坊上冒菜千千万 ｜唯有这家接地气
手工辣条不容错过｜
是真的很好吃有嚼劲
花奶奶的茶必不可少 ｜
醪糟酸梅汤
老马家的馅饼肉可真足 ｜皮薄料多
一层茴香一层肉

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看到有人点茶餐厅外卖的备注居然是少加三花淡奶，看来是太多人写这个备注了，都默认了。这一看就是看短视频看多了的（我一勺三花淡奶）如果是点的港式奶茶少加三花淡奶的话，那可不好喝了，会很涩的。不要谈到淡奶就色变嘛，就一很正常的乳制品。也被叫做无糖的炼奶，因为淡奶加入糖，再经浓缩后则为炼奶 https://t.cn/A6SebcrI

曹雪芹故居纪念馆[哈哈]
夏日食单
细读《红楼梦》，令人十分念想的莫过于四时甘浓、各有滋味，一茶一饭皆不可辜负一及至筵席初成，有美食、美器、香、花、诗、酒、曲乐、游艺．....．五感之内都被照顾，务求因时因地，极尽风雅意趣。“食单”便从此处来，一来作者与同时代诸多为“食”著书的生活家们（包括曹雪芹的祖父曹寅）一样，对日常之美满怀热忱；二来于时代，能够一窥其所依存的、一个在工艺上登峰造极的文化盛世。
展厅自当时文献中收集了200种名物图像，选取12个食单故事与观众特别分享。影像部分记录了过去三年 KCG 与两位研究人的梦寻之旅：以《红楼梦》与其背后曹氏家族的生命轨迹为蓝本，沿京杭运河进行一系列的探访、发现并付诸实践﹣我们将整个旅程称之为“曹氏的四时食单”,“夏日”是一个开始。#今日贴纸打卡#