工拉茶创造招牌手打柠檬茶,逛累了,坐低饮翻杯柠茶先啦~
必试招牌手打柠檬茶,每一杯柠檬茶都是人手“暴力”捶捶捶,充分让柠檬汁与茶底相互融合,这样做出来的柠檬茶才有灵魂!
鸭屎香手打柠檬茶、泰绿柠檬茶也推荐,看自己喜好来就好。
❺麦当劳
“一鸡几味 炸鸡配雪糕”
麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品,但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说:薯条配雪糕,又或者番茄酱拌雪糕新地,还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合,试一下其实都几好食。
今日来试下“一鸡几味 炸鸡配雪糕”。小吃首选非炸鸡莫属,各种场景一桶hold住,嗯,没错,炸鸡要论“桶”吃才够爽!
炸鸡天团桶AB双桶、四拼小食AB双桶,下午茶跟同事朋友分享,够分量~顾不得热拿起来,随着“咔嚓”一声清脆的撕咬声,自带齿间诱惑BGM,舌尖disco立刻开启,幸福感爆棚。
一直觉得炸鸡身上的那层黄金脆皮才是它的灵魂,咬上去像饼干一样酥脆,爽脆颗粒体验完美,不会存在感过低,也不会太大,仿佛演奏着欢快的交响曲。
❻CAATAIME
“泰劲抽 喝一口泰式风味”
泰国美食跟广东美食的渊源十分之大,大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外,并无什么区别,大几百年轻粤劲抽出走南洋,返来的就变成泰劲抽。
优秀的柠檬茶饮界一般都具备三大趋势,一是用香水柠檬,二是做“泰绿”,三是手锤柠檬,「CAATIME」结合了这三大热门元素,坚持从泰国进口香料,例如斑斓、薄荷、香茅、罗汉果,他们在江门有柠檬园,产地直供香水柠檬。
试了爆打冰柠红茶、爆打渣男绿(泰绿)、
鸭屎香手打柠檬茶,爆打渣男绿调侃现今娱乐圈最火“塌房”现象,用斑斓、薄荷、百香叶调制,浓浓东南亚风情,味道非常上头,喜欢泰式风味的一定不能错过~
个人觉得鸭屎香手打柠檬茶最好喝,第一口就好好像被重击过后的清醒,好浓郁的茶香!浓浓的,带着独特焙火焦香,口感更浑厚。
❼喜姐炸串
“新晋炸串界扛把子”
第一次听说这个牌子,据说被粉丝誉为“炸串界扛把子”,凭借一手秘制酱料俘获无数吃货,大红色木刻版画很有风格,远远就闻到炸臭豆腐的香味~
9.9元吃一桶,价格确实是超值,臭豆腐现炸,金黄焦酥,内里柔软,空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃,刺破焦酥的表皮,汤汁流入柔软的豆腐里,酱香浓郁~
牛肉串、掌中宝、鸡肉串也是必试推荐!
Part 03 广府美食展览
同场加映麻花墟八周年市集
恒宝广场不止有吃有喝,还有好玩的,逛吃逛吃模式开启!
2000年广府之味
老广新游漫画展
意外见到《老广新游》团队总策划、主笔王大欣老师介绍由他创作的《老广新游》系列漫画绘本作品展览,和大家讲故仔,倾下计。
享受美食的同时不妨来旁边这个打卡点了解下广东美食的起源,看这些妙趣横生的漫画,就像走进2000年前的美食世界,感受广府饮食之美~
对了,商场周边交通方便,公交地铁均可直达,L4更有停车场方便车主,车位够多够宽敞,完全不用担心~
商场会员有专属权益,包括新会员入会即送128积分、消费可积分、100积分可兑换1小时免费停车等。
这个新开的美食街有吃有喝有展览看,可以吃到结合传统和新潮的西关小吃,又沉浸在源远流长的广府文化中,将广府文化拥趸的心思拿捏到位,果然是一个好吃又好玩的沉浸式美食空间啊!还等什么?赶紧约好友逛起来啦~
⭐
小吃一窝蜂
地址:恒宝广场B1层 https://t.cn/z8A4aCY
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“史上口味至新潮的砵仔糕”
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“捞乜都掂 来吃鸡!”
捞菜,其实是比较新潮的,大概00年前后才在市面出现。总体来说是融合了东江菜的风味和北方凉拌菜的做法,于是越捞越掂,捞到街知巷闻。这家做广式捞鸡,三扒两拨,捞乜都掂。
顺德七彩捞鸡颇有顺德鱼生的意思,风生水起齐齐捞起,倒酱油,手撕鸡肉和各种配菜充分拌匀,满嘴的爽甜、辛辣和鲜味。
❸鸳鸯王
“得金奖的鸳鸯 滑过18岁”
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金鸳鸯
冻饮杯很有设计感,防烫被套是亚克力质感,拿在手上很潮~试了下味道,这应该是我喝过比例调和最好的鸳鸯了,没有咖啡的涩,斯里兰卡红茶的香浓醇香、金茶王淡奶的奶香浓郁、精选咖啡豆的回甘醇厚很好地融合,非常柔滑,一口回魂。
金茶王奶茶的茶味偏重融合浓郁香醇的奶味,香甜而不腻,丝滑顺口,令人齿颊留香,这味道和口感简直绝了!
❹邻里
“小黄鸭和柠檬的碰撞”
这两年靠霸道的柠檬皮香和暴打柠檬圈粉无数的「邻里」大家应该都喝过啦,朋友不光喝茶,还喜欢收集他们的小黄鸭,摆满了整张办公桌,哈哈~
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麦当劳和麦当雄虽然都不是广州出品,但广州人在吃M记这个事情上还是很有发言权的。比如说:薯条配雪糕,又或者番茄酱拌雪糕新地,还有薯饼沾砂糖之类的搞怪组合,试一下其实都几好食。
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泰国美食跟广东美食的渊源十分之大,大到除了他们用罗望子酱和糖放得更加多之外,并无什么区别,大几百年轻粤劲抽出走南洋,返来的就变成泰劲抽。
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9.9元吃一桶,价格确实是超值,臭豆腐现炸,金黄焦酥,内里柔软,空气感十足。一定要蘸足酱汁再吃,刺破焦酥的表皮,汤汁流入柔软的豆腐里,酱香浓郁~
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同场加映麻花墟八周年市集
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老广新游漫画展
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#邯郸新鲜事#【杭州男子出门钓鱼自己咬钩】男子鱼钩钩嘴120求助119,17日晚,富阳消防接到一个报警求助电话,有一位男子被被鱼钩给钓住了。消防员们赶到医院急诊室,大家都愣住了:男子被一只鱼钩反钩在了嘴唇上。看到队员们来了,又不能张开嘴说话。医生也很无奈,这鱼钩太硬,他们剪不断。消防队员先用尖嘴钳把塑料挂钩之类的多余部分剪掉,并对伤口进行消毒处理。再利用一根细线,先绑住鱼钩钩柄处,一名消防员用力下压钩柄,与此同时另一名消防员则用力拽动细线,在大家巧妙配合下鱼钩同时受力,钩尖直接被拔了出来。据说,这位男子当时和朋友去钓鱼,没想到朋友甩竿的时候,意外甩到了男子脸上……https://t.cn/Ev34U8W
会宁:产业兴旺绘浓小康底色
小康,记录着变化
小康,承载着初心
小康,彰显着担当
小康,共享着幸福
会宁县围绕建设“一带五色·多彩会宁”,以农业供给侧结构性改革为主线,坚持质量兴农、绿色兴农,积极谋划产业发展思路,顺应市场调整产业结构,逐步形成特色种植、规模化养殖、乡村旅游、融合产业及劳务产业多元化集聚之势,全领域推动产业振兴,为幸福生活增添小康底色。
在会宁
规模养殖已不算新鲜事儿
会宁县土门岘镇
顺民种养殖农民合作社负责人李宗贤
祖祖辈辈都生活在这座大山里
随着时代的变迁
村子里的很多年轻人
都选择了离开大山,外出务工
可他却毅然决然地
搞起了肉牛养殖
目前
他已经成了村子上的养殖大户
100多头西门塔尔牛
成了他的“宝贝”
从早到晚
牛圈里都是他忙碌的身影
会宁县土门岘镇顺民种养殖农民合作社负责人 李宗贤:
现在的政策很好,养殖风险也小,虽然牛的成本价格较高,但是政府补贴保险,算下来收入还可以。养一头牛,买了保险,如果牛有什么意外保险公司会赔钱。养牛确实挺好的,真正的能致富,如果能带动全组养牛的话肯定好。
邻村的村民王君,养殖肉羊也有好几年的时间了,记者见到他的时候,他正在打扫圈舍,一头头毛色亮泽的肉羊悠然自得地吃着饲草,各个膘肥体壮。通过这几年的不断摸索,让王君这个肉羊养殖的“门外汉”慢慢变成了村里养羊的行家里手,羔羊也从刚开始的几只发展到现在的七十多只,经济效益也越来越好。
会宁县土门岘镇土门岘村村民 王君:
我在国家的好政策指引下开始养羊的,我养了五十只基础母羊,这五十只基础母羊每年可以产将近一百只羊羔,每一只羊羔卖六七百元,差不多每年收入六七万元,现在贷款都已经还完了,大学生也供出来了。
“小康生活就是现在这样
挣钱多,愁事少,有盼头。”
谈起小康
勤劳的会宁百姓们
脸上洋溢着幸福
会宁县土门岘镇土门岘村村民 王君:
家里老人只要不生病,家里有养羊的产业,养羊产业持续发展,我认为这就是我的小康生活。
历史是连续的
脱贫梦、小康梦正是在一代代人的
接续奋斗中成为现实
养殖示范户的典型带动作用
肉牛肉羊可观的经济效益
科技养殖技术的不断完善
培育出了越来越多的新型农民
走科学养殖的发展道路
改良牲畜品种
注重“品种优化”提质增效
不仅提高了农民的收入
开启了他们养殖致富的新生活
也助推了乡村产业繁荣发展
会宁县土门岘镇党委副书记、镇长 张天宇:
老百姓幸福感的提升,既要“颜值”也要“气质”,既要“塑形”也要“铸魂”。下一步,我们继续持续巩固脱贫攻坚成果,确保群众持续增收,另一方面,我们继续发扬脱贫攻坚的精神,为实现乡村振兴贡献全镇力量。
记者感言
光阴流转
会宁百姓致富奔小康的
追求从未改变
对通过自身奋斗创造幸福生活
这一价值观的坚守从未改变
不断在共同富裕上提质出彩
奋斗实干的精神
早已深深镌刻在这片土地之上
镌刻在她所养育儿女的基因之中
小康,并不遥远,也不宏大
其实就是平凡生活中的温度与感动
(会宁融媒记者 牛丽娜 梁晓燕)
小康,记录着变化
小康,承载着初心
小康,彰显着担当
小康,共享着幸福
会宁县围绕建设“一带五色·多彩会宁”,以农业供给侧结构性改革为主线,坚持质量兴农、绿色兴农,积极谋划产业发展思路,顺应市场调整产业结构,逐步形成特色种植、规模化养殖、乡村旅游、融合产业及劳务产业多元化集聚之势,全领域推动产业振兴,为幸福生活增添小康底色。
在会宁
规模养殖已不算新鲜事儿
会宁县土门岘镇
顺民种养殖农民合作社负责人李宗贤
祖祖辈辈都生活在这座大山里
随着时代的变迁
村子里的很多年轻人
都选择了离开大山,外出务工
可他却毅然决然地
搞起了肉牛养殖
目前
他已经成了村子上的养殖大户
100多头西门塔尔牛
成了他的“宝贝”
从早到晚
牛圈里都是他忙碌的身影
会宁县土门岘镇顺民种养殖农民合作社负责人 李宗贤:
现在的政策很好,养殖风险也小,虽然牛的成本价格较高,但是政府补贴保险,算下来收入还可以。养一头牛,买了保险,如果牛有什么意外保险公司会赔钱。养牛确实挺好的,真正的能致富,如果能带动全组养牛的话肯定好。
邻村的村民王君,养殖肉羊也有好几年的时间了,记者见到他的时候,他正在打扫圈舍,一头头毛色亮泽的肉羊悠然自得地吃着饲草,各个膘肥体壮。通过这几年的不断摸索,让王君这个肉羊养殖的“门外汉”慢慢变成了村里养羊的行家里手,羔羊也从刚开始的几只发展到现在的七十多只,经济效益也越来越好。
会宁县土门岘镇土门岘村村民 王君:
我在国家的好政策指引下开始养羊的,我养了五十只基础母羊,这五十只基础母羊每年可以产将近一百只羊羔,每一只羊羔卖六七百元,差不多每年收入六七万元,现在贷款都已经还完了,大学生也供出来了。
“小康生活就是现在这样
挣钱多,愁事少,有盼头。”
谈起小康
勤劳的会宁百姓们
脸上洋溢着幸福
会宁县土门岘镇土门岘村村民 王君:
家里老人只要不生病,家里有养羊的产业,养羊产业持续发展,我认为这就是我的小康生活。
历史是连续的
脱贫梦、小康梦正是在一代代人的
接续奋斗中成为现实
养殖示范户的典型带动作用
肉牛肉羊可观的经济效益
科技养殖技术的不断完善
培育出了越来越多的新型农民
走科学养殖的发展道路
改良牲畜品种
注重“品种优化”提质增效
不仅提高了农民的收入
开启了他们养殖致富的新生活
也助推了乡村产业繁荣发展
会宁县土门岘镇党委副书记、镇长 张天宇:
老百姓幸福感的提升,既要“颜值”也要“气质”,既要“塑形”也要“铸魂”。下一步,我们继续持续巩固脱贫攻坚成果,确保群众持续增收,另一方面,我们继续发扬脱贫攻坚的精神,为实现乡村振兴贡献全镇力量。
记者感言
光阴流转
会宁百姓致富奔小康的
追求从未改变
对通过自身奋斗创造幸福生活
这一价值观的坚守从未改变
不断在共同富裕上提质出彩
奋斗实干的精神
早已深深镌刻在这片土地之上
镌刻在她所养育儿女的基因之中
小康,并不遥远,也不宏大
其实就是平凡生活中的温度与感动
(会宁融媒记者 牛丽娜 梁晓燕)
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